Manual De Higiene E Segurança No Trabalho

RESUMO O objetivo do presente estudo foi discutir sobre Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos nas organizações. Para tanto, inicialmente, foi discutido sobre as doenças veiculadas pelos alimentos. Do mesmo modo, abordou-se a questão da higiene e manipulação de alimentos, bem como, sobre gerenciamento da qualidade de alimentos através do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). A seguir, foi abordada a questão da capacitação de manipuladores de…

Atividade sobre Segurança do Trabalho e Higiene do Trabalho A Segurança do Trabalho é a ciência que atua na prevenção dos acidentes do trabalho decorrente dos fatores de riscos ocupacionais. Nos locais de trabalho existem inúmeras situações de risco passíveis de provocar acidentes do trabalho. Logo, a análise de fatores de risco em todas as tarefas e nas operações do processo é fundamental para a prevenção. Entre os fatores de risco destacam-se: Eletricidade, máquinas e…

AÇOUGUE Perigos no local de trabalho Sergio Weinfuter Prof.(a) Marilice Nascimento Centro universitário Leonardo da Vinci/ UNIASSELVI/ FAMEBLU Tecnologia de Segurança no Trabalho(SEG 0129) – Prática do módulo II 24/11/2012 RESUMO Este estudo visa mostrar o perigo que o trabalhador fica exposto ,na realização do seu trabalho no setor de açougue, fatores que muitas vezes não estamos atentos. Aborda também partes das

recomendadas de higiene. Introdução A higiene, a limpeza e a sanitização de todas as etapas do processamento na indústria são fundamentais para a segurança e qualidade dos alimentos. Devido à diversificação de produtos, as empresas de alimentos para evitar perdas econômicas e problemas de saúde pública, necessitam da implantação de programas rígidos de higiene e sanitização em suas fábricas, quase que específicos para cada produto elaborado. E para que os programas de higiene,…

Universidade Anhanguera – Uniderp Centro de Educação a Distância Curso Superior Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos ATIVIDADE AVALIATIVA DESAFIO DE APRENDIZAGEM Disciplina: Saúde e Segurança do Trabalho Professor: Alessandro Formenton Nome dos Acadêmicos e RA: Nome: CRISTINA GONÇALVES RA: 353981 Nome: GISELE GONÇALVES RA: 350660 Nome: VANESSA LEMOS RA: 184443

Fundamentos da Higiene e Segurança ………………………………… 3 Introdução ……………………………………………………………………………… 3 Definições ……………………………………………………………………………… 4 Acidentes de Trabalho …………………………………………………………………. 5 Factores que afectam a Higiene e Segurança ………………………………………….. 5 As Perdas de Produtividade e Qualidade ……………………………………………… 9 Segurança do Posto de Trabalho …………………………………….... 12 Significado e Importância da Prevenção …………………………………………….. 12 O efeito dominó e os acidentes de…

Diálogo Diário de Segurança (DDS) Equipamento de Proteção Individual (EPI) É sabido por todos os empregados que já trabalharam ou trabalham em indústrias, a obrigatoriedade do uso do EPI no exercício de suas atividades. Na maioria das vezes, esta obrigatoriedade não é acompanhada de explicação ao empregado, trazendo então a rejeição e, não raro, atritos entre ele a sua chefia. Visando esclarecer este assunto vamos em poucas palavras explicar a origem do EPI, sua implicações e…

4°B NOTURNO Disciplina ENGENHARIA DE SEGURANÇA E GESTÃO AMBIENTAL prof. João Carlos Mucciacito 06 de março de 2014 PROGRAMA DA DISCIPLINA ENGENHARIA DE SEGURANÇA E GESTÃO AMBIENTAL  A disciplina abordará os seguintes temas: - Problemática da saúde, higiene, segurança e das condições ambientais no trabalho - Gestão ambiental em empresas e em outras áreas de atuação do engenheiro de produção PROGRAMA DA DISCIPLINA ENGENHARIA E SEGURANÇA E GESTÃO AMBIENTAL -…

01 – IDENTIFICAÇÃO Título do Cargo : Coordenador de Produção CBO : 1412-05 Superior : Diretor Área : Produção / Operações Horário de trabalho : de 2.ª a 5.ª das 08:00 às 18:00 com 1 hora para refeição 6.ª das 08:00 às 17:00 com 1 hora para refeição 02 - Descrição Sumária O cargo é responsável pela coordenação de produção na indústria; define e implementa plano operacional, analisando a demanda de produtos, a capacidade produtiva e recursos auxiliares,…

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO ALUNOS FELIX DE OLIVEIRA LUCAS DA COSTA LIMA MARCOS PAULO BEZERRA DA SILVA 2013 Felix de Oliveira, Lucas da Costa Lima e Marcos Paulo Bezerra. Análise Qualitativa no Setor de Açougue Este trabalho apresentado junto ao curso Técnico em Segurança do Trabalho na área de concentração açougue da empresa Carrefour. Com o objetivo de obtenção do diploma de nível técnico. Orientadora: Professora Isabel.