Mirtilos

antocianinas podem ser encontradas em numerosas famílias de plantas cultivadas: Vitaceae (uva), Rosaceae (cereja, ameixa, framboesa, morango, amora, maçã, pêssego, etc.), Solanaceae (tamarindo, batata), Saxifragaceae (groselha preta e vermelha), Ericaceae (mirtilo, oxicoco), Cruciferae (repolho roxo, rabanete), Leguminoseae (vagem) e Gramineae (sementes de cereais). Entre as muitas funções que possuem está a atração de polinizadores de sementes, proteção contra danos provocados pela luz…

(sobretudo condensados, mais nos tintos que nos brancos), romã (sobretudo hidrolisáveis, punicalaginas predominantes), dióspiros (devido aos taninos algumas variedades só são comestíveis já muito maduras). A maioria das bagas (arando-vermelho, morango, mirtilo) contém ambos tipos de taninos. Devido às suas características (complexação com iões metálicos, atividade antioxidante e sequestradora de radicais livres, complexação com macromoléculas) têm as seguintes aplicações farmacológicas:…

CARDÁPIO MODELO Café da Manhã - Chá verde ou Chá Mate. Suco de Acerola, Caju, Limão, Goiaba e Morango. - Pão Integral. - Queijo Cottage ou queijo branco light. - Geléia Mirtilo, Cereja e Framboesa(sem açúcar). - Mel, xarope de Agave e adoçante Stevia. Lanche com Frutas - Suco de frutas e água de coco. Chá verde ou Chá Mate. - Frutas, salada de frutas. - Bolo de frutas (com farinha de trigo integral). - Iogurte

drogas vegetais são obtidas pela maceração em álcool de diferentes títulos, da planta fresca, da planta fresca estabilizada ou, raramente, da planta seca. Correspondem a 1/10 de seu peso em droga desidratada, com algumas exceções como a calêndula e o mirtilo que correspondem a 1/20. O título alcoólico das tinturas-mãe são geralmente de 45º ± 5 como é o caso da camomila e da aveia, ou de 65º ± 5, como é o caso da calêndula e da noz-vômica. …

elétricas do alimento tratado Composição do alimento (Acidez ) Aquecimento desigual nos eletrodos Corrosão e contaminação com metais SHIRSAT et al., 2004; AYMERICH et al., Pesquisas Avaliação - UFRGS Degradação – Antocianina (HPLC) – Polpa Mirtilo Ôhmico x Convencional TST 10 % Fonte: JAESCHHKE et al., s.d. Fonte: JAESCHHKE et al., s.d. Pesquisas Produtos lácteos : benefícios Fermentação – Lactobacillus acidophilus Ôhmico x convencional Facilita transporte de…

desorganização pode nos deixar instáveis. Coma de maneira saudável: alimentos saudáveis, como grãos integrais e proteínas, podem melhorar o humor e fornecer energia para enfrentar o dia a dia. As iguarias que são especialmente eficazes contra o estresse são mirtilo (blueberry), salmão, amêndoa. Lembre-se de que excesso de cafeína pode deixá-lo nervoso e ansioso. Limite o uso de internet e celular: desconecte-se nos momentos de folga. Permita-se viver o momento sem ficar se lembrando…

opção pela caça aos animais maiores e mais rentáveis (em termos de energia) como o cervo e o javali, em outras áreas, porém, era preciso explorar toda uma variedade de espécies animais e vegetais muito pequenas, como moluscos, lentilhas, ervilhacas, mirtilo, framboesas...  Surgimento da “revolução” que lança as bases de toda a nossa alimentação tradicional: cultivo de cereais, criação de carneiros, cabras, bois e porcos.  Em função da predominância de cereais na base da…

carnosina, considerada o mais poderoso dos agentes antiglicação e um tipo muito especial de antioxidante, e que está presente em altas concentrações nos músculos, cérebro e retina; o ácido alfalipóico, e fontes vegetais como o alecrim, a romã, o mirtilo (blueberry) e o picnogenol, entre outros. A cosmética do século XXI pode ser considerada a cosmética antienvelhecimento e antiAGEs pelo fato de estar avançando cada vez mais no desenvolvimento de novos ativos e tecnologias inovadoras…

abelhas pode levar a colapso mundial; entenda porquê elas morrem Você pode agradecer a Apis Mellifera, mais conhecida como a abelha ocidental, para 1 em cada 3 garfadas que você vai comer hoje. As abelhas - que polinizam culturas como maçãs, mirtilos e pepinos - são a "cola que mantém funcionando o nosso sistema agrícola", como escreveu a jornalista Hannah Nordhaus em seu livro de 2011 "Lamento do Apicultor". Mas a cola está se perdendo. Colmeias de abelhas estão morrendo ou…

8/o-que-sao-compostos-fenolicos#ixzz3BDTGl1Km> Acesso em 21/08/2014 21hrs29min • Medicamentos Hipérico. Disponível em: Acesso em 21/08/2014 21hrs29min • Compostos naturais, Hamamélis. Disponível em: Acesso em 21/08/2014 21hrs29min • Plantas medicinais Mirtilo. Diponível em: Acesso em 21/08/2014 21hrs29min