Projeto integrador senac 1° modulo

o grupo ficou com a Tipologia Internacional, para que a pesquisa fosse feita, foi escolhido o Hotel Frontenac, onde possui um Restaurante Internacional com o nome “Charpentier”. O objetivo deste foi trazer mais informações além do conhecimento que o grupo já possuía, entender como realmente funciona um restaurante, no caso Internacional, incluindo os perigos que ocorrem dentro da cozinha com os funcionários e de como lidar com eles no momento de algum incidente. Para ser criado o Projeto Integrador, foram feitas algumas visitas no restaurante, onde, foram desenvolvidas algumas conversas com o Chef e com alguns funcionários para adquirir mais informações, foi feita uma entrevista com um dos funcionários, para que fosse analisado como é o perfil de uma pessoa que trabalha neste tipo de serviço. Nas visitas que foram feitas, foi observado pequenos detalhes que fizeram toda a diferença. Foi uma experiência única e muito significativa para todos. ABSTRACT For the Project Integrator to be done, a typology was distributed to each group, in which the group got the Type International, for the project to be done, was chosen the Hotel Frontenac, which has an International Restaurant named "Charpentier ". Its objective is to provide more information beyond the knowledge that the group already had, really understand how a restaurant works, if international, including hazards that occur in the kitchen with the staff and how to deal with them at the time of an incident. To

Organização e Promoção de Eventos; Gestor de Negócios em Alimentos; Gestor de Negócios em Vinhos (Enologia); Gestor de Previdência Privada e de Fundos de Pensão; Gestor de Serviços Públicos; Gestor de Tráfego e Transportes; Gestor de Vendas Automotivas; Higienista Dental; Hotelaria; Internet e Comércio Eletrônico; Interpretação Cênica; Intérprete de Sinais para Surdos; Mecatrônica; Paisagismo e Jardinagem; Petróleo e Gás; Planejamento e Controle de Operações Logísticas; Produção…

m de e denc Tem Mini tos e de pr áreas auto ADC Aristeu de Oliveira Manual de Prática Trabalhista Material complementar SUMÁRIO 1. Classificação brasileira de ocupações (CBO) e classificação das atividades econômicas das empresas (CNAE) – em ordem alfabética e numérica 2. Contribuições previdenciárias (artigos 63 a 207 da IN da RFB no 971/2009 e IN no 900, de 30-12-2008) 3. Relação de atividades preponderantes, código e graus de risco (anexo V do RPS,…