Reacoes De Coloracao E Precipitacao De Proteinas

tamponamento e eliminação deácidos pelo corpo (Perrin e Dempsey, 1974). Um papel importante neste equilíbrio é desempenhado por sistemas inorgânicos, tais como H2PO4–/HPO42–, CO2/H2CO3/ HCO3–, e grupos orgânicos ácidos e básicos, principalmente de proteínas. Uma diminuição (acidose) ou aumento (alcalose) do pH do sangue pode causar sérios problemas e até mesmo ser fatal. A acidose metabólica é a forma mais freqüentemente observada entre os distúrbios do equilíbrio ácido-base. Pode ser…

Classes Principais Fármacos Reações adversas Mecanismo de ação Mecanismo de resistência Atividade Espectro de ação Uso clínico Penicilinas Ampicilina, Amoxacilina (Largo espectro), Penicilina G e V(Naturais), Meticilina e Oxacilina (Resistentes a Beta-lactamases), Piperacilina e ticarcilina (Espectro estendido) Reações de hipersensibilidades (choque anafilático), manifestações cutâneas, toxicidade renal (nefrite intersticial), toxicidade hematológicas e neurotoxidade (convulsões e

macromoléculas de maior importância estão as proteínas, formadas por aminoácidos; os polissacarídeos (carboidratos), polímeros de açúcares simples, como a glicose; e os ácidos nucléicos (DNA e RNA), constituídos por nucleotídeos. Além destas macromoléculas, moléculas menores como lipídios, água, sais minerais e vitaminas também possuem um importante papel na constituição e função celular. Embora moléculas individuais de lipídios sejam muito menores do que proteínas, ácidos nucléicos e…

padronização do aparelho com o branco e os resultados obtidos foram: Isso indica ser uma peça clara, com uma coloração entre verde e vermelho; e entre azul e amarelo. Para as pimentas o resultado geral foi: Pelo L foi possível observar que as pimentas possuem uma coloração clara, sendo a Jalapeña a mais clara e a Bode mais escura. O valor de B indicou uma coloração em torno do amarelo no qual a Jalapeña foi a amarela mais clara e a Cumarya amarela mais intensa. O…

álcool e o sal alcalino de um ácido carboxílico. Neste caso, a reação consiste na desesterificação do triglicerídeo, na presença de solução concentrada de álcali forte (NaOH ou KOH) sob aquecimento, liberando sais de ácidos graxos e glicerol. As reações de saponificação e de neutralização servem de base para importantes determinações analíticas, as quais têm por objetivo informar sobre o comportamento dos óleos e gorduras em certas aplicações alimentícias, como, por exemplo, estabelecer…

Lipedes 1. INTRODUÇÃO Os lipídios junto com as proteínas, ácidos nucléicos e carboidratos, compõem as estruturas biológicas e fazem parte de um grupo conhecido como biomoléculas. Estes lipídios encontram-se distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células do tecido adiposo. Diferente das demais biomoléculas, os lipídios não são polímeros. Esses podem apresentar uma estrutura química relativamente simples, porém as funções dos lipídios são…

acrilonitrilo. c) Neopreno – é o policloropreno d) Borracha SBR – borracha sintética (styrene-butadiene rubber). 24 – Exemplos de polímeros de condensação Ocorre na natureza um grande número de polímeros de condensação, que é o caso das proteínas e dos polissacarídeos. 25 – Náilon (poliamida) Náilon é um polímero obtido através da condesação do ácido adípico HOOC – (CH2)4 – COOH e hexametilenodiamina H2N – (CH2)6 – NH2. Através do estiramento, os fios de náilon…

casos da doença: Nicarágua, Chile, El Salvador, Guiana, Suriname e em algumas ilhas do Caribe. Existem muitos pontos não esclarecidos sobre a epidemiologia da paracoccidioidomicose. Admite-se que o fungo vive no solo, em lugares úmidos e ricos em proteínas, onde há mínimas variações de temperatura. Não é conhecida a existência de vetores e a ocorrência natural da micose em animais é discutível. A paracoccidioidomicose afeta principalmente indivíduos adultos do sexo masculino, dedicados…

que se condensam, recebem o nome de ligação peptídica, que formam compostos denominados polipeptídeos. A condensação de milhares de moléculas de aminoácidos é o resultado das proteínas. Os produtos de massa molecular até 10.000u são denominados por convenção peptídeos, e os de massa molecular superior são denominados proteínas. Amidoa) Ocorrência O amido está presente na substância de reserva dos vegetais. b) Constituição O amido é resultado da condensação de moléculas de α – glicose. c)…

Caracterização de Carboidratos ............................................... 16 4. Caracterização de Lipídios ....................................................... 25 5. Caracterização de Aminoácidos e Proteínas ............................ 33 6. Desnaturação de Proteínas ...................................................... 39 7. Enzimas: Atividade catalítica da Amilase salivar ...................... 43 8. Caracterização da uréase…