Perda Por Dessecação

quantificação do peso, devido à perda de água por evaporação, que é determinado por dessecação direta em estufa a 105°C Segundo Cecchi (2007), a análise de umidade em um alimento é uma das mais utilizadas, porém até o momento não existe nenhum método que seja ao mesmo tempo exato, preciso e prático. Isso se deve a algumas dificuldades encontradas como aseparação incompleta da água do produto, decomposição do produto com formação de água além da original, perda das substâncias voláteis…

o fotoperíodo é de 12 horas, continuamente, mas a batata andina foi adaptada ás condições europeias com dias longos de até 16 horas. Plantas que não tuberizam foram eliminadas, perdendo-se muito da variabilidade genética original. Disso resultou a perda da resistência a doenças – uma das desvantagens das cultivares europeias. Observe-se que a batata andina, depois de selecionada para a Europa, voltou a ser plantada nos trópicos, não sendo de admirar que o desempenho se mostre longe do desejável.

3.1 Rotação de culturas..........................................................................................11 3.2 Cultivares..........................................................................................................12 3.3 Dessecação......................................................................................................13 3.4 Adubação e Correção de solo..........................................................................13 3.5 Tratamento de sementes....

solução com 20 mM do sal de isopropilamônio de glifosato em plantas de feijoeiro aumentou a produção de etileno (Figura 10) e de celulase (Figura 11). O etileno pode inibir o metabolismo de fosfolipídeos, aumentar a permeabilidade da membrana, causar perda de clorofila, aumentar o desverdecimento, inibir a divisão e expansão celular, reduzir a síntese de DNA e aumentar a atividade da celulase nas zonas de abscisão. O aumento da atividade de celulase pode diminuir a resistência às…

aproximando-se as células guarda e, em consequência, o ostíolo fecha. A Transpiração em Algumas Plantas Na maior parte das plantas, os estomas estão concentrados na página inferior da folha, que se encontra virada para o solo, evitando a excessiva perda de água por transpiração, mas existem espécies que apresentam estomas também na página superior. Os nenúfares, plantas aquáticas flutuantes, são uma exceção: os estomas encontram-se somente na página superior das grandes folhas, a…

semeadura. Para a semeadura direta deve-se fazer a dessecação. O produto a ser utilizado pode variar dependendo da cobertura existente no solo. Contudo, considerando que a ocorrência mais comum são as gramíneas perenes, como as braquiárias, a recomendação habitual é para que se utilize o herbicida glifosate. cultura do feijão é muito sensivél a mudanças drasticas no cilma por issu sua etapa de plantio é dividio em duas partes. Em secas extremas as perdas nas lavoura de feijão pode…

CONTROLE DE Trichostrogylideos Valcledes Nascimento do Oriente¹; Francisco José Jorge¹ Os Trichostrogylideos é uma das principais causas de perdas na produção, devido gastos com anti-helmínticos, diminuição no ganho de peso, produção de leite, carne e da sua grande mortalidade. O controle das verminoses e fundamental para á diminuição de perdas, mas para isso deve haver a identificação e o grau de infestação nos rebanhos, vários métodos podem ser utilizados para a detecção,…

composição da pele desses animais, também é um fator relevante, pois devido ao alto nível de queratina presente na pele, ausência de glândulas de muco e revestida por escamas ou placas ósseas, colaboram com a dificuldade na perda de água ao longo do corpo e protege os repteis de dessecação o que favorece a sua permanência em terra e a independência na necessidade da água. Ou seja, com uma pele impermeável que não permite a realização de trocas gasosas através da pele, faz com que a…

DETERMINAÇÃO DA PERDA POR DESSECAÇÃO Esse ensaio se destina a determinar a quantidade de substância volátil de qualquer natureza eliminada nas condições especificadas na monografia. No caso de ser a água a única substância volátil, basta determinar seu teor segundo um dos métodos descritos em Determinação de água. PROCEDIMENTO Método Gravimétrico Reduzir a substância a pó fino, caso se apresente na forma de cristais volumosos. Pesar, exatamente, cerca de 1 a 2 g e transferir para…

JERKED BEEF Definição Entende-se por Jerked Beef ou Carne Bovina Salgada Curada Dessecada, o produto cárneo industrializado, obtido de carne bovina, adicionado de cloreto de sódio e sais de cura, submetido a um processo de maturação e dessecação. Classificação Trata-se de um produto cru, curado e dessecado. Designação (Denominação de Venda) O produto será designado de Jerked Beef, seguido de expressões ou denominações que o caracterizem de acordo com sua apresentação para venda. …