Mutações Alimentos

podem levar a uma gastrite aguda. Ácido acetil-salicílico (aspirina, AAS), antiinflamatórios não esteróides, corticóides, bebidas alcoólicas e a ingestão acidental ou suicida de certas substâncias corrosivas são exemplos de agentes agressores. Alimentos contaminados por germes, como bactérias, vírus, ou por suas toxinas são causa frequente de inflamação aguda do estômago, como parte de uma infecção, genericamente conhecida como gastroenterite aguda. Situação bastante conhecida é a…

intermediários (briófitas e pteridófitas) e os vegetais superiores (gymnospermas e angiospermas) que são organismos autótrofos, isto é, produzem seu próprio alimento através da fotossíntese. O reino animal abrange todos os animais invertebrados e vertebrados pluricelulares que são organismos heterótrofos, isto é não produzem seu alimento. Os Vírus não estão incluídos em nenhum dos cinco reinos, pois não são formados por células. Apresentam uma organização e um comportamento…

Todos os seres vivos são formados de células, necessitam de alimento, passam por um ciclo de vida e têm capacidade de produzir descendentes, através da reprodução. O mecanismo de reprodução nos seres vivos é muito variado. Basicamente, tanto os seres unicelulares quanto os pluricelulares podem produzir-se de duas maneiras: assexuada e sexuadamente. Quanto á alimentação alguns seres são capazes de produzir seus próprios alimentos é o caso das plantas. Por isso são chamados de seres…

subterrânea modificada que protege brotos, como, por exemplo, no lírio. CATÁFILO: folha subterrânea modificada que protege o broto nos bulbos tunicados, como na cebola. Nutrição: A folha sofre mutações para consumir ou conseguir mais alimento. Exemplo: Planta Carnívora. Fixação: A folha sofre mutações para ajudar a planta em crescimento. Exemplo: Gravinha, uma das folhas do chuchu. Atração: Acompanha as folhas com função de proteger ou atrair Beija-Flores. Exemplo: folhas brácteas. Planta

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA ENGENHARIA DE ALIMENTOS CHAZY LAYS FONTES, GABRIELA SENA , RAFAEL BRAGA. PROPRIEDADES ESTRUTURAIS E FÍSICO-QUIMICAS DAS PROTEÍNAS DO LEITE O leite de vaca, o mais importante do ponto de vista comercial e industrial, é composto de água e sólidos totais. Suas propriedades físico-químicas proporcionam propriedades funcionais de grande interesse tecnológico. As caseínas são classificadas em quatro subgrupos:…

mesmo em outros organismos ou no ambiente. - Reconhecer a mitose como um processo para a correta distribuição do material genético para as células filhas e a importância do citoesqueleto e da organização cromossômica nesse processo. - Conhecer que mutações gênicas podem resultar na reprodução descontrolada das células portadoras e que essa é a origem do câncer. A CONTINUIDADE DA VIDA NA TERRA 1. Hereditariedade e a natureza do material hereditário - As bases moleculares da…

recessivo. Garrod estudava uma desordem metabólica benigna denominada alkaptonúria que provoca artrite tardiamente no adulto, mas que pode ser detectada desde o nascimento, pela cor escura da urina exposta ao ar, particularmente após ingestão de alimentos ricos em fenilalanina ou tirosina 3. Quem formulou a precisa relação entre genes e enzimas e em que consiste a hipótese um gene uma enzima? R: A hipótese um gene-uma enzima é a ideia de que os genes atuam por intermédio da…

DISCIPLINA BMB163 - BIOFÍSICA PARA BIOLOGIA BLOCO MUTAGÊNESE APOSTILA Ana Beatriz Furlanetto Pacheco Wanda M. Von Krüger Luis Carlos S. Ferreira ÍNDICE Mutações – Conceito e introdução 2 Classificações das Mutações 3 A origem das mutações (mutações espontâneas e induzidas) 5 Mutações espontâneas 5 Mutações induzidas 10 Mutagênese mediada por elementos de transposição 13 O que são elementos de transposição 13 Tipos de mutação gerados…

animais, em geral, e o Homem, em particular, obtém substrato para o metabolismo de suas células do próprio meio ambiente. A ingestão de água, alimentos de origem animal e vegetal e oxigênio do ar garante a subsistência animal. Açúcares, aminoácidos, ácidos graxos, nucleotídeos, vitaminas, elementos químicos diversos, etc. são obtidos a partir do ataque dos alimentos ingeridos por enzimas específicas. Os produtos da digestão são transportados pela corrente sangüínea para os tecidos onde…

entre si em uma dimerização para formar uma molécula com todos os elétrons emparelhados. No nosso organismo, os radicais livres são produzidos pelas células, durante o processo de combustão por oxigênio, utilizado para converter os nutrientes dos alimentos absorvidos em energia. Os radicais livres podem danificar células sadias do nosso corpo, entretanto, o nosso organismo possui enzimas protectoras que reparam 99% dos danos causados pela oxidação, ou seja, nosso organismo consegue…