Trabalho

anterior, tive de tocar o negócio, que era a nossa única fonte de renda’, conta aquele que virou dono da maior rede nacional de fast-food. A prosperidade não veio por acaso. Em Saraiva, o talento para os negócios é inato. Como a região dispunha de várias padarias, ele logo percebeu que a saída seria oferecer algo especial, na forma de promoções, a fim de atrair os clientes, e , ao mesmo tempo, buscar a redução dos custos. O valor do esforço daquele jovem é maior na medida em que, apesar de assumir a padaria – sua primeira investida no ramo alimentício, partindo depois para churrascaria, pizzaria e pastelaria, sempre de casa cheia, conseguiu terminar o curso de medicina. Com o diploma na mão e depois de dois anos de clínica médica num pronto socorro, Saraiva optou por tirar proveito do enorme tino comercial e, literalmente, colocar a mão na massa. Desde a época da padaria, o então estudante aprendeu e aperfeiçoou todas as receitas dos produtos vendidos em seus estabelecimentos. ‘Na padaria, aprendi que eu precisava saber fazer pão para ter bons padeiros’, conta. Introdução ao Pensamento Gerencial Professor: Horácio Soares Um dia finalmente Saraiva contratou o cozinheiro árabe que lhe ensinaria a culinária típica daquele país do Oriente Médio. Muito cedo, conversando, os dois perceberam que os restaurantes especializados nesse tipo de comida eram poucos e caros. ‘Ali é que decidi tentar um fast-food de comida árabe e preços acessíveis’, resgata…

anterior, tive de tocar o negócio, que era a nossa única fonte de renda’, conta aquele que virou dono da maior rede nacional de fast-food. A prosperidade não veio por acaso. Em Saraiva, o talento para os negócios é inato. Como a região dispunha de várias padarias, ele logo percebeu que a saída seria oferecer algo especial, na forma de promoções, a fim de atrair os clientes, e , ao mesmo tempo, buscar a redução dos custos. O valor do esforço daquele jovem é maior na medida em que, apesar…

precisava encontrar uma razão convincente e relevante, para que os clientes o escolhessem. Em outras palavras, teria de espremer a laranja e usar a criatividade para estabelecer uma vantagem competitiva. No Citibank, Anne MacDonald, diretora de marketing global, e Brad Jakeman, diretor administrativo de marketing global, resolveram enfrentar essa realidade e conceberam um plano audacioso: transformar o Citibank em marca proeminente, de poder global, superando a imagem de empresa…

• Localização • Prato Principal ( pierogi) • Arquitetura do Restaurante • Ambiente Familiar • Tradição FRAQUEZAS (Ambiente Interno) • Controle Financeiro • Colaboradores despreparados e desmotivados • Cardápio desatualizado escrito a mão na língua polonesa • Falta de insumos ( estoques ) • Falta de marketing • Falta de espaço OPORTUNIDADES (Ambiente Externo) • Aumento do turismo • Tendência de comida a kilo • Experiência do cozinheiro • Inovar no…

PROPÕE A FAZER: ~ Ajudá-lo a pensar nas diferenças de estilo de vida existentes entre ser um empregado e possuir seu próprio negócio a partir de casa, para que você possa ter uma visão de seu futuro. ~ Definir os elementos fundamentais que um negócio deve ter para propiciar sucesso seguro e permanente, para que sua decisão seja tomada com sabedoria e não com base em propagandas. ~ Mostrar como você pode se beneficiar de um poderoso plano e criar o estilo de vida que você deseja. ~…

1O que é um Plano de Negócio Segundo Sebrae, um plano de negócio é um documento que descreve por escrito os objetivos de um negócio e quais passos devem ser dados para que esses objetivos sejam alcançados, diminuindo os riscos e as incertezas. Um plano de negócio permite identificar e restringir seus erros no papel, ao invés de cometê-los no mercado. O plano de negócio pode ser definido como um resumo escrito da maneira como o empreendedor pretende atingir suas metas e administrar…

serviços aos clientes, legal, ecológicos e de preservação ou reforço de imagem corporativa ou de marca. Observa ainda que se não existirem as condições de mercado naturais tais como a existência de mercado para os produtos retornados, rentabilidade econômica nas diversas etapas do retorno e organização logística, entre outras consideradas essenciais para o retorno dos produtos, será necessário a introdução de um fator modificador de mercado, tal como legislações, que altera os…

Capítulo 3: Os estudos de mercado Um mercado pode ser definido como um conjunto de públicos susceptíveis de exercer influência directa sobre as vendas de um produto. O estudo descritivo de um mercado consiste em recolher informação pertinente de diferentes públicos deste mercado. Secção 1: as principais informações a recolher sobre o consumidor Os estudos de mercado têm por objectivo fundamentar a tomada de decisões em marketing, pelo que o número e natureza das informações a…

suas lanchonetes, através de uma padronização no preparo, atraindo clientes de várias classes sociais o sucesso foi tão grande que a rede McDonald's possui atualmente mais de 30 mil lojas em 120 países, atendendo mais de 47 milhões de pessoas por dia. Não foi com um olhar míope que as mais famosas redes de fast food alcançaram o sucesso. Essas empresas sabem que ficarão para trás ou sairão do mercado se não compreenderem que seu sucesso depende diretamente da satisfação dos seus…

Empresa 14 Plano de Marketing 14 Plano de Vendas 14 Plano Financeiro 15 Gestão Ambiental e Responsabilidade Social 15 A EMPRESA 15 Missão 15 Visão 15 Valores 15 Os Objetivos da Empresa 15 Situação Planejada e Desejada 16 O Foco 16 Estrutura Organizacional E Legal 16 Descrição legal 16 Estrutura Funcional 17 Descrição da Unidade Fabril/Comercial 17 Plano De Operações 17 …