Parasitas Alimentares

principalmente a alface (Lactuca sativa L.), por ser de fácil obtenção, são amplamente recomendadas como parte da alimentação diária por seu apreciável conteúdo em vitaminas, sais minerais e fibras alimentares. Atraídos pelos benefícios oferecidos pelos vegetais, os consumidores se expõem à contaminação por parasitas intestinais que, por sua vez, podem provocar diarréias, anemias, obstrução intestinal, hemorragias e até a morte (FERNANDES, et al., 2002). Agentes biológicos contidos nas…

Organização biótica dos ecossistemas Cadeia alimentar e o fluxo unidirecional de energia Produtore s • Os organismos produtores, também chamados de autótrofos – responsabilizam-se pela conversão das substâncias inorgânicas em matéria orgânica (alimento – fotossíntese). • Grande parte dessa matéria orgânica é utilizada pela planta – sobra – armazena na forma de amido (raiz, caule) – este carboidrato armazenado é o que servirá de alimento para outros organismos. • Alguns ecossistemas –…

SERVIÇO DE BAR NA RESTAURAÇÃO Qualidade, higiene e segurança alimentar 8ºG 1.1 QUALIDADE, HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR 2 Higiene e segurança alimentar NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA   Microbiologia: Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) + logos (= ciência) A Microbiologia é classicamente definida como a área da ciência que se dedica ao estudo de organismos que somente podem ser visualizados ao microscópio. 3 NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA   Com base neste conceito, a

em cada nível trófico. dependendo do tipo de ecossistema, a pirâmide de números pode ser direta ou invertida. Podemos ter três tipos básicos de cadeias alimentares: A) de predadores que promoverá pirâmides diretas; B) de parasitas e superparasitas que dará pirâmides invertidas; C) de detritívoros que dará pirâmides diretas. No caso de parasitas e superparasitas, assim como no caso de pragas, temos pirâmides invertidas. PIRÂMIDES DE NÚMEROS Indica a quantidade de organismos…

estábulos, canis, em comedouros e bebedouros e, também, através de vetores. Nestes ambientes podem estar presentes formas microscópicas de parasitas resistentes vivendo no capim, feno ou mesmo na cama. A força de agressão do parasita está na dependência tanto do número de exemplares que estão presentes no hospedeiro quanto da localização no corpo do mesmo. Alguns parasitas, quando em pequeno número, não conseguem desenvolver no hospedeiro a doença, a não ser que este último esteja em mau…

Potencial biótico: capacidade de reprodução de uma dada espécie. Somente possível caso os recursos sejam ilimitados. Resistência do meio: conjunto de fatores que dificultam a sobrevivência e reprodução dos indivíduos. Esses fatores, como predadores, parasitas, clima desfavorável, pequena disponibilidade de abrigo são efetivos na diminuição do crescimento populacional. Capacidade de suporte ambiental (K): número máximo de indivíduos da população que o ambiente consegue suportar. Uma vez…

interespecíficas cita-se o comensalismo, o inquilinismo, mutualismo e a protocooperação. Comensalismo O comensalismo é o tipo de interação harmônica interespecífica na qual uma das espécies envolvidas obtém vantagem ao se aproveitar de restos alimentares da outra, sem, entretanto, causar prejuízo. O organismo que se alimenta dos restos é chamado comensal e o outro, que provê tais restos, é chamado anfitrião. Exemplos de comensalismo Um exemplo de comensalismo é encontrado na relação…

Teias alimentares Relações entre os seres vivos, níveis organização, pirâmides, resistência do meio, sucessão ecológica, biomas, nicho e habitat. Testes 1. (Fuvest 2008) A energia luminosa fornecida pelo Sol a) é fundamental para a manutenção das cadeias alimentares, mas não é responsável pela manutenção da pirâmide de massa. b) é captada pelos seres vivos no processo da fotossíntese e transferida ao longo das cadeias alimentares. c) tem transferência bidirecional nas cadeias…

unidade de produção, como parte integrante da agricultura biológica. Cada vez mais, este é um dos sectores de produção agro-alimentar que tem conhecido um grande crescimento a nível internacional, e nomeadamente em Portugal e na União Europeia. Tal se deve às crescentes preocupações ambientais, bem-estar animal, condições de trabalho dos tratadores e da qualidade e segurança alimentar, facto que faz da pecuária biológica uma actividade que ganha cada vez mais seguidores da parte dos…

(interação +/-). O predador mata a presa para se alimentar. Competição- É a relação no qual dois seres vivos competem pelos mesmos alimentos, pelo território, luz ou algo que se encontre em quantidade insuficiente para assegurar a sobrevivência de ambos (interação -/-). São designados competidores e prejudicam-se mutuamente. Parasitismo- É a relação no qual um dos seres vivos é beneficiado (parasita) e o outro (hospedeiro) é prejudicado (interação +/-). O parasita de menor dimensão…