Tecnólogo em processos gerenciais

FABRICAÇÃO DE CACHAÇA | | | Apresentação Sua história remonta dos primórdios do século XVI, como sendo a primeira bebida destilada entre nós. A partir de 1584 o trabalho escravo foi fundamental para o desenvolvimento da indústria do açúcar, concorrendo, dentre outras coisas, para aumentar a produção da cachaça, pois os alambiques estavam situados quase que exclusivamente nos engenhos. Inicialmente, a cachaça era a espuma da caldeira em que se purificava o caldo de cana a fogo lento e servia como alimento para bestas, cabras, ovelhas. Assim, pôr algum tempo, foi considerada um produto secundário da industria açucareira; era mais uma garapa e não tinha nenhum teor alcóolico. Somente depois da metade do século XVI é que a cachaça passou a ser produzida em alambique de barro, posteriormente de cobre, sob a forma e nome de aguardente. Com o passar do tempo a produção da cachaça foi aumentando e sua qualidade sendo aprimorada. Nos engenhos do nordeste era costume dar cachaça aos escravos na primeira refeição do dia, a fim de que pudessem suportar melhor o trabalho árduo dos canaviais. Ao tempo da transmigração da corte portuguesa em 1808 para o Rio de Janeiro, a cachaça já era considerada como um dos principais produtos da economia brasileira. Em 1819 já se podia dizer que a cachaça era a aguardente do país. Tornou-se a bebida dos brasileiros que, pôr amor à pátria, recusavam o vinho, especialmente os que vinham de Portugal, e faziam questão de…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO MARIA PERTULIA SILVA MORAIS FUNDAMENTOS EM ADMINISTRAÇÃO II Patos -PB 2011 MARIA PERTULIA SILVA MORAIS A IMPORTÂNCIA DA CACHAÇA PARA A COPA DE 2014. Trabalho apresentado ao Curso [Bacharelado em Administração] da UNOPAR - Universidade Norte do…

FACULDADE DA ALDEIA DE CARAPICUIBA Plano de Exportação Damião Batista Dayane Katyusse Wellinghton Silva Carapicuíba 2013 FALC - FACULDADE DA ALDEIA DE CARAPICUIBA Coquetel de Cachaça Trabalho referente à disciplina de Negócios Internacionais do 5º período do Curso e Administração de Empresa da Faculdade da Aldeia de Carapicuíba orientado pela professora Eliane dos Santos. SUMARIO INTRODUÇÃO DESCRIÇÃO DA…

FALC - Plano de Exportação Carapicuíba 2013 FALC - Coquetel de Cachaça Trabalho referente à disciplina de Negócios Internacionais do 5º período do Curso e Administração de Empresa da Faculdade da Aldeia de Carapicuíba orientado pela professora Eliane dos Santos. SUMARIO INTRODUÇÃO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -04 DESCRIÇÃO DA EMPRESA - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -…

Vargas Viviam Ribeiro Plano de Negócio – Cachaça Export Majestade São Leopoldo 2011 [pic] ÍNDICE SUMÁRIO EXECUTIVO 4 1. APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 6 1.2. PERFIL DO ADMINISTRADOR E DA EQUIPE 6 1.3. INFRA-ESTRUTURA 7 1.4. ESCOLHA DO LOCAL 7 1.5. CERTIFICAÇÕES 8 2. PRODUTOS ATUAIS E FUTUROS E SUAS CARACTERÍSTICAS 8 2.1. CICLO DE VIDA DO PRODUTO 9 2.2. TECNOLOGIA NECESSÁRIA 10 2.2.1 PRODUTOS NECESSÁRIOS PARA A FABRICAÇÃO 10 2.2.2 FORNECEDORES 10 2.2.3 PORQUE O CLIENTE…

EXPORTAÇÃO CACHAÇA HOUSE RUM Nota indicando a natureza do trabalho, além do curso e instituição em que é apresentado. Vanessa Edy Dagnini Mondini BLUMENAU 2012 ANA PAULA DEOLA DANILO JOSE SCHWAMBACH JONNATHA MARTINS DA SILVA LUISA ADRIANE SALDAN REGINA KLEHR EXPORTAÇÃO DA CACHAÇA HOUSE RUM Projeto…

1 INTRODUÇÃO Essa pesquisa mostra que devido às exigências do mercado atual o empresário produtor da cachaça de alambique terá que buscar novas formas de gestão, visando comprovação de qualidade do produto, através de certificações de conformidade, normas ISO e outras. Para isso os produtores contarão com um sistema que permite o gerenciamento completo de todo o processo produtivo da cachaça, desde o plantio e industrialização da cana até a armazenagem e distribuição…

® O Negócio da Cachaça: Uma Proposta de Internacionalização Jairo Martins da Silva Reprodução Proibida – Propriedade do Autor Porto Alegre, 9.12.2009 www.ocachacista.com.br ® Reprodução Proibida – Propriedade do Autor www.ocachacista.com.br ® Agenda 1. Cachaça: cultura e prazer do Brasil 2. Análise de cenários 3. Estratégia de internacionalização Reprodução Proibida – Propriedade do Autor www.ocachacista.com.br ® Agenda 1. Cachaça:…

SALAZAR, Bruno Debona Piovezan LOPES, Eduardo Baltazar Niesciur FERNANDES, Matheus Carvalho de Araújo DEBONA, Tiago PLANO DE NEGÓCIO Confresa-MT, 2014 SALAZAR, Bruno Debona Piovezan LOPES, Eduardo Baltazar Niesciur FERNANDES, Matheus Carvalho de Araújo DEBONA, Tiago PLANO DE NEGÓCIO Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Administração e Empreendedorismo do curso Técnico em Alimentos turno Integrado, do Instituto Federal de Mato…

Zona Rural do Macuco Registro no M.A.P.A Nº MG – 05488-00006-3 Nome Fantasia: Cana de Minas 1.2 Introdução Desde meados dos anos 90, a economia brasileira sofreu inúmeras alterações, seja no campo político, social e econômico, a partir dessa época, a população brasileira, se inseriu no processo de globalização, o mercado brasileiro se abriu a mercados estrangeiros e vice-versa. A partir de então começamos a experiência de negociarmos com outros mercados, outras culturas…