Apostila QGExp 2015 S1

Cavallini Monitores: Ricardo Junior de Bacchi Silva Vania Martins Ramos Ribeirão Preto – SP Sumário Instruções gerais .......................................................................................................................................1 Experimento 1 - Preparo de soluções: técnicas de pesagem e transferência de sólidos e líquidos ..10 Experimento 2 – Propriedades das substâncias: densidade.................................................................17 Experimento 3 – Propriedades das substâncias: solubilidade .............................................................24 Experimento 4 - Separação de misturas: Recristalização e extração com solventes.........................31 Experimento 5 – Propriedades das substâncias: Ponto de ebulição e ponto de fusão .......................43 Experimento 6 – Separação de misturas: Destilação e extração de óleos essenciais. ........................50 Experimento 7 – Separação de misturas: Cromatografia. ..................................................................57 1 INSTRUÇÕES GERAIS De acordo com vários cientistas, a Química corresponde ao ramo da ciência que estuda a composição das substâncias, suas propriedades e transformações, utilizando convenções, classificações, princípios e generalizações para auxiliar no entendimento e interpretação de modelos. Levando em conta essa definição, optou-se por dedicar a parte inicial da disciplina Química Geral Experimental ao estudo das propriedades das…