Relatorio De Estagio Final Em Laticinios

DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSO CAMPUS UNIVERSITÁRIO “DEP. EST. RENE BARBOUR” DEP. DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS PROJETO INDUSTRIAL LATICÍNIO BARRA DO BUGRES - MT NOVEMBRO DE 2010 2 CAMILLA RODRIGUES DE PAULA ELAYNE VICENTE SIQUEIRA FLÁVIA CAROLINE PICOLOTTO PROJETO INDUSTRIAL LATICÍNIO Projeto do laticínio, submetido à avaliação da disciplina de Projeto Industrial – PI, ministrada pelo Prof. Dr. Fabrício Schwanz da Silva. BARRA DO BUGRES - MT…

O processo de licenciamento ambiental tem como principais normas legais a Lei nº 6938/81; a Resolução CONAMA1 nº 001, de 23 de janeiro de 1986, que estabeleceu diretrizes gerais para elaboração do Estudo de Impacto Ambiental EIA e respectivo Relatório de Impacto Ambiental – RIMA nos processos de licenciamento ambiental; e a Resolução nº 237, de 19 de dezembro de 1997, que estabeleceu procedimentos e critérios, e reafirmou os princípios de descentralização presentes na Política Nacional de Meio

EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS CURSO DE QUÍMICA DE ALIMENTOS Controle de Qualidade em Doces Relatório final de estágio apresentado à Universidade Federal de Pelotas, sob a orientação da Professora Mírian Ribeiro Galvão Machado, como parte das exigências da disciplina de Estágio Supervisionado, do Curso de Química de Alimentos, para obtenção do título de Bacharel em Química de Alimentos. Tatiane Borges Klug …

estratégico e profundos conhecimentos da dinâmica econômico-financeira da organização e do mercado. Um importante documento que esquematiza todas essas variáveis com a finalidade de viabilizar um empreendimento, seja no seu nascimento ou nos demais estágios do seu ciclo de vida, é o Plano de Negócios. Nele serão organizados “a natureza do empreendimento, os objetivos, o modelo do negócio, a estratégia empresarial adequada, a estrutura e os recursos necessários, bem como a análise de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS ESCOLA DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA GRADUAÇÃO EM MEDICINA VETERINÁRIA RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO Clínica, Cirurgia, Produção e Reprodução de Bovinos de Aptidão Leiteira Paulo José Bastos Queiroz Orientador: Prof. Dr. Luiz Antônio Franco da Silva GOIÂNIA 2012 ii PAULO JOSÉ BASTOS QUEIROZ RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO Clínica, Cirurgia, Produção e Reprodução de Bovinos de Aptidão Leiteira Trabalho…

abertura de suas embalagens originais são acondicionados em recipientes de plástico liso, lavável, transparente e impermeável, cobertos e higienizados adequadamente. A identificação do produto com data de validade e fabricação é guardada até o consumo final do produto; Não são armazenados produtos que foram manipulados, os mesmos são expostos à venda; A temperatura dos equipamentos é monitorada diariamente e registrado em planilha; Os alimentos descongelados não são congelados…

INSTITUTO DE ESTUDOS E DESENVOLVIMENTO HUMANO IEDUCARE RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO CURSO TÉCNICO EM AGROPÉCUARIA Aluno: Valderez Carlos da Silva Orientador: José Aldy Torres da Silva TAUÁ - CE 2013 1 VALDEREZ CARLOS DA SILVA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA Relatório apresentado ao Instituto de Estudos de Desenvolvimento Humano – IEDUCARE, como requisito parcial e obrigatório para a obtenção do titulo de Técnico em Agropecuária

1.Introdução São descritas, no decorrer deste relatório, as atividades práticas que foram exucutadas no estagio em alimentos, o mercado mundial de alimentos tem crescido a largos passos de acordo com as demandas mundiais por qualidade, quantidade e inocuidade. Para cumprir com preceitos que visam à garantia da segurança alimentar, o setor tem buscado integrar-se de forma construtiva dentro da cadeia produtiva. Isso significa que há, concomitantemente, uma crescente demanda…

abertura de suas embalagens originais são acondicionados em recipientes de plástico liso, lavável, transparente e impermeável, cobertos e higienizados adequadamente. A identificação do produto com data de validade e fabricação é guardada até o consumo final do produto; Não são armazenados produtos que foram manipulados, os mesmos são expostos à venda; A temperatura dos equipamentos é monitorada diariamente e registrado em planilha; Os alimentos descongelados não são congelados…

Relatório de Estágio de Nutrição e Alimentação: 1 - Caracterização da Unidade: Iniciou-se em março do ano corrente a disciplina de Estágio Curricular em Unidade de Alimentação e Nutrição, com intuito de capacitar o acadêmico através da vivência da prática, promovendo assim um aprendizado ativo, que será de grande valia para o enriquecimento profissional do futuro nutricionista. O Estágio foi realizado no Mr. Gulla – Industria e Comércio de Alimentos LTDA – Me, localizado na rua…