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SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 emprendedorismo e plano de negócios 4 2.1 PERFIL DOS DIRIGENTES E SÓCIOS 4 2.2.1 CASA DE CARNES E PEIXARIA MARAIAL 5 2.2.2 PADARIA CONFIANÇA 5 2.3 ANÁLISE DE MERCADO 5 2.3.1 CASA DE CARNES E PEIXARIA MARAIAL 6 2.3.2 PADARIA CONFIANÇA 7 2.4 PLANO DE NEGÓCIO 7 3 GESTÃO DE PROJETOS 25 3.1 EAP E CRONOGRAMA 25 4 ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGÍSTICA 30 4.1 LOCALIZAÇÃO INDUSTRIAL 30 4.2 RECURSOS NECESSÁRIOS PARA A PRODUÇÃO 31 4.3 IMPLEMETAÇÃO PDCA 32 5 CONCLUSÃO 34 REFERÊNCIAS 35 1 INTRODUÇÃO Neste presente trabalho fizemos uma entrevista nas empresas Casa de Carnes e Peixaria Maraial que atua no setor alimentício vendendo carnes, frios, laticínios e derivados, além de outros produtos. Trata-se de uma empresa que está se consolidando da cidade e região pelo seu atendimento rápido, sua infraestrutura atraente e a qualidade de seus produtos. Outro fator que a evidencia é também seus preços, que são acessíveis e suas promoções muito atraentes. Fizemos também uma entrevista na Padaria Confiança, uma empresa nova que conta com uma infraestrutura precária e seu dono (que também prepara os produtos, além de atender no caixa, fazer a contabilidade e fazer serviços em geral), possui poucos recursos para melhorar seu negócio. Suas vendas não são tão altas e ele tem dificuldades em atrair clientes por sua inexperiência em negócios. Com base nessa pesquisa feita e em nossos conhecimentos

20/9/2013 Q’DELICIA COMUNICAÇÃO INTEGRADA CLIENTE: PADARIA Q’DELICIA AGÊNCIA: ZORZETTI – COMUNICAÇÃO INTEGRADA ATENDIMENTO: KAROLINE PLANEJAMENTO: JULIA CRIAÇÃO: ADRIÂ PLANO DE COMUNICAÇÃO PANIFICADORA Q’DELICIA PROPRIETÁRIO: EVELYN RODRIGUES RELAÇÕES PULBLICAS: JULIA PULBLICITÁRIO: KAROLINE JORNALISMO: ADRIÂ RODRIGUES AGRADEÇO AS MINHAS QUERIDAS COLABORADORAS JULIA, KORALINE, ADRIÂ RODRIGUES, QUE ME AJUDARAM A TER UM CONHECIMENTO MAIS AMPLO…

outras empresas através do método de impressão de propagandas em embalagens de pães distribuídos em padarias. Conquistados pelo sucesso desta empresa, que vinha se destacando na Europa desde 2007 ,várias franquias foram abertas no Brasil.E algumas empresas de nomes forte aderiram a inovadora forma de divulgação,entre elas estão: Wizard, Rossi, Vivo, Cacau Show, CVC, Todeschini , China Box, Coca-Cola, Nestlé e Volkswagen.Vem apresentando resultados surpreendentes pois utilizam uma…

vindo de Portugal anos antes, comprava uma padaria na zona leste da capital paulista para garantir o sustento da família. O negócio não era dos melhores. A loja tinha equipamentos velhos que viviam dando defeito e, além disso, era cercada por mais cinco padarias concorrentes. Dezenove dias após a compra da padaria, houve um assalto no estabelecimento, e o pai de Alberto foi assassinado. O desespero e a indignação tomaram conta da família. Por ser o filho mais velho, Alberto decidiu…

surge à padaria com drive-thru, você já ouviu falar ou conhece algum estabelecimento que aderiu a ideia? A principal vantagem de aderir a ideia de padaria com drive-thru é o atendimento rápido para o cliente, ou seja, sem necessidade de senhas ou filas, cada um compra o produto que deseja sem, ao menos, precisar sair do carro. Mas como montar um negócio como este? Este atendimento diferenciado é possível em qualquer padaria? Uma matéria publicada no site da revista Panificação…

Por que o cliente escolherá a sua padaria? Talvez você já tenha ouvido falar que a chave do sucesso no mercado atual é encontrar um bom posicionamento para o seu negócio. Mas você pode estar se perguntando: o que é posicionamento? Posicionamento nada mais é do que ocupar um lugar bem definido na preferência do seu potencial cliente e do mercado como um todo. Você deve saber como o cliente enxerga o seu negócio: o mais caro, o que atende bem, o que tem uma ótima variedade, o mais gostoso,…

poderia ter pela frente, seu pai, que tinha vindo de Portugal anos antes, comprava uma padaria na zona leste da capital paulista para garantir o sustento da família. O negócio não era dos melhores. A loja tinha equipamentos velhos que viviam dando defeito e, além disso, era cercada por mais cinco padarias concorrentes. Dezenove dias após a compra da padaria, houve um assalto no estabelecimento, e o pai de Alberto foi assassinado. O desespero e a indignação tomaram conta da família. Por…

conhecimento das Teorias da Administração, auxiliem o Sr. Bread, proprietário da Padaria Q Pão na reestruturação do seu negócio para que ele consiga manter sua empresa ativa e competitiva. Esta atividade é importante para você aluno conseguir visualizar na prática as teorias da administração, podendo aplicar o aprendizado teórico em uma realidade empresarial. Estudo de Caso – Padaria Q Pão O Sr. Bread é dono da padaria Q Pão, uma tradicional padaria que está na sua família há…

melhorar seu desempenho como proprietário-gerente da Padaria Q Pão. Passo 3 (Equipe) Pesquisar conceitos de Gestão da Qualidade Total, para auxiliar o Sr. Bread a implantar a Gestão da Qualidade Total na Padaria Q Pão, levando em consideração as normas ISO 9000 para garantir a satisfação dos clientes externos e internos: 1. Apresentar ao Sr. Bread o que pode ser melhorado na sua padaria, partindo do ponto de vista da qualidade total, baseado no capítulo 8 do PLT da…

meio do conhecimento das Teorias da Administracao, auxiliem o Sr. Bread, proprietario da Padaria Q Pao na reestruturacao do seu negocio para que ele consiga manter sua empresa ativa e competitiva. Esta atividade e importante para voce aluno conseguir visualizar na pratica as teorias da administracao, podendo aplicar o aprendizado teorico em uma realidade empresarial. Estudo de Caso ¡V Padaria Q Pao O Sr. Bread e dono da padaria Q Pao, uma tradicional padaria que esta na sua familia ha…