Microbiologia Tortora

conjuntamente conhecidos como microrganismos. Os microrganismos são encontrados em todos os ambientes, incluindo solo, água e ar. (KONEMAN et al. , 2001). Anos mais tarde, no período chamado Idade de Ouro da Microbiologia (1857 a 1910), o cientista Louis Pasteur contribuiu muito com a microbiologia, ao observar a fermentação de vinhos e cervejas (1857), ao derrubar de uma vez por todas a teoria da geração espontânea (1861) e ao desenvolver a pasteurização (1864). Também o cientista…

incluindo os homens, porém, não diminuindo a sua importância, os microorganismos patogênicos são uma minoria. (TORTORA, 2005). Os micróbios vivem praticamente em todos os ambientes possíveis, no ar, no solo, na água, no interior de outros organismos, e nas mais variadas condições climáticas, até mesmo em regiões abissais do oceano, onde nenhum outro organismo consegue viver. (TORTORA, 2005). No geral, os microorganismos encontrados no ar são algas, protozoários, leveduras, bolores e…

anotações pertinentes. VI. Bibliografia • MURRAY, P. R. M.; ROSENTHAL, K.S.; KOBAYASHI, G.S.; PFALLER, M. A. Microbiologia Médica. 4ª ed. Ed Guanabara Koogan, 2002. • TRABULSI, L. R.; ALTERTHUM, F. Microbiologia. 4ª ed. Ed. Atheneu, 2005. • TORTORA, G. J.; FUNKE, B, R.; CASE, C. L. Microbiologia. 6.ed. Ed. Artimed. 2003. • PERES, A.; FIEGENBAUM, M.; TASCA, T. Manual de Consulta Rápida em Microbiologia. 1ª ed. Ed. Sulina, 2007. RESULTADOS E OBSERVAÇÕES:…

higienização exige que a cada carne cortada em uma tabua, deve-se fazer a lavagem da mesma para que não ocorra a contaminação no próximo alimento que será cortado na mesma (TORTORA, G. ano 2005). Carne bovina deve ser cozida a 71°C e de frango de 76°C a 82°C, por que altas temperaturas eliminam as bactérias da Salmonella (TORTORA, G. ano 2005). Ovos mal cozidos e fritos somente de um lado podem estar transmitindo esta bactéria, portanto devemos ferver por mais de 4 minutos o ovo, e…

SENAI - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial. Curso Superior de Tecnologia em Alimentos. Unidade Curricular: Microbiologia de alimentos I. RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Preparo de meios de cultura, sólido e líquido. Acadêmico: Andrei Dal Berto. Professora: Josiane Betat da Silva. Chapecó, 2012. 1. INTRODUÇÃO Meios de cultura são preparações químicas que possuem em sua formulação, nutrientes necessário, para que os microrganismos possam multiplicar-se, permitindo seu estudo.

Universidade do Estado da Bahia – UNEB Departamento de Ciências da Vida – DCV Bacharelado em Farmácia Microbiologia Relatório prático de Microbiologia: ISOLAMENTO POR SEMEADURA EM QUADRANTE ­­­­­­­­­SALVADOR 2014 1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Os estudos em microbiologia requerem o estudo da morfologia de organismos particulares. Em alguns casos, os organismos que se encontram presentes em uma cultura mista devem ser separados antes de poderem ser analisados

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS E NATURAIS – DCEN CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA AMBIENTAL UBIGUIDADE MICROORGANISMO DO MEIO AMBIENTE Brenner Santos – 201411326 Matheus Rodrigues – 201411136 Itapetinga, Março de 2015. INTRODUÇÃO Devido à sua enorme diversidade metabólica os microrganismos podem colonizar praticamente qualquer habitat: solo, ar, pele, virtualmente qualquer superfície inerte ou viva. Uma das características

gerar doenças de efeitos a curto ou longo prazo (Vertoni & Gallo, 1994). 1.3 Microbiologia De acordo com Maciel (2003), microbiologia é o estudo dos microorganismos e suas atividades. Preocupa-se com o formato, a fisiologia e a relação recíproca destes com outros seres vivos, além de seus efeitos positivos e negativos sobre o meio ambiente e seres que nele habitam. Segundo Tórtora et al. (2006), a microbiologia aborda um vasto e diverso grupo de organismos unicelulares de…

Microbiologia, Imunologia e Parasitologia I - EMENTA Estudo da microbiologia, imunologia e parasitologia aplicada à saúde das populações. Morfologia e mecanismos metabólicos destes agentes patogênicos, respostas imunológicas direcionadas a cada um, diferenças de resposta imune envolvidas na defesa do hospedeiro. II - OBJETIVOS GERAIS Proporcionar ao aluno o conhecimento da microbiologia, imunologia e parasitologia; evidenciando os aspectos biológicos, sanitários, clínicos,…

HIV e que precisariam deste vacina com mais frequência que os outros podem acabar por desenvolver uma infecção fatal. Atualmente, novas vacinas estão sendo desenvolvidas. REFERENCIAS : Microbiologia, TORTORA, Gerard J., FUNKE, Bardell R., CASE, Christine L. Décima Edição, págs. 684, 685 Microbiologia, Fundamentos e Perspectivas, BLACK, Jacquelyn G. Quarta edição págs. 558-561 SILVA LEITE, L. P., COSTA, A.L.P., ANDRADE, R. N. S., GALVÃO, T. "Tratamento cirúrgico adjuvante da…