Contamina o dos Alimentos

Contaminação do Solo O solo é a camada de material orgânico e inorgânico que cobre a superfície rochosa da terra. A porção orgânica, derivada da decomposição de animais e plantas, concentra-se na parte superior do solo. A parte inorgânica é formada por fragmentos de rochas. Outros componentes do solo são a água e o ar, que variam de acordo com a ocorrência de chuvas. A poluição ou contaminação do solo é causada pela introdução de químicos ou alteração do ambiente do solo pela ação do homem. Essas substâncias químicas levam à poluição do solo e, direta ou indiretamente, à poluição da água e do ar. Entre esses químicos, os mais comum são os hidrocarbonetos de petróleo, metais pesados (como o chumbo, cádmio, mercúrio, cromo e arsênio), pesticidas e solventes. As principais fontes de poluição do solo são: Uso de fertilizantes Usá-los para corrigir deficiências do solo de forma indiscriminada acaba contaminando o solo com impurezas e/ou com uma sobrecarga de nutrientes para os vegetais, desequilibrando assim a composição natural do solo. Alguns metais pesados, como chumbo e cádmio, também são encontrados em fertilizantes, aumentando a toxidade o solo, sendo um grande perigo para as plantações. Esses poluentes são posteriormente arrastados com a água das chuvas ou se infiltram no solo, indo para em lençóis freáticos e mananciais, poluindo assim os cursos d´água. Uso de pesticidas, herbicidas e inseticidas Agrotóxicos são usados para diminuir o número de pestes que atuam em…

Determinação de O2 por Winkler e Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) Grupo IV: Bárbara Mulè Gonçalves Felipe Barbosa de Souza e Silva Raquel Teixeira Fortes de Araújo Turma: MAM 271 Professores: Simone Vendramel e Samir Nasser Disciplina: Química Analítica Ambiental I Rio de Janeiro, 25 de junho de 2013 1. Introdução 1.1. Determinação de O2 por Winkler O crescimento e a reprodução de todos os organismos vivos dependem da energia desenvolvida no processo metabólico de utilização do…

as presentes e futuras gerações”. 1 MEIO AMBIENTE •É tudo que envolve, cerca e afeta a vida na Terra. •É um todo sistêmico, cujas interações integram o processo vital. Meio Ambiente Natural Impactos Físicos Atividades Humanas Impactos Bióticos Meio Ambiente Sócio Econômico Impactos Sócio Econômicos MEIO AMBIENTE Meio Físico - Subsolo, o solo, a topografia os tipos e aptidões do solo, as águas, os corpos d’água, o regime hidrológico, as correntes marinhas, o ar, o clima e as…

caracterizam por uma enorme variedade de poluentes, tanto em tipo, composição como em volumes e concentrações. Ambos são os principais responsáveis pela contaminação das águas, quando lançados sem tratamento adequado aos cursos naturais, produzindo uma série de danos ao meio ambiente e ao homem. Os esgotos domésticos são constituídos de matéria orgânica e inorgânica. Os principais constituintes orgânicos são: proteínas, açúcares, óleos e gorduras, micro-organismos, sais orgânicos e…

1. Introdução A microbiologia aquática refere-se ao estudo de microrganismos e suas atividades em águas naturais, como lagos, lagoas, arroios, rios, estuários, ribeirões, oceanos e esgoto. A vida aquática é um misto de interações entre os microrganismos e as formas de vida vegetal e animal. Os microrganismos ocupam um papel chave na vida aquática, pois realizam uma série de reações bioquímicas que são importantes nos ciclos ambientais, além de fazerem…

alguns seja mautótrofos, produzindo clorofila e com ela fazendo a fotossíntese para produzir seus próprios alimentos. A locomoção desses micro-organismos no meio aquático é feita através do batimento de cílios os (Ciliados) ou batimento de flagelos nos(Flagelados) que são estruturas mais adaptadas para a natação; outros protozoários os (Rizópodos) rastejam com movimento amebóide um tipo de locomoção onde os micro-organismos vão mudando a forma do seu corpo pela emissão de pseudópodes (do…

interações ecológicas regulares. As principais causas da poluição do solo são: o acúmulo de lixo sólido, como embalagens de plástico, papel e metal, e de produtos químicos, como fertilizantes, pesticidas e herbicidas. O vidro, por exemplo, leva cerca de 5 mil anos para se decompor, enquanto certos tipos de plástico, impermeáveis ao processo de biodegradação promovido pelos micro-organismos, levam milhões de anos para se desintegrarem. Assim, o material sólido do lixo demora muito tempo…

Aula Principais Poluentes dos Corpos Hídricos Disciplina Sociedade e Meio Ambiente Professora Ana Ghislane van Elk, D.Sc Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental POLUIÇÃO AMBIENTAL  No Brasil a incorporação de temas ambientais ao debate político chegou décadas depois do tema ter acedido a agenda internacional e as primeiras leis tratavam de problemas relativos a poluição.  O verbo poluir é de origem latina , polluere, e significa profanar, manchar, sujar. Poluir é profanar…

das águas dos rios, comprometendo não só toda a fauna e flora destes meios, mas também, todas as utilizações que são dadas a estes meios. É recomendado recolher todas as águas residuais produzidas e transportá-las até a Estação de Tratamento de Águas Residuais (ETAR). A água residual ao entrar na ETAR passa por um canal onde estão montadas grades em paralelo, que servem para reter os sólidos de maiores dimensões. Os resíduos recolhidos são acondicionados em contentores, sendo…

químicos e microorganismos de muitas espécies. Esses microorganismos podem alterar as substâncias químicas encontradas na água. Por segurança essa água (exceto aquelas de poço que fornecem água de boa qualidade) deve ser tratada para eliminar microorganismo potencialmente patogênico. Assim as estações de tratamento são construídas com esta finalidade. OS MICROORGANISMOS PRESENTES NA ÁGUA ONDE OS MICROORGANISMOS VIVEM? Os microorganismos encontram-se distribuídos em praticamente…