Whisky

SBRUNHERA EDUARDO DE SOUZA ESPERANÇA LUIZA MARIANO LEME Histórico • Destilação • China – 800 a.C • Vinho de arroz • Novo elemento com valor medicinal • “aqua vitae” • Irlanda século XII • 1494 Jhon Cor (malte) - Escócia • 1830 Destilador contínuo Mercado • Brasil • Blended whisky 27 milhões de litros consumidos • Single malt 12 milhões de litros (Fonte: Euromonitor) • Segundo a Scotch Whisky Association (SWA) • 9º mercado mundial em valor das importações de uísque Mercado Mercado Definição • Segundo DECRETO Nº 6.871, DE 4 DE JUNHO DE 2009 • “Uísque, whisky ou whiskey é a bebida com graduação alcoólica de 38-54% em volume, a vinte graus Celsius, obtida do destilado alcoólico simples de cereais envelhecido, parcial ou totalmente maltados, podendo ser adicionado de álcool etílico potável de origem agrícola, ou de destilado alcoólico simples de cereais, bem como de água para redução da graduação alcoólica e caramelo para correção da cor.” Composição • O whisky leva 3 ingredientes na sua composição, e mais um especial: • Água; • Cereais, tendo em sua composição cevada maltada, cevada não maltada. • Levedura; promove a fermentação. • Turfa, espécie de carvão vegetal, queimada nos fornos para secagem dos grãos de cevada. Como a Turfa queima produzindo fumaça, é nesta fase que se consegue adicionar notas de defumação ao grão e ao futuro destilado. Pure Malt • Uísque malte puro ou whisky puro malte ou pure malt whisky, quando a bebida for elaborada…

Qual é o fator de Dotação da Escócia? O whisky tem uma personalidade única e de múltiplas facetas, tal como o país onde nasceu. A beleza dos seus lagos e montanhas, o caracter diferente de cada região, fazem da Escócia uma região de grande originalidade. A origem da destilaria é incerta, a única certeza é a primeira referência escrita acerca do fabrico de whisky na Escócia, que data de 1494. Depois de séculos de destilaria clandestina, foi no século XIX que o scotch realmente se…

Pontifícia Universidade Católica de São Paulo Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Atuaria DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS RELATÓRIO DE ESTÁGIO Sumário 1. Histórico Pernod Ricard ....................................................................... p.03 1.1 Pernod Ricard no Brasil ................................................................. p.04 2. Estrutura Organizacional…

HISTÓRIA DO WHISKY A palavra whisky vem de uisge, que é uma forma abreviada de uisge beatha, gaélico para água da vida. Antes do século XIIIV os escritores o definiam como usquebaugh ou aqua vitae. A produção de uísque na Escócia provém de várias tradições que foram introduzidas por São Patrício da Irlanda no século IV ac., e a destilação era feita por indígenas nas terras altas, segundo o relato que a história traz, mesmo que sejam eles muitos vagos. Foram achados…

Introdução A cerveja é uma bebida produzida a partir da fermentação de cereais, principalmente a cevada maltada. Acredita-se que tenha sido uma das primeiras bebida alcoólicas que foram criadas pelo ser Humano. Atualmente, é a terceira bebida mais popular do mundo, logo depois da água e do chá. É a bebida alcoólica mais consumida no mundo atualmente. Cerveja Ingredientes: Para fazer cerveja, se seguirmos os princípios da lei de pureza alemã (Reinheitsgebot) só…

------------------------------------------------- Uísque Uísque (em inglês whisky ou whiskey, abreviatura de usquebaugh a partir do gaélico uisce beatha) é uma bebida alcoólica destilada de grãos, muitas vezes incluindo malte, que foi envelhecida em barris. Sua graduação alcoólica tem teor de 38 a 54% de álcool etílico em volume a uma temperatura de 20 °C, segundo a Legislação Brasileira.1 "Whisky" é o nome geralmente dado à bebida no Reino Unido (incluindo a Escócia), no Canadá e no…

BRIEFING DE COMUNICAÇÃO Roteiro Básico 1.1 Empresa 1.1.1 Histórico da Empresa A história da Pernod Ricard se inicia em 1975 quando o então presidente da fábrica de bebidas a base de anis PERNOD, Jean Hémard, e Paul Ricard, também proprietário de uma empresa do mesmo ramo que fora fundada em 1932, unem forças e formam o grupo PERNOD RICARD. No Brasil, a empresa está presente desde 2002. O Jameson Irish Whiskey surgiu em Dublin, na Irlanda, no ano de 1780 quando o escocês John…

resources required for the project. In this context, a business plan is indispensable. His presentation and the data it can present become the key to the project. In this paper we set up a business plan for launching a new perfume on the market by the company Natura Cosmetics S / A. Contemplate the company's profile, their presence in the market and their position to face the challenges. Add further details of how the company works with its leaders and how does the Ethics and Corporate…

Trabalho de Gerenciamento de Marcas MBA em Marketing Plano de Posicionamento da Marca Prof Gilmar Marques Alunos: Ederson Munhoz Reis Matos Leo Gustavo Menon Sergio Luiz Dos Santos Villela Stella Gigilas Tito Matos Índice Índice ................................................................................................................................... 2 I - Histórico…

quadradas e o homem andarilho ● Slogan: Keep Walking. ● Website: www.johnniewalker.com 2) HISTÓRICO DA EMPRESA: | A JOHNNIE WALKER tem uma história de determinação que se estende por três gerações de uma família. Cada geração compartilhou da mesma paixão pela fabricação e destilação do uísque. Johnnie era filho do fazendeiro, Alexander Walker, que morreu em 1819, e o rapaz, então com 15 anos, era muito novo para continuar tocando a fazenda da família. Com a…