Relatorio Final Curso Tecnico Nutrição E Dietético

BACHARELADO EM NUTRIÇÃO ALINE FARIAS DE AMORIM DRIELLY GISELLY BRITO PEREIRA MICHELE DA SILVA LEAL RELATÓRIO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) BELÉM 2013 ALINE FARIAS DE AMORIM DRIELLY GISELLY BRITO PEREIRA MICHELE DA SILVA LEAL RELATÓRIO DE CONCLUSÃO DE ESTÁGIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) Trabalho de conclusão de Estágio Supervisionado submetido à Escola Superior da Amazônia – ESAMAZ, como parte dos requisitos…

UF: DF Superior ASSUNTO: Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação em Enfermagem, Medicina e Nutrição. CONSELHEIRO(S): Éfrem de Aguiar Maranhão (Relator), Arthur Roquete de Macedo e Yugo Okida. PROCESSO(S) Nº(S): 23001.000245/2001-11 PARECER Nº: CNE/CES 1.133/2001 I – RELATÓRIO • Histórico COLEGIADO CES APROVADO EM: 7/8/2001 A Comissão da CES/CNE analisou as propostas de Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Graduação da área de Saúde elaboradas pelas…

Lucymeyre Silva Gomes do Nascimento Viviane Batista Silva Ximenes ALIMENTOS PARA FINS ESPECIAIS LIGHT E DIET E DIABETES Relatório apresentado à disciplina de Nutrição sob orientação da Professora Ms.Juliana Lemos, do módulo I do curso Técnico de Enfermagem da LS, TE1N4. Taguatinga-DF, 06 de Julho de 2012. Professora Ms Juliana Lemos SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO 4…

PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS FRITOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE TUBARÃO/SC. Tubarão 2009 1 ROSANE NIEHUES AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÓLEO UTILIZADO NA PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS FRITOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE TUBARÃO/SC. Projeto de Conclusão de Estágio apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição do 9º semestre do Curso de Nutrição da Universidade do Sul de Santa Catarina,…

UNIVERSIDADE TIRADENTES CURSO DE NUTRICÃO LORRAYNE ZOGAIB RITA NEVES 1º RELATÓRIO MENSAL Aracaju 2014 LORRAYNE ZOGAIB RITA NEVES 1º RELATÓRIO MENSAL Aracaju 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO....................................................................................................4 2. DESENVOLVIMENTO.......................................................................................5…

MINISTÉRIO DA SAÚDE Brasília - DF 2012 MINISTÉRIO DA SAÚDE Política Nacional de Alimentação e Nutrição Brasília – DF 2012 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Política Nacional de Alimentação e Nutrição Série B. Textos Básicos de Saúde Brasília – DF 2012 © 2012 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja…

MINISTÉRIO DA SAÚDE Brasília - DF 2012 MINISTÉRIO DA SAÚDE Política Nacional de Alimentação e Nutrição Brasília – DF 2012 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Política Nacional de Alimentação e Nutrição Série B. Textos Básicos de Saúde Brasília – DF 2012 © 2012 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja…

Adequada e Saudável ..................................................... 17 4.3 Vigilância Alimentar e Nutricional ............................................................................ 19 4.4 Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição .......................................................... 21 4.5 Participação e Controle Social .................................................................................. 24 4.6 Qualificação da Força de Trabalho ............

Introdução Todo o dia, no mundo, é produzida enorme quantidade de alimentos, no entanto a fome mata uma pessoa a cada 3,5 segundos. Segundo o Relatório Mundial sobre a Fome da ONU, estima-se que hoje existam 854 milhões de pessoas subnutridas no mundo. O documento revela que 300 milhões de crianças passam fome no planeta e 25 mil pessoas morrem por dia de má nutrição ou doenças associadas ao problema. Um dos agravantes dessa situação é o alto índice de desperdício de alimentos…

tendência de aumento na freqüência em todas as faixas etárias, especialmente nas mais jovens, cujo impacto negativo sobre a qualidade de vida e a carga da doença aos sistemas de saúde é imensurável. De acordo com relatório recente da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre dieta, nutrição e prevenção de doenças crônicas não-transmissíveis (DCNT), o consumo alimentar habitual constitui um dos principais fatores determinantes passíveis de modificação para DCNT (SARTORELLI, 2006). …