Químico Do Etanol Cana

I- Produção do álcool 1-processo de fabricação do álcool Segundo o Conselho de Informações sobre Biotecnologia (2009) o álcool etílico, ou etanol, pode ser obtido através da destilação de açúcar, amido e celulose. No caso do álcool de cana-de-açúcar, o principal componente da fermentação é a sacarose contida no caldo. O álcool é uma mistura binária etanol-água, que pode ser destinada diretamente ao abastecimento de veículos ou, ainda, sofrer desidratação e originar o álcool anidro, que…

Professor Dr.: Luiz Antônio Correia Margarido Tutor: Marcos Rogério Gomes [pic] Vinhaça É um produto resultante da destilação e fermentação da cana de açúcar no processo de fabricação de álcool, origina-se também como subproduto da produção de açúcar sendo eliminada no processo de cristalização do caldo da cana. No geral a vinhaça é rica em matéria orgânica e apresenta: temperatura elevada, pH ácido, corrosividade, alto teor de potássio, quantidades significativas…

obtém esta energia desmontando a molécula de açúcar, que por sua vez foi acumulado pela cana-de-açúcar, a partir do CO2 da atmosfera, usando a fotossíntese. Como a fotossíntese usa a energia solar para montar a molécula de açúcar, concluímos que a energia que mantém a célula diferente do meio é em ultima analise a energia solar. O açúcar tem energia suficiente na sua molécula para ser conservado na forma de etanol, que será queimado nos motores (gerando bastante trabalho) a ainda para…

o mundo, a cana-de–açúcar ocupa mais de 20 milhões de hectares, com destaque para o Brasil, que, com uma área plantada de cerca de 7 milhões de hectares, ocupa o 1º lugar no ranking de produção mundial. No Brasil, o setor sucroalcooleiro apresenta um PIB (Produto Interno Bruto) de US$ 48 bilhões. A produção de etanol aproxima-se dos 40 bilhões de litros, o Brasil corresponde a 15 bilhões deste total. A produção de açúcar na safra 2011/2012 foi de 35.922 toneladas. Palavras-chave: cana-de-açúcar,

existem outros que são obtidos através de processos químicos ou naturais. O biodiesel, por exemplo, derivado de cereais, é utilizado como substituto do gasóleo nos automóveis convencionais. O outro tipo de aproveitamento da biomassa está na produção de biogás, nomeadamente metano, que é produzido nas ETAR (estações de tratamento de águas residuais) ou em aterros sanitários. Também com um elevado grau de implantação está o bioetanol, extraído à base da cana-de-açucar, milho ou beterraba e…

ciclagem da matéria na natureza. São obtidos a partir da cana-de-açúcar, do milho, de oleaginosas, resíduos agropecuários, dentre outras fontes. Liberam na atmosfera uma quantidade significativamente menor de poluentes em relação aos combustíveis derivados do petróleo. Em alguns casos, os biocombustíveis podem ser usados tanto isoladamente, como adicionados aos combustíveis convencionais. Como exemplo, podem ser citados o biodiesel, o etanol, o metanol, o metano e o carvão vegetal. …

utilizados para a fabricação do etanol: a fermentação de carboidratos, a hidratação do etileno, e a redução do acetaldeído (normalmente preparado pela hidratação do acetileno). Antes de 1930, o etanol era preparado somente por fermentação, mas, hoje, estima-se que cerca de 80% do etanol produzido nos EUA (que é o maior produtor mundial) seja através da hidratação do etileno. No Brasil (segundo maior produtor) o processo eleito como melhor custo beneficio na produção de etanol é a…

biomassa podem ser utilizados para a obtenção de álcool combustível? Uma variedade enormes de matérias primas (Biomassa) pode ser utilizada no fabrico do etanol: madeira, cana-de-açúcar, o milho, a beterraba, batata, etc.. Essa escolha da matéria prima dar-se-á pela disponibilidade deles em diferentes regiões do globo. Quais produtos são obtidos da cana de açúcar? Açúcar cristal: indústrias alimentícias de bebidas, massas, biscoitos e confeitos. Açúcar refinado granulado:…

limitações quanto a máquinas e equipamentos 42 3.5.3 Pessoa, Higiene e Segurança no Trabalho 42 3.5.3.1 Limitações quanto ao pessoal para o setor 43 3.5.4 Descrições do fluxo do processo produtivo 43 Pesagem da Cana 43 Análise do Teor de Açúcar 44 Alimentação de Cana na Moenda 44 Preparo de Cana 45 Extração do Caldo 47 Tratamento de Caldo 49 Evaporadores 50 Cozimento 51 Centrifugação 52 Fermentação Alcoólica 53 Centrifugação 54 Destilação Alcoólica 55 Condensação…

A biodigestão da vinhaça 11 2.5 Potencial de produção 12 3 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 14 1 INTRODUÇÃO A crescente demanda pela geração do etanol combustível e sua utilização como fonte alternativa de energia para diminuir a dependência do petróleo em todo o mundo desencadeou o crescente número de vinhaça gerada, ou seja o aumento na produção do etanol aumentou conjuntamente a produção de vinhaça e alternativas são necessárias para o bom gerenciamento deste resíduo (GRANATO E SILVA,…