empreendedorismo

Se você está pensando em montar uma sorveteria encontramos algumas dicas bastante interessantes para que você possa estruturar o seu projeto. O sorvete está incluído na categoria genérica de gelados comestíveis. Seus ingredientes básicos são leite, açúcar, gordura, água, aromatizantes, estabilizantes e emulsificantes. Com eles é feita uma mistura, ou calda, que é pasteurizada, homogeneizada e congelada. No processo de congelamento, além da retirada rápida de calor, é feita uma agitação da calda, para incorporação de ar, a fim de se obter um produto macio e leve. Longe de ser apenas uma guloseima que refresca, o sorvete, além de agradar tanto crianças como adultos, é um alimento com alto valor nutritivo, rico em proteínas, açúcares, gordura, vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, K, cálcio, fósforo e outros minerais essenciais numa nutrição balanceada. De acordo com especialistas, é recomendável consumir de duas a três porções por dia do grupo dos laticínios, o que corresponde a duas bolas de sorvete.O mercado para quem deseja montar uma sorveteria Para quem deseja montar uma sorveteria, uma boa notícia. O mercado brasileiro ainda é muito grande. O Brasil está entre os países com menor consumo por pessoa. Isso indica que temos um grande potencial de aumento, permitindo a entrada de novos empresários no setor, com grandes chances de sucesso. O baixo consumo se explica pela concepção generalizada de que o sorvete é um artigo de luxo ou apenas uma sobremesa fria, boa para…

Anhanguera, Sobradinho DF, sob a orientação do(a) profª. EAD: Irma Macario. Tutor Presencial: Vicente Rego Monteiro, Tutor à distância: Renata Nates. 1. Sorveteria ICE MANIA A delicia do prazer gelado - É um negócio apreciado por crianças e adultos. Local apreciado por crianças e adultos, montar uma sorveteria pode ser uma boa opção para iniciar um pequeno negócio com pouco investimento, é uma ramo que vem se aperfeiçoando e com muitos diferenciais. ANDERSON CRUZ -…

Aplicado a Gestão de Recursos Humanos, na Faculdade Anhanguera, Taguatinga/DF, sob a orientação da EAD: Tutora Presencial: Naia, Tutor (a) à distância: 1. Sorveteria GLACIAL A delicia do prazer gelado - É uma empresa apreciado por crianças e adultos. Uma empresa onde e frequentada por crianças e adultos, montar uma sorveteria pode ser uma boa opção para iniciar um pequeno negócio com pouco investimento, é uma ramo que vem se aperfeiçoando e com muitos diferenciais. Angela Veloso…

Como Montar uma Sorveteria (Parte I) – Planejamento Inicial Este é o primeiro artigo de nossa série sobre como montar uma sorveteria passo a passo. Nossa equipe estará detalhando nesta série todos os processos básicos e avançados para o sucesso da mesma. Estaremos disponibilizando também links e contatos para cursos de como fabricar e manipular sorvetes e processos de administração. Montar uma sorveteria é realmente um bom negocio? Para responder essa pergunta, podemos seguir dados…

N°1587954052 Petterson Rodrigues Ferreira RA N°1567875322 Everton Silva Martins RA: 1575146512 Plano de Negócio de uma Sorveteria São Bernardo do Campo, 06 de Abril de 2015 Sumário Introdução.......................................................................................................... 4 Fundamentação Teórica.................................................................................... 5 Plano de…

PLANO DE MARKETING...............................................................................................5 2.1. Conceito do Produto.....................................................................................................5 2.2. Nível do Produto............................................................................................................5 2.3. Mix de…

sob orientação da professora Cristiane Macedo Santo André 2015 INTRODUÇÃO Nos passos anteriores abordamos sobre como é o mercado de sorvetes no Brasil, e qualquer empreendedor pode concluir e montar uma sorveteria, e também poderá ser uma ótima oportunidade de negocio, porém o empreendedor deve possuir um conhecimento básico sobre o mercado pretendido de atuação. O plano de negócio pode ser entendido como um conjunto de respostas que define quais são os produtos que serão…

lactose e sem glúten. 7 3.4 Quais é a equipe que transformará essa oportunidade em negocio? 7 3.5 Até que ponto o empreendedor está comprometido com o negocio? 7 4. Analise de Propostas. 8 Clientes: 8 Diferenciais: 8 Sazonalidade: 9 Divulgação: 9 Tipos de sorveteria: 9 Local e estrutura: 10 Sugestões para a divisão dos ambientes: 10 Recursos humanos: 10 5. Histórico da Empresa. 12 6. Plano de Negocio. 13 7. Propósitos gerais e específicos do negócio, objetivos e metas: Os principais…

do trabalho. E por que milk-shake? Porque era uma opção que ao mesmo tempo matava a fome, mas não derramava na roupa. Então, os concorrentes do milk-shake não eram as outras marcas de milk-shake, mas os lanches e pãezinhos que não soltavam migalhas. Fique de olho nas restrições Os fatores que restringe o consumo observem com atenção, aí pode esta a oportunidade de negócio. O tempo e a falta de dinheiro são dois fatores de restrição de consumo. Nos Estados Unidos, a rede Minute Clinic,…

1. Introdução O principal objetivo do projeto é apresentar um plano de negócio para a abertura de uma sorveteria self-service denominada Sorveteria Cremone, na cidade de Osasco - SP, a mesma irá fabricar e comercializar sorvetes e picolés produzidos com frutas naturais e com polpas industrializadas, além de outros produtos, para isso foram utilizados os principais conceitos que compõem a estrutura de um plano de negócio. Será apresentada uma análise detalhada da futura empresa, quais as…