Plano De Negocio Abertura Restaurante

1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS Andres Yamandu Sammarco Abertura de um Bistrô na Cidade de Porto Alegre Porto Alegre 2011 2 Andres Yamandu Sammarco PLANO DE NEGÓCIO: Abertura de um Bistrô na Cidade de Porto Alegre Trabalho de conclusão do curso de graduação Departamento apresentado de ao Ciências Administrativas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, como…

criar um plano para otimizar a alcance de um determinado objetivo. O trabalho atual objetiva estudar e analisar o restaurante Smak, identificando problemas e propondo soluções e estratégicas para o desenvolvimento do mesmo. Para a evolução e o desenvolvimento do Restaurante Smak o planejamento estratégico é um importante componente do planejamento empresarial, pois facilita de forma substancial a gestão e administração da referida empresa, para isso utilizaremos a análise SWOT. O…

PLANO DE NEGÓCIO LINHARES 2015 BRUNA DOS SANTOS ELAINE AMORIN SABINO JAMILE CHAGAS RAMONI DE SOUZA RAFAEL F. DE A. POMPERMAZER PLANO DE NEGÓCIO Trabalho apresentado a disciplina de Fundamentos da Administração do Curso Ciências Contábeis como requisito parcial para avaliação. LINHARES 2015 SUMÁRIO EMPREENDEDORES 3 OBJETIVO 3 SURGIMENTO DA IDÉIA 3 ANALISE DE MERCADO 4 PÚBLICO ALVO 5 COMUNICAÇÃO 5 PÓS-VENDA 6 PLANO ESTRATÉGICO 6 VISÃO 6 MISSÃO 6 NEGÓCIO 6 VALORES

....................................................................................................... 3 5 - Buscar o produto perfeito ....................................................................................................... 4 PLANO DE NEGOCIO ................................................................................................................ 4 Problemas identificados Propostas de solução.…

ferramenta estratégica, foi realizado uma análise das variáveis do restaurante Smak, analisando as diferentes formas de utilização dessa ferramenta para obter um diferencial neste segmento. As forças e fraquezas são determinadas pela posição atual da empresa e relacionam-se, quase sempre, a fatores internos. Estas são particularmente importantes para que a empresa rentabilize o que tem de positivo e reduza, através da aplicação de um plano de melhoria, os seus pontos fracos. Já as…

A História A idéia do bistrô nasceu de uma imensa vontade de fazer algo que se é apaixonado e de uma oportunidade que não se pode deixar passar. Desde muito pequena, a proprietária do negócio, alimentou uma paixão muito grande pela cozinha. Acompanhava de longe (e muitas vezes, de muito perto) as peripécias de sua mãe e depois, de sua avó no fogão, e era tomada pelos cheiros e sons da cozinha, se deixando levar pelos seus encantos e mistérios. Decidiu então, que algum dia, este…

almoçar nos 4 restaurantes da cidade, um deles é o restaurante Smak de Irena Pertala, viúva, sem filhos, que vive na casa dos fundos na companhia dos pais idosos. O restaurante Smak tem excelente localização e tradição nas comidas típicas polonesas, tudo é característico e tradicional da polônia, dentre fachada, cardápio e decoração. Nos últimos anos Irene tem obtido poucos ganhos com o restaurante, após o inicio dos passeios turísticos na Maria Fumaça e o surgimento de novos…

importância do planejamento empresarial antes de dar inicio ao negocio. Através do plano de negocio é possível detectar os pontos fortes e os pontos fracos, as ameaças e as oportunidades, dentre outros fatores, buscando assim alcançar as metas estabelecidas. O trabalho baseia-se na abertura de um restaurante, e tem como diferencial a culinária Árabe, trazendo inovação para cidade por ter um ambiente voltado para a cultura Árabe. O restaurante irá fornecer um espaço confortável e…

.....................................................05 1. ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK.......................................................06 2. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK.........................................................07 Introdução O trabalho apresenta-se o desafio profissional que identificar o problemas que afetam os negócios do restaurante Smak, e propor uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos clientes

Continuação Passo 3: Quais as possibilidades observadas para o Restaurante gerar receita? Para o restaurante gerar receitas automaticamente terá que ter um aumento significativo de turistas na região. E esse aumento está relacionado com cardápio, espaço físico, funcionários preparados, uma equipe muito bem treinada e pronta para servir. Criar plano de markenting Ex: Fazer propaganda em revistas de culinárias, promoções em período de baixa estação, criar site e parcerias com empresas de…