Organismos Geneticamente Modificados

Núcleo de Inovação Tecnológica do Instituto Nacional de Controle e Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz Fiocruz (Fiocruz) Resumo O presente artigo apresenta uma revisão sobre a rotulagem de produtos que apresentem em sua composição Organismos Geneticamente Modificados (OGM), também denominados de transgênicos. São abordadas as convenções, as leis e as normas referentes a esses produtos dispostos no mercado, a adequação dos mesmos às normas vigentes e sua aceitação pela sociedade.…

O que se esconde por trás das três letras OGM [organismos geneticamente modificados], que suscita tal diversidade de pontos de vista, de debates? Três outras letras, DNA. Os genes seriam responsáveis pelos males que agitam a sociedade neste fim de século: transgressão da ordem natural, artificialização da natureza, manipulação da vida" (RICROCH, 1998, p. 11). No Rio Grande do Sul, no Brasil e no mundo, o tema organismos geneticamente modificados tem sido destacado através de polêmicas nos mais

pacifíco e a escolha do que comemos é condicionada por factores políticos e económicos com consequências na saúde pública. Neste texto, vou procurar fazer uma aproximação aos potenciais perigos a que estamos expostos ao consumirmos produtos geneticamente modificados (GMOs) e o que está legislado sobre o assunto quer no país quer a nível comunitário. Antes de mais o que são GMOs? Trata-se da modificação genética aplicada na indústria de produtos alimentares. Uma abordagem por mais…

O que é? É o termo usado para o processo de manipulação dos genes num organismo, geralmente fora do processo normal reprodutivo deste. Envolvem frequentemente o isolamento, a manipulação e a introdução do ADN num chamado "corpo de prova", geralmente para exprimir um gene. O objetivo é de introduzir novas características num ser vivo para aumentar a sua utilidade, tal como aumentando a área de uma espécie de cultivo, introduzindo uma nova característica, ou produzindo uma nova proteína ou enzima

são comuns de se ouvir, mas pouco se sabe realmente a respeito. A utilização da genética para produzir alimentos modificados é um dos assuntos mais polêmicos na área da Nutrição. O que são esses alimentos transgênicos? Transgênicos são alimentos que tiveram seus genes modificados ou receberam um ou mais genes de outro organismo. Outra dúvida: para que servem esses "monstrinhos modificados"? Com a superpopulação mundial e o aparecimento de novas indústrias num ritmo tão acelerado,…

resultam de experimentos da engenharia genética nos quais o material genético é movido de um organismo a outro, visando a obtenção de características específicas. Em programas tradicionais de cruzamentos, espécies diferentes não se cruzam entre si. Com essas técnicas transgênicas, materiais gênicos de espécies divergentes podem ser incorporados por uma outra espécie de modo eficaz. O organismo transgênico apresenta características impossíveis de serem obtidas por técnicas de…

 Também chamados de organismos geneticamente modificados (OGMs), os transgênicos são aqueles que tiveram genes (parte do código genético localizado no interior das células) de espécies diferentes de animais, vegetais ou micróbios, inseridos em seu código genético. A geração de transgênicos visa organismos com características novas ou melhoradas relativamente ao organismo original. A manipulação genética combina características de um ou mais organismos de uma forma que provavelmente

Lei de Biossegurança no Brasil, que gerou a Constituição da CTNBio (Comissão Técnica Nacional de Biossegurança), pertencente ao MCT (Ministério da Ciência e Tecnologia). Este fato permitiu que se iniciassem os testes de campo com cultivos geneticamente modificados, que são hoje mais de 800. Testes feitos em laboratórios europeus detectaram a presença de transgênicos em 11 lotes de produtos vendidos no Brasil, a maioria deles contendo a soja geneticametne modificada Roudup Ready, da…

BIODIVERSIDADE E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL A biodiversidade pode ser definida como a variedade biológica de determinado lugar, ou, o conjunto de diferentes espécies de seres vivos do planeta. De forma mais ampla, é definida como o total de organismos existentes, a sua variação genética e os complexos ecológicos por ele habitados. De forma mais restrita, Márcio Elias Ferreira define a biodiversidade como, “O conjunto de seres vivos que habitam a biosfera, com suas características…

1. INTRODUÇÃO A biotecnologia tem um ramo muito amplo e se ocupa da transformação ou tratamento de materiais de origem biológica, ou seja, organismos vivos. Esse termo é relativamente novo, mas o princípio é muito antigo, pois a utilização de leveduras (fungos), na produção de alimentos _ como, por exemplo, para fermentar bebidas de uva produzindo vinho _ era muito freqüente desde os primórdios da humanidade. Há anos essa ciência era vista na produção de alimentos e na agricultura…