Cadeia de produção agroindustrial da paçoca

era muito explorada apesar de ser antiga na culinária, o doce de amendoim nas ultimas épocas tem sido um alvo econômico rentável, antes era só para fazer rotação com a cana, agora ele ta tomando conta das lavouras já sendo conhecido como uma cultura . Visitamos a COPLANA de Jaboticabal para falar com um agrônomo que nos falou das mudanças a respeito das dificuldades já passadas por essa cultura e nos mostrou outro quadro onde só há crescimento,e que só algumas empresas atendem as exigências de exportação, ficamos sabendo que alem da paçoca focada nesse trabalho, o amendoim também tem outras finalidades como o óleo, o alimento em natura também dele pode se tirar combustíveis como o biodiesel, vimos também em aulas anteriores a respeito da mudança genética para se ter um produto mais resistente a fungos hoje temos tipos de amendoim para cada finalidade. O AMENDOIM A cadeia de produção de amendoim é formada por basicamente 2 agentes, produtor da matéria-prima, que em São Paulo inclui arrendatários de áreas de produção de cana-de-açúcar, onde o cultivo e colheita são mecanizados. A produção é comercializada por meio de cooperativas ou diretamente ao cerealista (beneficiador), que avaliam a qualidade do produto (aflatoxina e rendimento), fixando preço e prazo de pagamento (0 a 30 dias). O valor pago depende também da sazonalidade do mercado, seja para o consumo nacional ou para exportação, nesta época de entressafra, o custo médio do produto…

1. INTRODUÇÃO Plano de negócios (do inglês Business Plan), também chamado "plano empresarial", é um documento que especifica, em linguagem escrita, um negócio que se quer iniciar ou que já está iniciado. ( Hay, Michaels (1988)) Geralmente é escrito por empreendedores, quando há intenção de se iniciar um negócio, mas também pode ser utilizado como ferramenta de marketing interno e gestão. Pode ser uma representação do modelo de negócios a ser seguido. Reúne informações…

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO PARA PROJETOS DE EXPORTAÇÃO PORTFOLIO NEOCOM TECNOLOGIA Desenvolvimento de soluções tecnológicas customizadas Ac i s Automobil Competitive Intelligence System Sistema de gestão de ativos, que controla indicadores financeiros e não-financeiros de toda a carteira imobiliária da FUNCEF, composta por cerca de 3 mil imóveis, 19 shopping centers e 4 hotéis. CONSULTORIA Elaboração de estudos prospectivos, planejamento estratégico e processo…

Processo de Internacionalização para pequenas empresas Resumo A internacionalização representa grande importância nas estratégias de empresas que desejam expandir seus negócios aproveitando os benefícios da exportação e as oportunidades de oferecer seus produtos aos mercados em que seja identificado carência de opções. O conhecimento no ramo, o estudo cultural, de normas e políticas de importação de outros países e até mesmo uma correta estruturação do departamento interno, são…

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO PARA PROJETOS DE EXPORTAÇÃOPORTFOLIO NEOCOM TECNOLOGIA Desenvolvimento de soluções tecnológicas customizadas Sistema de gestão de ativos, que controla indicadores financeiros e não-financeiros de toda a carteira imobiliária da FUNCEF, composta por cerca de 3 mil imóveis, 19 shopping centers e 4 hotéis. Aci s Automobil Competitive Intelligence System Sistema georeferenciado de armazenamento e disponibilização de informações de mercado.…

...............................................08 Figura 4 – Estrutura de Governança Corporativa .............................................................................13 Figura 5 - Distribuição de vendas por regiao.....................................................................................06 Figura 6 – Faturamento 2013 ............................................................................................................18 Figura 7 - Posicionamento geográfico…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DA PARAÍBA ADMINISTRAÇÃO CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO E ECONOMIA Plano de internacionalização Ingresso no mercado internacional com a montagem local de Maquinas Agrícolas. Campina grande – PB 22 de julho de 2014 Sumário 1. Justificativa 3 2. Situação da empresa 4 2.1 Empresas: capacidade industrial, custo de produção e patentes. 4 2.1 Do produto: 5 2.2 Do mercado interno 5 3.…

objectivo dos colonialistas era explorar os recursos africanos. Essa exploração teve ligeiras diferenças. Na África ocidental os produtos de exportação eram, amendoim e óleo de palma, copra e, em menor quantidade, o café e as bananas. Extraíam-se maioritariamente o alumínio, o carvão e os diamantes, enquanto o ferro, bauxite e outros minerais eram explorados em pequenas quantidades. Na África oriental e central também predominavam as concessões agrícolas. Com excepção do Uganda os…

ESTRUTURA SOCIAL A Nigéria é um país que se localiza na região ocidental da África e constitui-se como a segunda maior “potência” do continente. Sua economia, nos últimos anos, vem registrando índices sucessivos de crescimento, tendo quadruplicado a sua posição ao longo da última década. Além de ser a segunda maior economia, é também o segundo país mais industrializado da África, ficando atrás somente dos sul-africanos. Apesar dos contínuos crescimentos, a Nigéria está longe de…

Laboratório de Análise Sensorial, Curso de Tecnologia em Alimentos, Faculdade de Itapiranga, SC. *E-mail: daiapreci@yahoo.com.br RESUMO: As nozes são sementes ricas em nutrientes, entre eles os ácidos graxos essenciais, que não podem ser sintetizados pelo homem. Por sua vez, o mel apresenta propriedades terapêuticas e é uma fonte nutritiva disponível em todo o mundo. Objetivou-se neste trabalho melhorar o mandolate tradicional pela substituição de amendoim por nozes e adição de mel.…