Oxidação Enzimática E Identificação Da Acidez Das Substâncias Do Nosso Cotidiano

INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA QUÍMICA ANALÍTICA Prof. Dr. Arci Dirceu Wastowski 2009 2 1. UNIDADE 1 - INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA QUÍMICA ANALÍTICA 1.1. Conceitos e objetivos da química analítica. Por que é importante conhecermos a composição química das substâncias? As propriedades mecânicas, elétricas, óticas, térmicas e outras de um material dependem de sua composição química. Em alguns casos não são apenas as proporções relativas dos vários átomos e moléculas que são importantes, porém…

recorrentes e se ao longo desse período houve mudança na freqüência e na concepção de contextualização proposta nos experimentos. Os resultados indicaram que a concepção de contextualização mais recorrente foi a de “exemplificação de fatos do cotidiano”. Palavras-chave: Contextualização, Experimentação, Ensino de Química. Abstract This study investigated papers published in the section “Experimentation in the Chemistry Education”, of the New Chemistry at School Journal, from 2000…

conceitos. Os conteúdos escolhidos representam o resultado de uma seleção feita a partir da “experiência” de um grupo de professores da rede pública do Estado do Paraná, abordados de forma a conectá-los com questões relevantes da nossa sociedade ou do cotidiano do estudante. Trata-se de uma delimitação de conteúdos e temas dentro de uma totalidade que é a ciência Química. Outros professores poderiam escolher um outro conjunto de conteúdos. Isto não significa que o que foi escolhido é…

considerado substância pura é: a) o petróleo; b) o carbono diamante; c) o querosene; d) o ar atmosférico. e) a água do mar; 02. Uma amostra de material apresenta as seguintes características: • temperatura de ebulição constante à pressão atmosférica; • composição química constante; • é formada por moléculas idênticas entre si; • é formada por dois elementos químicos diferentes. Logo, tal material pode ser classificado como: a) mistura homogênea, monofásica; b)…

Instituto de Biociências Ensino de Botânica - Curso de atualização de professores de Educação Básica: A BOTÂNICA NO COTIDIANO Organizadores: Déborah Yara A. Cursino dos Santos Fungyi Chow Cláudia Maria Furlan São Paulo 2008 AUTORES Adriana Afonso Sandre Aline A. Cavalari Amanda Wanderley Anary P. M. Egydio Antonio Salatino Cláudia Maria Furlan Cristiane Del Nero Rodrigues Déborah Yara A. Cursino dos Santos Douglas Silva Domingues Eny Iochevet Segal Floh…

oxigênio do ar que respiramos, os compostos de carbono fornecem a energia que sustenta a vida. Observando a evolução da humanidade, figura 1, podemos dizer que atualmente vivemos na era dos compostos orgânicos. As roupas que usamos, sejam de substância natural como a lã ou algodão ou sintética como o náilon ou o poliéster, são feitas com compostos de carbono. Muitos dos materiais que entram nas casas e que nos protegem são orgânicos. A gasolina que move nossos automóveis, a…

exercício intenso. Fisiologia do exercício 3. Fontes de energia e exercício Para dar início ao estudo dos fenômenos que ocorrem no organismo humano durante o exercício, é necessário realizar algumas analogias com situações que ocorrem no cotidiano. Aqui, ressalta-se também a importância dos efeitos fisiológicos nas diferentes modalidades esportivas e as condições que compõem o Programa de Esporte da Fundação Vale. Parte desses conceitos será abordada de acordo com o que é…

Funções Orgânicas. Para uma cadeia carbônica ser inserida nesta classe de compostos, ela precisa conter, além de carbonos e hidrogênios, um grupo funcional. Em química orgânica, grupo funcional se define como uma estrutura molecular que confere às substâncias comportamentos químicos semelhantes. O conjunto de compostos que apresentam o mesmo grupo funcional é denominado Função Orgânica. As principais Funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis,…

reduzir o risco de doençascoronarianas,apesar apresentar os aspectos negativosconsumidos por altas doses (Siqueiraet al, 2008). A cerveja que apresenta um equilíbrio entresabor e aroma, é quimicamente instável e sofre diversasreações químicas e enzimáticas durante seu processamentoe estocagem. Os compostos orgânicos estão diretamente relacionados à sua qualidade (Siqueiraet al, 2008). 2.3 Tipos de cerveja As principais diferenças entre os diversos estilos de cerveja é o tipo de levedura…

vivo AS TÉCNICAS MICROBIOLÓGICAS BIOSSEGURANÇA E BIOSSEGURIDADE OS MICRORGANISMOS COMO AGENTES BIOLÓGICOS 4. AS ENZIMAS E OS ANTICORPOS 33 AS PROTEÍNAS Estrutura As bases de algumas técnicas laboratoriais AS ENZIMAS A catálise enzimática Os diversos tipos de enzimas Importância econômica OS ANTICORPOS A molécula de anticorpo A união antígeno-anticorpo A produção de anticorpos no organismo A produção de anticorpos no laboratório A utilização dos anticorpos …