Manual De Boas Praticas Lanchonete

a quarta posição, com 11 bilhões de litros por ano (BRINGHEINT, 2005). 3. O Produto/Serviço 3.1 Características Distribuidora de bebidas em geral (refrigerantes, cervejas, cachaças, água) estes produtos são destinados a bares, lanchonetes, casas de shows, restaurantes, hotéis e eventos em geral. Os recursos utilizados são vendedores internos e a entrega dos produtos com frete grátis. 4. O Mercado 4.1 Clientes Pirâmide de Serviço ao Cliente Servir os…

formou-se o comércio, uma vez que, o grande veículo para esse surgimento apareceu, ou seja, as relações entre os diversos povos. Na medida em que essas relações tornaram-se mais intensas, o próprio comércio tornou-se igualmente forte. O comércio é uma prática ligada diretamente à produção, ou seja, do ponto de vista econômico, é um ramo da produção que permite a circulação das riquezas. Atualmente com o processo de automação das indústrias e o baixo crescimento econômico observado nas…

a importância do esporte na formação de um cidadão, a qualidade de vida proporcionada e a importância na recuperação de traumas. O Complexo Poliesportivo vem com a missão de inovar, preparado para atletas e pessoas, com ambientes adequados para a prática de esportes. Para os atletas existem equipamentos que proporcionam uma qualidade de treino de alto nível e sem que se preocupem com gastos de hospedagem. O Complexo Poliesportivo contará também com guardas que irão garantir a segurança…

colheita da matéria prima A fase de colheita é determinante na qualidade final do produto minimamente processado (PMP), afinal, ela é a primeira de várias outras etapas do fluxo de produção dos PMP’s, portanto matéria prima de boa qualidade é o primeiro quesito básico para uma boa aceitação desses produtos. Nessa etapa devem ser seguidos todos os cuidados higiênico-sanitários exigidos para o processamento de produtos de origem vegetal. Atenção especial deve ser dada aos produtores…

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS CTS em Marketing 3ª Série Marketing de Serviços A atividade prática supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico de ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de um conjunto de etapas programadas e supervisionadas e que tem por objetivos:  Favorecer a aprendizagem.  Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz.  Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo.  Desenvolver os estudos…

RDC 216 Boas Práticas para Serviços de Alimentação • Considera a necessidade de aperfeiçoar ações de controle sanitário visando proteger a saúde da população. • Considera a necessidade de elaborar requisitos higiênico-sanitários para serviços de alimentação. Alcance  Serviços de Alimentação que realizem as seguintes atividades: Manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao…

UNIFOR, email: adrianahelena@unifor.br. 1 Intercom – Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da Comunicação XXX Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação – Santos – 29 de agosto a 2 de setembro de 2007 Objetivos: Colocar em prática toda a teoria aprendida em sala de aula em um evento que mobilizasse e entretivesse os alunos da Universidade e, para além do aprendizado, arrecadar alimentos que seriam doados à instituição Meimei que atende comunidades carentes.…

considerando hábitos alimentares  características culturais regionais e nacionais  Estímulo à produção de hortas escolares  para atividades com os alunos  utilização dos alimentos produzidos na alimentação escolar  Implantação de boas práticas de manipulação de alimentos  nos locais de produção e fornecimento de alimentação escolar. Diretrizes para promoção de alimentação saudável nas escolas  Restrição ao comércio e à promoção comercial  de alimentos e…

de casa à vida moderna. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE (2002), a alimentação fora do lar só tende a crescer, pois o percentual de brasileiros que trocou a refeição em casa por opções em restaurantes, lanchonetes e similares, aumentou de 7% para 25% nas últimas três décadas. Por outro lado, a atitude de se alimentar fora do âmbito domiciliar também é, na verdade, uma forma de socialização, uma maneira que as pessoas encontram para fazer e…

de restaurante em Washington teve a ideia de colocar o hambúrguer entre duas fatias de pão e transformá-lo em sanduíche. No Brasil, o hambúrguer foi introduzido pelo americano Robert Falkenburg, que abriu em 1952, no Rio de Janeiro, a primeira lanchonete que seguia os padrões americanos. Hambúrguer é um produto cárneo industrializado, obtido da carne moída dos animais de açougue, adicionado ou não de tecido adiposo e ingredientes, moldado e submetido a processo tecnológico adequado. …