O Sódio Nos Salgadinhos

cloreto de sódio (NaCl), o grande responsável, então, por todos os efeitos do sal em nosso organismo. Ao falarmos de uma dieta com pouco sal, podemos falar também em uma dieta com pouco sódio ou simplesmente hipossódica. Uma alimentação com menos sal está indicada, por exemplo, em indivíduos que precisam prevenir ou controlar a pressão alta. Nosso consumo diário de sal varia entre 10 a 12g. Como cada grama de sal contém aproximadamente 400mg de sódio, isto equivale até 4.800mg de…

snack dos Estados Unidos e, juntas, formaram a companhia PepsiCo. A empresa está entre as cinquenta maiores empresas do mundo e no Brasil alguns de seus produtos são distribuídos pela Ambev. Em 1961, foi criada a Frito-Lay, que produz um delicioso salgadinho de milho. 2.2 Portfólio A PepsiCo faz parte da vida e do dia-a-dia dos brasileiros com marcas preferidas e líderes de mercado como Elma Chips, eQlibri e Lucky (snacks), Quaker (cereais), Toddy e Toddynho (achocolatados), Mabel…

todos os dias, o sódio. O método que foi induzido para que houvesse um meio de alertar foi o de pesquisas que provaram que a população não sabe nada sobre o sódio. E essa falta de consideração da população pode trazer riscos graves em um futuro próximo. Como doenças cardíacas que é a mais comum mas será que a população sabe das outras que são piores, que as doenças do sódio que todo ano tem um aumento constante e pode até se causar morte se não for controlada. Palavras-chave: Sódio,…

substituição do almoço e/ou jantar, com alimentos tradicionais como o arroz e feijão, por lanches, sendo estes geralmente de alta densidade energética e baixo valor nutritivo, como refrigerante, biscoitos, chocolate, sorvete, batata frita, pizza e salgadinhos. (LEAL et al, 2010) O consumo de refrigerantes, gorduras saturadas e alimentos processados têm aumentado consideravelmente nas últimas décadas em vários países. Este aumento no consumo de bebidas com adição de açúcar é preocupante,…

cardiovasculares. Sal O sal de cozinha - cloreto de sódio - utilizado como tempero e conservação de alimentos, contém sódio em sua composição, bem como outro tempero atualmente muito utilizado, o glutamato de sódio - este mineral quando consumido em excesso é prejudicial à saúde. Sendo assim, recomenda-se a redução no consumo de alimentos com alta concentração de sal, como temperos prontos, caldos concentrados, molhos prontos, salgadinhos, entre outros. Água A água é um…

norte-americana Michelle Schoffro Cook, famosa autora de best-sellers sobre alimentação, elaborou uma lista com os 10 piores alimentos do mundo para o ser humano. Na seleção estão a pizza congelada, um único pedaço possui 16% do Valor Diário de sódio, o salgadinho de batata, um pacotinho possui 33% do Valor Diário de gorduras totais, e o cachorro quente, uma salsicha possui 20% do Valor Diário de gorduras saturadas. Conversamos com especialistas para entender por que os alimentos…

adequadas, no horário apropriado, garante um melhor resultado na prática da atividade. Os maus carboidratos, são encontrados em alimentos embalados, processados, tais como: biscoitos, pão branco açúcar, refrigerantes, bolos, batata frita e salgadinhos de pacote. Frutas, vegetais, arroz, pão integral são alguns carboidratos bons. 2) Qual a importância da membrana para a célula eucariótica? Qual a importância do transporte através das membranas para a manutenção do metabolismo em…

Cheiro verde Orégano 1 Frios: 1.Presunto cru 2.Queijos 3.Salaminho 4.Presunto cozido 5.Bacon 6.Mortadela 7. Blanquetes (peru, frango e chester) 8.Lombo canadense 9. Bresaola Amaciante de carne Louro Bicarbonato de sódio Cravo da Índia Canela 1 Curry Coentro Noz-moscada Cominho Massas 2 Copos descart. Macarrão inst. 8 Potes descart. Sardinha lata 2 Pilhas Atum lata Lâmpadas …

doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentação. 8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrguer, charque, salsicha, lingüiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos. 9. Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições. …

norte-americana Michelle Schoffro Cook, famosa autora de best-sellers sobre alimentação, elaborou uma lista com os 10 piores alimentos do mundo para o ser humano. Na seleção estão a pizza congelada, um único pedaço possui 16% do Valor Diário de sódio, o salgadinho de batata, um pacotinho possui 33% do Valor Diário de gorduras totais, e o cachorro quente, uma salsicha possui 20% do Valor Diário de gorduras saturadas. Conversamos com especialistas para entender por que os alimentos…