Planejamento De Uma Padaria

para a obtenção do Grau de Bacharel no Curso de Administração da Faculdade de Americana - FAM, sob orientação do Profº Pedro Antoniolli. FAM - FACULDADE DE AMERICANA AMERICANA JUNHO 2009 RESUMO A empresa onde o estágio foi desenvolvido é a Padaria e Confeitaria Roma, localizada na cidade de Santa Barbara do Oeste. O Estágio Supervisionado é um relatório que busca unir a teoria adquirida em sala de aula, junto às atividades desenvolvidas na empresa. O objetivo do estágio…

que podem ser recheados ou não, tortas quiches, bolos, tortas doces, doces dos mais variados, entre outras guloseimas. A padaria é um estabelecimento comercial industrial de pequeno porte, que vende os produtos produzidos pelos padeiros ou Panificadores. O pão é um alimento base na vida do brasileiro, e atualmente com o aumento da competitividade no setor, as maiorias das padarias inovam, produzindo pães de vários sabores e formatos, além de guloseimas cada vez mais requintadas. O…

A Padaria que Queria Crescer A padaria que queria crescer fica situada em uma cidade de S. Paulo e está no mesmo ritmo da capital: segue velozmente rumo ao melhor desenvolvimento possível. Os proprietários, jovens que seguem a trilha do pai e do avô, já possuíam conhecimento da tecnologia da qualidade e pretendiam fazer alguma coisa no sentido de dar uma nova vida à padaria. Pretendiam uma nova gestão, mais ágil e que trouxesse bons resultados. Mas julgavam que a padaria não era…

eficácia, equilíbrio dinâmico com o ambiente externo e autossugestão são algumas ideias importantes sobre a organização e os gerentes”, portanto conseguimos assim evidenciar que para uma melhoria no relacionamento e no comportamento organizacional da padaria Q-Pão, há três grandes pilares que devem estar em uma harmonia constante, para que seja possível melhorar, isso nessa organização. Compreende-se que para melhorar o relacionamento entre o Sr. Bred e os funcionários, é preciso uma…

FINANCEIRA, AUDITORIA E CONTROLADORIA. 8ª TURMA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO POR BRUNO DE ANDRADE PLANO DE NEGÓCIO IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA FORTALEZA/CE JULHO / 2013 PLANO DE NEGÓCIO IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA. POR BRUNO DE ANDRADE “Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao…

administrativas, de recursos humanos e demais questões afetas à parte contábil/financeira/tributária. O problema levantado, para posterior superação, fundamentou-se em questionamento sobre quais conhecimentos são necessários para a constituição da pretendida padaria. É necessária a Avaliação Estratégica - análise do ambiente interno (forças e fraquezas da empresa) e do ambiente externo (oportunidades e ameaças do mercado). Definição das Prioridades - identificação e definição dos…

MULTIDISCIPLINAR I: Padaria e Confeitaria Belle’s Nome: Silvana Ribeiro Belonha RA: 1109697 Curso: Gestão em Marketing Semestre: 1º Semestre Cachoeiro de Itapemirim – ES 2011 RESUMO …

SEMESTRE DISCIPLINA EMPREENDEDORISMO GRUPO: RAFAEL DOS SANTOS LIMA. RA 411867 MARIA WILIANE SILVA DE SOUZA RA 439971 ELISÂNGELA OLIVEIRA BARBOZA RA: 438191 CICERO RODRIGO DE SOUZA SÁ RA: 437916 LARISSA DE SOUZA RA 438190 CRIAÇÃO DE UMA PADARIA/CONFEITARIA DRIVE THRU PROFA. MA. RENATA M. G. DALPIAZ TUTOR EAD: ELAINE OLIVEIRA FOSTER REIS ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: ADMINISTRAÇÃO GERAL – EMPREENDEDORISMO IRECÊ-POLO 10/04/13 Sumario Resumo..............................

dias atuais. Objetivo do desafio.  Elaborar uma proposta de reestruturação e melhorias para a padaria Q Pão, utilizando conceitos teóricos, visando tornar a empresa mais dinâmica e competitiva. Estudo de Caso - Padaria Q Pão Trataremos nesse trabalho sobre uma padaria tradicional, que está inserida no mercado há três gerações. Diante de alguns problemas internos, a padaria Q Pão vem passando por várias dificuldades financeiras, mas o Sr. Bread proprietário da empresa…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 emprendedorismo e plano de negócios 4 2.1 PERFIL DOS DIRIGENTES E SÓCIOS 4 2.2.1 CASA DE CARNES E PEIXARIA MARAIAL 5 2.2.2 PADARIA CONFIANÇA 5 2.3 ANÁLISE DE MERCADO 5 2.3.1 CASA DE CARNES E PEIXARIA MARAIAL 6 2.3.2 PADARIA CONFIANÇA 7 2.4 PLANO DE NEGÓCIO 7 3 GESTÃO DE PROJETOS 25 3.1 EAP E CRONOGRAMA 25 4 ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGÍSTICA 30 4.1 LOCALIZAÇÃO INDUSTRIAL 30 4.2 RECURSOS NECESSÁRIOS PARA A PRODUÇÃO 31