Purificação De Proteínas

visualizado como uma banda, a ser analisada de acordo com o seu peso molecular. A eletroforese consiste na separação de moléculas ionizadas, de acordo com suas cargas elétricas e pesos moleculares em campo elétrico. Moléculas orgânicas como RNA, DNA e proteínas são separadas pela migração destas em um gel durante a aplicação de um potencial elétrico. O princípio da eletroforese utilizada para separação de DNA, por exemplo, baseia-se na carga total negativa do DNA (conferida pelos…

Molecular: É aquele cujas partículas são moléculas “gigantes” (macromoléculas). Ex.: amido (C6 H10 O5)n na água. c) Colóide iônico: São íons “gigantes”, ou melhor, macromoléculas com cargas elétricas em um ou mais pontos de sua estrutura. Ex.: Proteínas na água; Os colóides moleculares e os colóides iônicos se encontram sempre no estado coloidal, pois suas partículas já têm o tamanho coloidal. Outras substancias podem se apresentar na forma coloidal (colóide micelar) ou não,…

1 I – PARTE Aminoácidos Estrutura dos aminoácidos: Da análise de um número vasto de proteínas, chegou-se à conclusão de que todas as proteínas são compostos por 20 aminoácidos, ditos fundamentais. Os aminoácidos mais comuns são os conhecidos por α-aminoácidos, pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R.…

1 I – PARTE Aminoácidos Estrutura dos aminoácidos: Da análise de um número vasto de proteínas, chegou-se à conclusão de que todas as proteínas são compostos por 20 aminoácidos, ditos fundamentais. Os aminoácidos mais comuns são os conhecidos por α-aminoácidos, pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R.…

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1 I – PARTE Aminoácidos Estrutura dos aminoácidos: Da análise de um número vasto de proteínas, chegou-se à conclusão de que todas as proteínas são compostos por 20 aminoácidos, ditos fundamentais. Os aminoácidos mais comuns são os conhecidos por α-aminoácidos, pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R.…

pesticidas, silagem, mudas de plantas ou de árvores, plantas com propriedades novas etc. Alimentação Pães, queijos, picles, cerveja, vinho, proteína unicelular, aditivos, etc. Ind. Química Butanol, acetona, glicerol, ácidos orgânicos, enzimas etc. Eletrônica Biosensores Energia Etanol, biogás Meio Ambiente Recuperação de petróleo, tratamento do lixo, purificação da água etc. Pecuária Embriões Saúde Antibióticos, hormônios e outros medicamentos, vacinas, reagentes e testes…

1 I – PARTE Aminoácidos Estrutura dos aminoácidos: Da análise de um número vasto de proteínas, chegou-se à conclusão de que todas as proteínas são compostos por 20 aminoácidos, ditos fundamentais. Os aminoácidos mais comuns são os conhecidos por α-aminoácidos, pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R.…

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