Propriedades Funcionais Dos Acidos E Bases

Sais, Bases, Ácidos. Funções Quimicas. Sais, Bases, Ácidos. 42 Prof. Marco Antonio Alves da Silva 7. Funções químicas 7.1. O que são funções químicas? • Funções químicas são os grupos pelos quais se distribuem as substâncias de acordo com as suas propriedades funcionais. 7.2. Funções inorgânicas • 7.2.1. • 7.2.2. • 7.2.3. • 7.2.4. Indicador ácido-base é uma substância que apresenta uma determinada coloração em meio ácido e outra em meio básico. Ácidos…

substâncias mais comuns. Os modelos atômicos deverão restringir-se apenas aos clássicos, não incluindo os modelos quânticos (orbitais atômicos, moleculares e hibridização). A Tabela Periódica deverá ser entendida como uma sistematização das propriedades físicas e químicas dos elementos e, assim, seu uso estará presente ao longo de todo o programa. Quanto ao aspecto quantitativo, espera-se do candidato a capacidade de efetuar cálculos estequiométricos elementares, envolvendo…

hidrogênios, as aminas podem ser primárias, secundárias ou terciárias. Propriedades das aminas As aminas primárias e secundárias têm uma temperatura de ebulição e de fusão mais alta que a dos hidrocarbonetos com mesmo número de carbonos, e mais baixa que a dos álcoois. Já as aminas terciárias possuem temperaturas de fusão e de ebulição inferiores às dos hidrocarbonetos de massa molecular parecida. A propriedade química mais destacada e geral das aminas é a basicidade que…

carbônica e que diferem pela posição de um grupo funcional, radical ou insaturação. - Diferente posição de um radical Exemplo: F.M. C6H14 – 2-metilpentano e 3-metilpentano. - Diferente posição de um grupo funcional Isomeria de Função Os isômeros de função pertencem a funções diferentes. Os três casos de isomeria funcional são: - Álcool e Éter → CnH2n+2O - Aldeído e Cetona → CnH2nO - Ácido e Éster → CnH2nO2 Exemplos: - F.M. C3H6O2 ácido propanóico e etanoato de…

Introdução A análise orgânica é a base primordial para o estudo da química orgânica, uma vez que ela relaciona os fundamentos teóricos com a atividade experimental do mesmo. Para aperfeiçoar o estudo, é preciso empregar todo o conhecimento a respeito de compostos orgânicos. Nas técnicas de separação e de identificação utiliza-se todo conhecimento acumulado a respeito de compostos orgânicos (propriedades físicas, estruturas e reações de compostos) através de etapas sistemáticas

______ de ________________ de 2013 Disciplina: Química Professor: Eber Barbosa Grupos Funcionais – Parte I ] 01 – Introdução Sabemos que o número de compostos orgânicos, hoje conhecidos, chega aos milhares e muitos outros novos compostos do carbono são descobertos quase que diariamente. Com tantos compostos assim, como fazer para estudá-los, conhecê-los e entendermos suas propriedades e comportamentos? Pois bem, é justamente para responder a essa pergunta que os…

experimentalmente as propriedades dos ácidos e bases ácido e base são duas classes de substâncias químicas com propriedades bem definidas. Um ácido tem um sabor azedo característico por apresentar um ácido acético ou ácido cítrico e frequentemente reage quando em contato com metais, ocasionando a libertação de hidrogênio seu ph abaixo de 7. A base tem um sabor possuem sabor adstringente isto é amarram a boca. São empregadas como produtos de limpeza, medicamentos (antiácidos) entre…

Ácidos Definição Existem várias definições para ácidos, das quais a mais utilizada é a definição do químico sueco Svant August Arrhenius, formulada no final do século XIX. Segundo ele, ácidos são substâncias que se ionizam em solução aquosa, libertando H+ Propriedade e Classificação dos Àcidos Classificação de um ácido Um ácido pode ser classificado com base em diferentes critérios, sendo eles a presença de oxigênio, número de hidrogênios, e quanto a sua volatilidade que é o…

VIROLOGIA Propriedades gerais dos vírus Os vírus são os menores agentes infecciosos e contém apenas um tipo de ácido nucléico (RNA e DNA) como genoma, circundado por um envelope protéico que pode ser delimitado por uma membrana contendo lipídio. A unidade infecciosa completa é denominada virion. Os vírus são inertes no ambiente extracelular, replicam-se apenas em células vivas e são parasitos em nível genético. O ácido nucléico viral contém a informação necessária para programar a…

Artigo de Revisão/Review Article http://dx.doi.org/10.4322/nutrire.2014.011 Avaliação dos fatores que caracterizam a berinjela (Solanum melongena L.) como um alimento funcional* Evaluation factors featuring eggplant (Solanum melongena L.) as a functional food ABSTRACT CARVALHO, M. M. S.; LINO, L. L. A. Evaluation factors featuring eggplant (Solanum melongena L.) as a functional food. Nutrire: rev. Soc. Bras. Alim. Nutr. = J. Brazilian Soc. Food Nutr., São Paulo, SP, v.…