Quimica Uma Ciencia Volátil

Universidade Estadual da Paraíba - UEPB Centro de Ciências e Tecnologia - CCT Departamento de Química Disciplina: Química Analítica Aplicada Curso: Química Industrial Professora: Wanda Izabel Monteiro de Lima Marsiglia Equipe: Erika K G Oliveira/ Evandro A Batista ESTUDO DIRIGIDO – 1ª UNIDADE TEMÁTICA ANÁLISE DE SABÕES 1.Defina Sabões. R: Uma vez que óleos e gorduras são ésteres, eles sofrem reação de hidrólise ácida ou básica. A hidrólise ácida…

aumenta a solubilidade de alguns ativos. Desvantagens: Perda de ativos voláteis e termolábeis. Extração em aparelho de soxlet : Vantagens: Extração contínua e volume reduzido de líquido extrator. Desvantagens: O solvente deve ser volátil e o PA não pode ser volátil ou termolábil. 4) Qual a influência do solvente na extração? Por que todo extrato comprado deve informar em que solvente foi extraído? Para que uma extração seja eficaz e haja um melhor rendimento dos produtos…

da conservação de alimentos consiste atualmente, na aplicação de alguns princípios físicos ou químicos tais como: uso de altas e baixas temperaturas, eliminação de água, adição de substâncias químicas, uso de certas radiações e filtração. Resultam desses processos transformações físico-químicas capazes de prolongar a vida do alimento. Assim, alguns processos tecnológicos da conservação de alimentos conhecidos atualmente podem ser aplicados, como: altas temperaturas, baixas temperaturas

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE FACULDADE DE FARMÁCIA Relatório de Farmacotécnica I Talco Mentolado Alunas: Jéssica Alves Farmacotécnica I Raíssa Mara Thaís Spíndola Rio de Janeiro Maio 2014 Ficha de Manipulação Farmacotécnica I Data: 07/05/14 Alunos: Jéssica Alves Rodrigues, Raíssa Mara Kao…

e composição físico-química de cervejas, Araújo et al. PERFIL SENSORIAL E COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE CERVEJAS PROVENIENTES DE DOIS SEGMENTOS DO MERCADO BRASILEIRO1 F.B. ARAÚJO2, P.H.A. SILVA3,*, V.P.R. MINIM4 RESUMO Foram estudadas seis marcas de cervejas produzidas no Brasil, das quais as marcas 1, 2, 3 e 4 foram provenientes de microcervejarias e as 5 e 6 são líderes do mercado nacional, com o objetivo de avaliar sua qualidade pelas características físico-químicas e…

ativo Método de identificação da substância como causa de morte Estatística da utilização do Cianeto para homicídios Revisão bibliográfica 1.1 Toxicologia Forense aplicada à identificação de Cianeto A toxicologia é uma parte da ciência na qual são estudados os efeitos tóxicos de um agente químico pela sua interação com o sistema biológico. (PELLEGRINI; BIANCHI, 2011). Primeiramente, o homem observava o efeito de plantas e animais ingeridos por outros, e a partir dos…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO Direcção Geral de Inovação e de Desenvolvimento Curricular Programa de Química 12º Ano Curso Científico-Humanístico de Ciências e Tecnologias Autores Isabel P. Martins (Coordenadora) José Alberto L. Costa José Manuel G. Lopes Maria Otilde Simões Paulo Ribeiro-Claro Teresa Sobrinho Simões Homologação 22/11/2004 Índice Índice 1. Introdução ....................................................................................................................

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Relatório de STBL – Experimento 6 “Destilação com arraste a vapor ” Curso de Química Tecnológica, Turma PF3, Prof. Adão Belo Horizonte - MG 14/05/2015 1.INTRODUÇÃO Diversas substâncias de origem natural possuem sabores e odores característicos, que são, geralmente, provenientes de compostos orgânicos como o limoneno, o citral e o citronelol. Essas substâncias são constituintes dos óleos

Matéria de Química CONSTITUIÇÃO DA MATÉRIA Matéria é definida pela ciência como tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no espaço. Uma porção limitada de matéria recebe o nome de corpo. Quando este corpo é transformado, prestando-se a determinado uso, recebe o nome de objeto. Exemplos: um anel (objeto) fabricado a partir de uma barra de ouro (corpo); uma placa de mármore (corpo) que dá origem a uma mesa (objeto). A primeira ideia sobre a estrutura da matéria surgiu, aproximadamente, no século

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS – UFAM INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS – ICB GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA ______________________________________________________________________________ Química Orgânica – IEQ616 Orientador: Prof. Dr. Joel Passo Acadêmicos: Bianca Campos, Leonardo Gomes e Raquel Silva Manaus – AM, 12 de Janeiro de 2015 ______________________________________________________________________________ RELATÒRIO DE AULA PRÁTICA – AP2 EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA DO CAFÉ RESUMO…