trabalho de nan

Tecnicas Um estudo foi realizado na Universidade Federal de Lavras visando reduzir o desperdício de partes vegetativas de hortaliças comumente utilizadas. Utilizou-se para o estudo folhas de cenoura, que foram analisadas quimicamente, e os resultados foram a obtenção de quantidades significativas de vitamina C total e B-caroteno e podendo ser considerada como fonte de minerais (como Ca e Fe) e fibras dietéticas. A utilização da folha de cenoura como alimento pode ainda reduzir o Fator de correção do alimento e melhorar o seu aproveitamento em unidades de alimentação (Ciênc. agrotec., Lavras. V.27, n.4, p.852-857, jul./ago., 2003). A inclusão de alimentos, como vegetais, nos cardápios de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) envolve planejamento incluindo a área de recepção, armazenagem e pré-preparo. Isso ocorre porque são utilizados alimentos com diferentes características, que por sua vez tem prazos de validade e utilização distintos. Para garantir qualidade em uma UAN, é fundamental assegurar as especificações de aporte nutricional, condições higiênico-sanitárias e palatabilidade, sendo imprescindível o conhecimento de técnica dietética (G.C. DEGIOVANNI et al., 2010). As perdas no processamento de hortaliças são variáveis, principalmente por diferenças nas técnicas de pré-preparo, quantidade e qualidade da parte comestível e aproveitável do alimento, condições de recebimento da matéria prima, tempo de processamento, objetivo de uso e habilidade da pessoa responsável

betalaínas são encontradas principalmente na ordem de vegetais Centrospermeae, a qual pertence à beterraba, sendo facilmente extraídas com água. (BOBBIO; BOBBIO, 2003). As Antocianinas são pigmentos responsáveis por uma variedade de cores atrativas e brilhantes de frutas, flores e folhas que variam do vermelho alaranjado ao roxo, passando pelo vermelho vivo, sendo consumidas pelo homem desde tempos remotos. Sua infinidade de cores se deve ao fato de absorver fortemente a luz na região do…

o Blender pode ser utilizado para criar visualizações de espaços tridimensionais, imagens estáticas, bem como vídeos de alta qualidade para a TV e o cinema. Incorpora ainda um motor 3D em tempo real, que permite também a criação de conteúdo 3D interativo, para reprodução stand-alone. Por meio de sua Arquitetura Aberta, Blender fornece interoperabilidade entre plataformas, extensibilidade, exigindo muito pouco do poder de processamento do computador, e um fluxo de trabalho totalmente…

de transporte. Página44 Retornando aos dados do exercício anterior faça uma análise dos quatro processos (digitar uma carta; consertar um automóvel; estudar para a prova; viajar para Angra dos Reis) e levante quais são as atividades AV, NAD, NAN e quais desperdícios poderiam ser eliminados ou minimizados. Aponte as soluções que você encontrou para resolver os problemas de desperdício de cada processo! a. digitar uma carta; Resposta: NAN definir o assunto e dirigir-se ao…

comerciais: Nestlé: • NAN 1 • Nestogeno 1 • NAN 1 • Ptna: predominância das proteínas solúveis (70%) em relação à caseína (30%). • Lipídeos: • 48% oleína de palma • 21% óleo de canola 21% óleo de palmiste 10% óleo de milho 0,5% gordura Láctea • Carboidratos: lactose • Nestogeno 1 • Fórmula infantil com predominância protéica de caseína; é acrescida de óleos vegetais, maltodextrina e enriquecida com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos • Composição: • Proteínas:…

criada. 6 10 14 10 14 18 >> D=A*B // Multiplicação da matriz A pela B(Tem que possuir o numero de linhas igual o de colunas) D = 14 32 50 32 77 122 //Matriz criada. 50 122 194 >> E=pi*D // Multiplicação de um escalar no caso PI pela Matriz D( o pi e multiplicado por cada elemento. E = 43.9823 100.5310 157.0796 100.5310 241.9026 383.2743 //Matriz criada. 157.0796 383.2743 …

pai de Harlow Manning sai em turnê, ele envia-la para Rosemary Beach, na Flórida, para viver com sua meia-irmã, Nan. O problema: Nan despreza-la. Harlow tem que manter a cabeça para baixo, se ela quer passar os próximos nove meses, o que parece bastante fácil ... até que lindo Grant Carter sai do quarto de Nan. Grant cometeu um grande erro de se envolver com uma garota com veneno em suas veias. Ele sabia sobre a reputação de Nan, mas ainda não conseguia resistir a ela. Nada faz…

dentre outros e não devem transmitir contaminantes aos alimentos. 2.4 Preparo de fórmulas lácteas e não lácteas Tempo de Aquecimento de fórmulas lácteas Fórmula láctea Volume Tempo Fórmula láctea Volume Tempo Leite Ades 50 20 seg Nan 1 50 20 seg Leite Ades 150 40 seg Nan 1 150 40 seg Leite Ades 240 1 min Nan 1 240 1 min e 20 seg Alfaré 50 35 seg Nan 1 + aveia 50 40 seg Alfaré 150 50 seg Nan 1 + aveia 150 50 seg Alfaré 240 1min e 10…

consideração o estado nutricional da criança e suas necessidades nutricionais. FÓRMULAS LÁCTEAS DESTINADAS PARA LACTENTES DE O-6 MESES Produtos Custo por lata Custo por mamadeira de 120 ml Quantidade (g) necessária para preparar 120 ml Nestogeno 1 32,73(800g) R$ 0,65 15,96g Nan 1 Pro 25,58 400g R$1,09 17,2g Nan AR 50,57 800g R$1,03 16,32g Nan Confor 1 24,44 400g R$0,96 15,84g Aptamil Pré 83,88 400g R$4,61 22g Nestogeno 1: Maltodextrina, leite de vaca desnatado (fonte proteica),…

54/2012, Lei nº 11265/2006 e identificar as irregularidades de maior frequência nos rótulos dos grupos de alimentos avaliados. MATERIAIS E MÉTODOS Foram avaliados no período de 15 de julho de 2014 a 25 de julho do mesmo ano, no município de Niterói quatorze rótulos das fórmulas infantis encontradas a venda em supermercados e farmácias, sendo um total de oito estabelecimentos comerciais. As marcas avaliadas foram: Aptamil 1 e 2 NAN- PRO 1 e 2, NAN- COMFOR 1 e 2, NAN-SOY, NAN- A.R.,…