Relatorio Extração E Caracterização Do Amido

adotadas as seguintes definições: I - algas: seres vivos eucarióticos autotróficos que sintetizam clorofila; II - CBPFC: Certificado de Boas Práticas de Fabricação e Controle; III - derivado vegetal: produto da extração da planta medicinal in natura ou da droga vegetal, podendo ocorrer na forma de extrato, tintura, alcoolatura, óleo fixo e volátil, cera, exsudato e outros; IV - doença de baixa gravidade: doença auto-limitante, de…

Enzimática ___________________________________________________ 38 4.3. METODOLOGIA ANALÍTICA _________________________________________ 39 4.3.1. Concentração de Proteínas ______________________________________________ 39 4.3.2. Concentração de Amido ________________________________________________ 39 4.3.3. Atividade Lipolítica____________________________________________________ 39 4.3.4. Concentração de Massa Celular Seca (X) ___________________________________ 40 5. RESULTADOS E…

ANÁLISES BROMATOLÓGICAS DE UMA MISTURA ALIMENTÍCIA Relatório de aulas práticas apresentado à disciplina de Bromatologia, do Curso Superior de Bacharelado em Química Tecnológica. CURITIBA 2011 Sumário 1. INTRODUÇÃO 4 1.1. PREPARO DA AMOSTRA 5 2. DETERMINAÇÃO DE UMIDADE E DE RESÍDUO MINERAL FIXO (CINZAS) EM ALIMENTOS 6 2.1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 6 2.2. MATERIAL E MÉTODOS 9 2.3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL – DETERMINAÇÃO DE UMIDADE (SÓLIDOS TOTAIS) 10 2.3.1. RESULTADOS E…

PROFISSIONAL INETESE AÇORES Ano Letivo 2013/2014 CURSO TÉCNICO DE CONTABILIDADE 2.º Ano Formação em Contexto de Trabalho Relatório Final João Antunes, n.º 12 Julho de 2014 ESCOLA PROFISSIONAL INETESE AÇORES Ano Letivo 2013/2014 CURSO TÉCNICO DE CONTABILIDADE 2.º Ano Formação em Contexto de Trabalho Relatório Final Trabalho submetido como requisito parcial da avaliação da Formação em Contexto de Trabalho…

parenquimáticas e fibras. De acordo com Ghavami e Solorzano (1995), as camadas internas dos colmos são constituídas, de apenas, 15% de fibras e as externas de 40 a 90%. Com relação à composição química do bambu, sua principal característica é a presença de amido. O amido é uma substância química que se encontra no tecido parenquimático, que circunda os feixes fibro-vaculares, que são os responsáveis pela resistência mecânica do bambu. Segundo Azzini e Gondim Tomás (1996), a parede…

Deus.” Provérbios, 2: 1-5. RESUMO No Brasil a produção e o consumo de coco vêm aumentando nos últimos anos, gerando uma enorme quantidade de resíduos,assim, novas alternativas têm sido adotadas a fim de melhorar a qualidade ambiental. A extração de nanocristais de celulose a partir de fontes renováveis tem recebido mais atenção, devido, às suas excelentes propriedades mecânicas (alta resistência e módulo específico) e proporção alta de benefícios ambientais. Este estudo tem…

depende do ponto de vista, que eu mesmo ainda não sei. Muito obrigado. vii RESUMO MATOS, R. G. M. Produção de cervejas artesanais, avaliação de aceitação e preferência, e panorama do mercado. 2011. 78p. Trabalho de Conclusão de Curso/Relatório de Estágio do Curso de Graduação em Agronomia. Florianópolis, 2011. O Brasil tem o mercado de cervejas altamente disputado, devido ao potencial de consumo da bebida entre os brasileiros. Porém, ao mesmo tempo em que as maiores…

polpa de Yacon Passo Fundo 2013 Audali Spode Padilha Diego Frigo Elias Pase Estudo da polpa de Yacon Relatório final apresentado à disciplina de Projeto de Conclusão de Curso II, como um dos requisitos para aprovação na disciplina. Orientador: Prof.ª. Drª. Vera Maria Rodrigues. Passo fundo 2013 Audali Spode Padilha Diego Frigo Elias Pase Estudo da polpa de Yacon Relatório final apresentado à disciplina de Projeto de Conclusão de Curso II, como um dos requisitos para…

Glicídios 2. Objetivos: · Observar a idrólise ácida e enzimática do amido até sua ose fundamental, a glicose. 3. Parte experimental: 3.1.Hidrólise Ácida. Aspectos teóricos O amido é um homopolisacarídeo não-redutor que, quando tratado com ácido sulfúrico à quente, sofre uma sucessão de hidrólises até se converter totalmente em moléculas de sua ose fundamental, a glicose. A comprovação da hidrólise ácida do amido se dá pela positividade da reação de Benedict…

Cromatografia 27 Experiência 05: Separação e identificação dos componentes da panacetina 37 Experiência 06: Preparação de um corante: Alaranjado de metila 41 Experiência 07: Destilação por arraste de vapor: extração do cinamaldeído da 46 canela Experiência 08: Extração da cafeína 51 Experiência 09: Preparação de um aromatizante artificial: acetato de isoamila 56 Experiência 10: Preparação do cloreto de t-butila 60 Experiência 11: Desidratação de álcoois: obtenção do…