Output De Restaurante

fisiológicos; • Aspectos Psicológicos. OUTPUTs: Bens e Serviços – Quais as diferenças? BENS SERVIÇOS  Tangível  Pode ser estocado  A produção precedo o consumo;  Baixo nível de contato com o consumidor;  Pode ser transportado;  A qualidade é evidente.  Intangível  Não pode ser estocado  Produção e consumo são simultâneos;  Alto nível de contato com o consumidor;  Não pode ser transportado;  Qualidade difícil de julgar. Processo de Transformação OUTPUTs: Empresas…

pauloklafke@terra.com.br EVOLUÇÃO HISTÓRICA A função produção Revolução industrial Padronização de componentes A FUNÇÃO PRODUÇÃO O Processo de Transformação Inputs Recursos Humanos, Instalações e Processos, Materiais, Terra, Energia e Informação Outputs Bens Processo de transformação Serviços Medida de Performance (Qualidade, Custo, Produtividade, etc.) Pessoas chaves na História da Gestão de Operações o Eli Whitney (fins de 1700s) - Intercambiabilidade de…

estocagem.contadores CONSUMIDORES - alteração de propriedades físicas, estocam (acomodam), alteração de estados fisiológicos e psicológicos e de localização.cabelereiros OUTPUTS produção de petróleo, fundição de alumínio,fabricantes de maq. SIMILARIDADES OP. PRODUTIVAS Todas podem ser modeladas com oinput-transformação-output. A maior parte produz uma combinação entre produtos e serviços. Cada operação faz parte de uma rede de suprimento mais ampla. Podem ser divididas…

competitivas, como: inovação, flexibilidade, custo competitivo, qualidade, produtividade Sistema de Produção: Entradas (inputs), Saídas (outputs) e as Funções de transformação. Um Sistema de Produção pode ser definido como um conjunto de atividades inter-relacionadas envolvidas na produção de bens (no caso de indústrias) ou de serviços. O Input (entrada) e Output (que é o resultado da transformação da entrada através do processo, ou seja a saída) são necessários para o processo de…

Comum Difícil Influência da mão-de-obra Moderada/baixa Alta Padronização do produto final Comum Difícil Tabela 1.1. Distinção entre produtos e serviços (adaptado de Moreira, 1998) Normalmente chamamos de produto qualquer output de um sistema produtivo, seja ele um bem ou serviço. É muito comum nos referirmos a um determinado serviço prestado por um banco, como um produto. Esta prática não está errada, a 6 distinção feita nesta apostila serve, assim como…

permitiu um impacto maior nas finanças relacionadas à novas vendas de lotes para os seus distribuidores. 2. Enfoque Sistêmico das Operações É através do Sistema de produção que definimos os inputs e outputs. O insumo ou inputs, é tudo que envolve a captação dos elementos de entrada no sistema, antes de serem processados. No nosso caso a própria soja, bem como água, suco de fruta natural, aromas e corantes naturais. O cuidado com a…

reunião de recursos destinados à produção dos bens e serviços disponibilizados pelas organizações para o mercado, está associada a uma etapa indispensável da cadeia organizacional da empresa, a transformação. Deste modo, o modelo input-transformação-output pode ser usado também na produção, pois a maioria das áreas de produção é constituída de várias unidades ou departamentos que, por sua vez, funcionam como versões reduzidas da operação global de que fazem parte. O presente…

estratégicos da produção Estratégia de produção Papel e posição competitiva da produção Administração da produção INPUT Instalações Pessoal INPUT Recursos de Transformação Projeto Melhoria Planejamento e controle OUTPUT Produto bens + serviços Ambiente 1 25/04/2014 Sociedade = Macrossistema 1. Ambiente 2. Tecnologia Sistema Tecnológico Insumos •Rec Humanos •Matéria-Prima •Rec Financeiros •Rec Energéticos •Rec Científicos…

aspectos importantes: * 1)Volume de output * Grandes volumes : exemplo da cadeia McDonald’s * Alto grau de repetição, maior especialização de tarefas e sistematização do trabalho * Pequenos volumes :exemplo de um restaurante familiar * Baixo grau de repetição, menor especialização de tarefas, baixa sistematização do trabalho, inviabilidade de equipamentos especializados e obtenção de custos unitários elevados. * 2)Variedade de output * Um serviço de táxi, por…

funcionários Pagamento de fornecedores Preparação de orçamentos Administração de caixa Desenvolvimento de produto/serviço Busca do significado da existência Interpretação das escrituras sagradas Desenvolvimento de hambúrgueres. pizzas etc. Design dos restaurantes Desenvolvimento de novos cursos Desenvolvimento de programas de pesquisa Design de novos móveis Coordenação com cores da moda Produção Celebração de casamentos, Ceri mônias fúnebres. Celebração de missas Salvação de almas…