Propriedades Fisico Químicas Da Sacarose

Aula 1: Água Profa Gisele Amorim Química para Biotecnologia – 2015/1 Características que fazem da água uma molécula essencial para a vida •Líquida em temperatura biológica; •Mais densa na forma liquida; •Alta capacidade calorifica; •Capaz de formar ligações de hidrogênio; •Temperatura de fusão e ebulição elevada; •Solvente para solutos polares ou iônicos; •Ácido/Base fraco(a) Água é polar e tetraédrica Por que a estrutura da água não é linear? Estrutura de tetraedro imperfeito,…

composição quimica Composição química da célula Átomos e ligações químicas A análise química elementar da matéria viva diz-nos que apenas 22 dos mais de 100 elementos químicos são essenciais aos seres vivos e destes, apenas 16 podem ser encontrados em todas as espécies. Estes 16 elementos encontram-se nos seres vivos em proporções muito diferentes das do meio físico, sendo 99% da massa das células composta por carbono, hidrogénio, oxigénio e azoto. O sódio, potássio,…

ramo da biologia e igualmente um ramo da química orgânica. A maioria das moléculas envolvidas nestes fenômenos, as Biomoléculas, são maiores e mais complicadas do que as estudadas até aqui e o ambiente em que existem  um organismo vivo muito diferente da rude simplicidade da mistura reacional da química orgânica. Todavia as propriedades físicas e químicas destes compostos dependem da estrutura molecular exatamente da mesma maneira que as propriedades dos outros compostos…

Quimica Os primeiros passos A ciência química surge no século XVII, a partir dos estudos de alquimia, populares entre muitos dos cientistas da época. Considera-se que os princípios básicos da Química se recolhem pela primeira vez, na obra do cientista britânico Robert Boyle: The Sceptical Chymist (1661). A Química, como tal, começa um século mais tarde, com os trabalhos do francês Lavoisier e suas descobertas em relação ao oxigênio, à lei daconservação da massa e à refutação da…

A história da Química está intrinsecamente ligada ao desenvolvimento do homem, já que abarca todas as transformações de matérias e as teorias correspondentes. [editar] Os primeiros passos A ciência química surge no século XVII, a partir dos estudos de alquimia, populares entre muitos dos cientistas da época. Considera-se que os princípios básicos da Química se recolhem pela primeira vez, na obra do cientista britânico Robert Boyle: The Sceptical Chymist (1661). A Química, como tal, começa um

objeto a manipulação dos princípios ativos para a fabricação de medicamentos. Nesta área estuda-se o desenvolvimento de novos produtos e sua relação com o meio biológico, técnicas de manipulação, doses, as formas farmacêuticas, as interações físicas e químicas entre os princípios ativos e entre os princípios ativos e os excipientes e veiculos. Aula 2 Conceituação e terminologia empregadas em farmacotécnica Principais conceitos estabelecidos pela Anvisa: Lei 5.991, de 17 de…

(qualidade) chamamos a matéria de substância. Substância – possui uma composição característica, determinada e um conjunto definido de propriedades. Pode ser simples (formada por só um elemento químico) ou composta (formada por vários elementos químicos). Exemplos de substância simples: ouro, mercúrio, ferro, zinco. Exemplos de substância composta: água, açúcar (sacarose), sal de cozinha (cloreto de sódio). -Corpo Dá-se o nome de corpo a uma porção limitada de matéria, como…

língua. Secretam saliva do tipo mista, mucosserosas. As sublinguais e demais glândulas menores da mucosa bucal são também mucosserosas e contribuem 5% da secreção salivar. A secreção salivar é induzida por estímulos psíquicos, mecânicos, físicos, químicos, físico-químicos e biológicos. Entre os estímulos psíquicos são muito importantes o odor o sabor e a cor dos alimentos e ainda o estado emocional do individuo. Entre os estímulos mecânicos destacamos as pressões, os movimentos…

COMPONENTES QUÍMICOS DAS CÉLULAS BIOQUÍMICA Estuda a química dos processos biológicos que ocorrem em todos os seres vivos Química orgânica Físico-química Voltada principalmente para o estudo da estrutura e função de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucléicos e outras biomoléculas INTRODUÇÃO Histórico   1665: Robert Hooke  Compartimentos (Células) 1840: Theodor Schwann  Teoria Celular 1. Todos os organismos são…

SEQUÊNCIA DIDATICA Modalidade: Ensino médio Componente curricular: Química Conteúdo: ácidos e bases Série: 1* ano Duração da aula: 90 minutos Objetivos: - aprender o que é um ácido e uma base. - identificar um ácido ou uma base através do PH. -aprender qual a importância de um ácido e uma base. 1- ETAPA - O QUE É UM ÁCIDO? - O QUE UMA BASE? - O QUE É TEORIA DE ARRHENIUS