Manual De Boas Praticas Fabricação

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ, CAMPUS DE TOLEDO ANDRÉIA CRISTINA KERBER ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE PROCEDIMENTOS DE HIGIENE PARA O LATICÍNIO DOM PEDRO - SÃO PEDRO DO IGUAÇU-PR TOLEDO 2010 ANDRÉIA CRISTINA KERBER ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE PROCEDIMENTOS DE HIGIENE PARA O LATICÍNIO DOM PEDRO - SÃO PEDRO DO IGUAÇU-PR Relatório Final de Estágio apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado em Secretariado Executivo da Universidade Estadual do Oeste do …

SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE VEPAKUM TÍTULO CÓDIGO MSGQ01 MANUAL DA QUALIDADE REVISÃO 00 MANUAL DA QUALIDADE VEPAKUM ELABORADOR GERENTE DA QUALIDADE APROVADOR DIRETORIA Página 1 de 28 SISTEMA DE GESTÃO DA QUALIDADE VEPAKUM TÍTULO CÓDIGO MSGQ01 MANUAL DA QUALIDADE REVISÃO 00 0 - INTRODUÇÃO ...................................................................................................................................... 4 0.1 - IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA ........

GOIÁS CAMPUS JATAÍ CURSO DE GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO TAUUNAY KENDELCÉ FREITAS CARVALHO BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE RAÇÃO NA AGROPECUÁRIA JATAÍ COMÉRCIO INDÚSTRIA & TRANSPORTE DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS LTDA JATAÍ – GOIÁS 2013 ii TAUUNAY KENDELCÉ FREITAS CARVALHO BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE RAÇÃO NA AGROPECUÁRIA JATAÍ COMÉRCIO INDÚSTRIA & TRANSPORTE DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS LTDA Orientador: Prof. Dr. Vinicio…

DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA DE HIGIENE E LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS PROFESSORA: ANDREA REGINA ZACARIAS ALUNOS: AYLA MORO CAMILA GUIMARÃES GENIFER MÜLLER JULIANA ALVES MARLON SOUZA MANUAL DE BOAS PRÁTICAS E PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO - POPs SÃO JOSÉ, 17 DE SETEMBRO DE 2015. O Manual de Boas Práticas é um documento que descreve o trabalho executado no estabelecimento e a forma correta de fazê-lo. Nele, pode-se ter informações gerais sobre como é feita a limpeza, o…

e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos. Diário Oficial da União. Brasília, DF, 01 de ago 1997. Seção I. - Portaria SVS/MS nº 27, de 13 de janeiro de 1998. Regulamento Técnico Referente à Informação Nutricional Complementar. Diário Oficial da União. Brasília, DF, 16 jan 1998. Seção I. - Resolução ANVS/MS nº 386, de 05 de agosto de 1999. Regulamento Técnico que aprova o uso de aditivos utilizados segundo as Boas Práticas de…

CAROLINA MATÉ DUREK VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM INDÚSTRIAS DE LEITE E DERIVADOS, REGISTRADAS NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL – SIF CURITIBA 2005 ii CAROLINA MATÉ DUREK VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM INDÚSTRIAS DE LEITE E DERIVADOS, REGISTRADAS NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL – SIF Dissertação apresentada como requisito parcial à obtenção do grau de Mestre em Ciências Veterinárias, Curso de pósgraduação em Medicina Veterinária, Setor de…

Inspeção Sanitária de Alimentos", as "Diretrizes para o Estabelecimento de Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviços na Área de Alimentos" e o "Regulamento Técnico para o Estabelecimento de Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ´s) para Serviços e Produtos na Área de Alimentos". Determina que os estabelecimentos relacionados à área de alimentos adotem, sob responsabilidade técnica, as suas próprias Boas Práticas de Produção e/ou Prestação de Serviços, seus Programas de…

ECONÔMICAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ECONÔNICAS CURSO DE PLANEJAMENTO E GESTÃO PARA O DESENVOLVIMENTO RURALPLAGEDER EDGAR MACHADO DA SILVA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA AGROINDÚSTRIA DE PRODUTOS CÁRNEOS EMBUTIDOS NO MUNICÍPIO DE SÃO JERÔNIMO - RS Arroio dos Ratos 2011 EDGAR MACHADO DA SILVA IMPLANTAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA AGROINDÚSTRIA DE PRODUTOS CÁRNEOS EMBUTIDOS NO MUNICÍPIO DE SÃO JERÔNIMO - RS Trabalho de conclusão submetido ao Curso de…

estabelecendo normas para um controle de qualidade que desenvolva um alimento seguro. A segurança dos alimentos pode ser assegurada pelos seguintes fatores: controle do fornecedor, desenvolvimento e controle do processo, aplicação de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Boas Práticas de Higiene (BPH) durante a produção, processamento, manuseio, distribuição, estocagem, venda, preparação e uso, todos estes itens somados à aplicação do sistema de Análise e Perigos e Pontos Críticos de…

responsabiliza os prestadores de serviços e produtores pelo fato do produto e do serviço; as deliberações da Audiência Pública, convocada através da Portaria DETEN/SVS nº 058, de 17.05.93, publicada no D.O.U. de 31.05.93, realizada em 05.08.93; que a prática da fiscalização sanitária de alimentos, base das ações de vigilância sanitária de alimentos, inserida nas ações de saúde, deve: - integrar as ações de vigilância sanitária e as avaliações de risco epidemiológico dentro das…