Restaurante Boi Gordo

............................................................. 4 2. Sobre o negócio................................................................. 4 3. Diagnóstico estratégico...................................................... 5 4. Sugestão Estratégica......................................................... 6 5. Análise Ambiental: Macro e Micro .................................... 8 6. Matriz Swot......................................................................... 9 7. Avaliação e controle........................................................... 10 8. Conclusão.......................................................................... 11 1. Introdução Este trabalho tem como objetivo apresentar a importância da análise de uma empresa para a identificação da atual saúde do negócio. Esta análise será realizada através de um Estudo de Caso sobre o Restaurante boi Gordo considerando seu histórico, pontos fortes e fracos, macro e microambiente resultando na elaboração de um diagnóstico, o qual é fundamental para uma visão generalista do negócio dissecando mais facilmente os problemas, suas respectivas causas estabelecendo prioridades para busca de melhorias. Esse objetivo pode ser alcançado através de estratégias que segundo Chiavenato (2004) é o comportamento utilizado pela empresa ou organização para lidar com situações inerentes a seu ambiente. A aplicação de estratégias visa garantir o sucesso dessas…

Sobre o Restaurante Alquimia ALQUIMIA RESTAURANTE Self Service - Criado em 1984 - Em 2003 reiniciou sua atividades - Micro – Empresa familiar - 10 colaboradores - 200 refeições/dia - self – service - segunda à sábado das 11:00 até 14:00 horas Slide 2 g2 Histórico da empresa giovane.benedet; 12/11/2009 Etapas do Plano ALQUIMIA RESTAURANTE Self Service ALQUIMIA RESTAURANTE Self Service MISSÃO “ Fornecer refeições de alta qualidade , com…

Estratégico 5 3.1. Analise Macro Ambiental 5 3.1.2. Analise SWOT 6 4. Análise dos Fornecedores 7 5. Plano de Marketing 7 6. Plano de Implementação 7 6.1. Roteiro de Execução 8 7. Plano Financeiro 8 7.1. Investimentos 8 8. Anexos 10 8.1. Relatório sobre Empreendedorismo 10 8.1.2 Respostas e decisões sobre negócios 11 9. Conclusão 12 10. Referências Bibliográficas 13 …

Não importa o tamanho da sua fome, Não nosso caldeirão dá conta! g2 Sobre o Restaurante Alquimia Sobre ALQUIMIA RESTAURANTE Self Service - Criado em 1984 - Em 2003 reiniciou sua atividades - Micro – Empresa familiar - 10 colaboradores - 200 refeições/dia - self – service - segunda à sábado das 11:00 até 14:00 horas Slide 2 g2 Histórico da empresa giovane.benedet; 12/11/2009 Etapas do Plano Etapas ALQUIMIA RESTAURANTE Self Service ALQUIMIA…

................................ 07 OFERTAS E DEMANDAS..................................................................................08 ESTRATEGIA DE MARKETING DOS CONCORRENTES.................................09 OPORTUNIDADES E AMEAÇAS.......................................................................09 PRICIPAIS CONSUMIDORES........................................................................... 09 ANÁLISE…

existentes. O plano de negócio é um documento fundamental que deve ser desenvolvido pelos empreendedores que têm a intenção de iniciá-lo ou até mesmo dar continuidade a um já existente. Esse plano também pode ser utilizado como ferramenta de marketing interno e sua gestão. Esse documento reúne informações de como deverá ser o negócio ou como é (no caso de um já iniciado). O presente trabalho tem por objetivo mostrar como funciona tal análise, com base em um projeto de abertura…

na Faculdade Anhanguera, sob a orientação da Tutor EAD Emerson Gaino. Taboão da Serra/São Paulo 2013 RESUMO Este trabalho foi realizado no município de Taboão da Serra, São Paulo e o objetivo desta pesquisa foi nos aprofundar no tema de criação de uma empresa gastronômica, buscando diferencial e nicho de mercado adequado ao perfil de nosso empreendimento. …

na Faculdade Anhanguera, sob a orientação da Tutor EAD Emerson Gaino. Taboão da Serra/São Paulo 2013 RESUMO Este trabalho foi realizado no município de Taboão da Serra, São Paulo e o objetivo desta pesquisa foi nos aprofundar no tema de criação de uma empresa gastronômica, buscando diferencial e nicho de mercado adequado ao perfil de nosso empreendimento. …

– RELATÓRIO PARCIAL CAPÍTULO 1 Nome do Negócio e razão para a escolha do nome: BRASILEIRINHA RESTAURANTE FAST FOOD LTDA-EPP. Nome(s) e qualificação do(s) proprietário(s): Claúdia Tatiane Lima dos Santos RA: 7363535404. Kilma Pereira Gonçalves RA: 7307552304; Marcos Aurélio de Carvalho RA: 7365542338; Maria Eliete Almeida Neto RA: 7302524817; Selma Miquelino da Silva RA: 7333550856. Qualificação dos Proprietários: Marcos Aurélio: Gerente Financeiro Claudia…

maior viabilidade em Curitiba e Região Metropolitana, procurando algo inovador que agregue um diferencial no mercado, gerando oportunidades de trabalho e sustentabilidade econômica para muitas pessoas. O trabalho contextualiza os processos empreendedores e inovadores a partir da interdisciplinaridade entre: Empreendedorismo, Organização Sistemas e Métodos, Macroeconomia, Contabilidade de Custos, Matemática Financeira e Língua Portuguesa onde será analisando o ambiente macro econômico e…