Método de volhard

Manaus2011 Introdução O sabão, nome que deriva de “Monte Sapo”, é um produto da química orgânica utilizado para a limpeza em geral. Registros históricos especulam que desde 2800 a.C. o homem conhece o sabão e vem se utlizando dos seus benefícios (Alberici). Hoje em dia, ele aparece em várias cores, formas e possui inúmeros derivados para as mais diferentes aplicações. Do ponto de vista da química, o sabão é um produto obtido a partir de uma hidrólise alcalina (saponificação) de uma gordura de origem vegetal ou animal (gordura essa cuja função química corresponde a um trialciglicerídeo) (Sá). A principal característica química do sabão é a formação de micelas (em meio aquoso), que são aglomerados esféricos de ânions carboxilatos que estão dispersos por toda a fase aquosa (Solomons). Sua utilização na limpeza se baseia na idéia de “semelhante dissolve semelhante”. A cadeias de alquila permanecem em meio apolar, no interior da micela, enquanto que os grupos de carboxilato permanecem no lado de fora da micela, em um ambiente polar (fase aquosa). Dessa forma, a parte apolar da molécula de sabão é responsável por remover a sujeira gordurosa, enquanto que a parte apolar se mistura com a água, dispersando a molécula de sabão junto com a sujeira no meio aquoso. Figura 1: Representação de uma micela de sabão. O sabão é largamente empregado em diversos seguimentos industriais, tais como nas indústrias têxteis, de tintas, de plásticos e de couros. Entretanto, sua maior…

Paulista Governo do Estado de São Paulo Secretaria da Educação REDEFOR Pró-Reitoria de Pós-Graduação Instituto de Química A “Fabricação de Sabonetes e Perfumes Artesanais”, pelo método de Saponificação, para auxiliar na aprendizagem de conceitos químicos Damazio Esposito Tathiane Milaré São Paulo, SP 2011 A “Fabricação de Sabonetes e Perfumes Artesanais”, pelo método de Saponificação, para auxiliar na aprendizagem de conceitos químicos Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à…

FACULDADES NORDESTE - FANOR ENGENHARIA AMBIENTAL E SANITÁRIA MÁRCIO LIMA DA SILVA – 13112789 DILMARA SOUSA DO NASCIMENTO – 13113712 PRICILA DA SILVA RODRIGUES – 10200298 SAPONIFICAÇÃO E BIODIESEL LISTA DE FIGURAS Figura 01 – Biodiesel (B100) Produzido a partir da semente de soja 7 Figura 02 – Matérias-primas para a produção de biodiesel. …

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E BIOLOGIA CURSO: GEOGRAFIA Relatório de aulas práticas de Química Aula: Sabão de Côco PEDRO AURELIO CUTRIM DA ROCHA LIMA (1290140) SÃO LUÍS 11 de junho de 2012 1. OBJETIVOS Produzir um Sabão de Côco através do aprendizado teórico sobre reações químicas, lecionado em sala de aula. Orientando-se através do cronograma estabelecido pelo professor e utilizando os materiais e métodos adequados para obter uma mistura homogênea ao final das reações…

FACULDADE BOA VIAGEM CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RELATÓRIO DA PRÁTICA 11 Óleos e Gorduras 16, de Maio de 2013 FACULDADE BOA VIAGEM CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RELATÓRIO DA PRÁTICA 11 Óleos e Gorduras Relatório da prática 11, referente ao assunto “ÓLEOS E GORDURAS”, apresentado como um dos requisitos para obtenção de nota na disciplina de Química Experimental do Curso de Engenharia de Produção da Faculdade Boa Viagem, lecionada pela Profª. Dra. Renata…

RELATÓRIO DE ORGÂNICA (EXPERIMENTAL) ACADÊMICOS: Erica V. Cardoso de Sá RGM: 20760 Marcos J. B. Cunha RGM: 20772 Natalia C. C. Damasceno RGM: 22355 Thyago de O. Gusmão RGM: 20782 NAVIRAÍ - MS ACADÊMICOS: Erica V. Cardoso de Sá RGM: 20760 Marcos J. B. Cunha RGM: 20772 Natalia C. C. Damasceno RGM: 22355 …

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO OBRIGATÓRIO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO JULIO CESAR PELOI VENTUROSO RA 10901553 Jaguariúna 2014 REGISTRO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO OBRIGATÓRIO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO NOME DO ALUNO:Julio Cesar Peloi Venturoso RA: 10901553 CPF: 039906449-47 RG: 8119636-2 ENGENHEIRO RESPONSÁVEL: Rodrigo Hisadomi de Oliveira CREA: 5061820521 CPF: 282.858.908-05 RG: 26853334 EMPRESA: Quimica Amparo LTDA ENDEREÇO: Av. Waldir Beira N° 1000 Bairro Jd.…

BIOCOMBUSTÍVEIS DISCIPLINA: QUÍMICA EXPERIMENTAL RELATÓRIO Relatório apresentado à disciplina De química experimental do curso Biocombustíveis para obtenção de Nota parcial. Profª. MSc Taciana ZÉ DOCA - MA 2014 INSTITUTO DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO. CAMPÚS ZÉ DOCA TITULO: PRODUÇÃO DE SABÃO b Alunos: Adson Matheus,…

INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS COORDENADORIA DE INTEGRAÇÃO ESCOLA EMPRESA COORDENADORIA DE QUÍMICA CURSO TÉCNICO DE QUÍMICA INDUSTRIAL RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO EDGAR SILVA TORRECILHAS MACEIÓ 2014 INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS COORDENADORIA DE INTEGRAÇÃO ESCOLA EMPRESA COORDENADORIA DE QUÍMICA CURSO TÉCNICO DE QUÍMICA INDUSTRIAL RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO EDGAR SILVA TORRECILHAS Relatório…

..........9 8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...................................................................9 1 – OBJETIVO GERAL O experimento tem como finalidade obter o sabão através da reação de saponificação; verificar a composição, as propriedades e reações químicas do sabão feito no laboratório e comparar a um industrializado e conhecer a reação de produção de sabão a partir dos óleos e gorduras, pesquisar o comportamento dos…