Macro Ambiente Fast Food

a organização formula e mantém adaptações benéficas com seu ambiente. Atividades da alta administração Analisar oportunidades e ameaças ou limitações que existem no ambiente externo; Analisar os pontos fortes e fracos de seu ambiente interno; Estabelecer a missão organizacional e os objetivos gerais; Formular estratégias que permitam à organização combinar os pontos fortes e fracos da empresa com as oportunidades e ameaças do ambiente; Implementar as estratégias; e Realizar…

das vezes é preenchida com salgadinhos, refrigerantes, bolachas recheadas e guloseimas, que estão sempre em destaque na mídia, pois a mãe moderna não quer dispensar facilidades encontradas no dia a dia. Refeições realizadas em restaurantes tipos fast food também contribuem para completar o quadro de gorduras e açúcares de fácil acesso. HALPEN, Drª Zuleika Salles Cozzi. A escola mostra-se como espaço ideal para o desenvolvimento de ações que promovam informação sobre alimentação…

Declaração de visão “A empresa busca ser referência no ramo de restaurantes de Santos, devido à forma única na região de prestação de serviços e interação com clientes.” 2.2 Declaração de missão “Oferecer produtos de qualidade em um ambiente com atmosfera alegre e casual que promova a cada cliente uma experiência única de refeição divertida, servida com originalidade visando conforto e hospitalidade ao cliente.” 2.3 Propósitos gerais e específicos do negócio,…

Teremos um custo de cerca de R$15.000,00 para todo maquinário da cozinha e moveis para o salão e algo em torno de R$ 2.500,00 para moveis e equipamentos do escritório. 2.6. Oferta e Demanda - Pesquisas Quali-Quantitativas (Análise Externa e/ou Macro Ambiental). Mercado O mercado dos produtos oferecido pela empresa Pastelaria KiDelicia é promissor, pois o setor alimentício vem crescendo e é um dos que apresentam maiores taxas de crescimento segundo pesquisas realizadas pelo Sebrae.…

oportunidades e ameaças, iremos focar o ambiente em que a empresa, isto é, o Chocoíche estará inserido. Isso poderá identificar as mudanças que ocorreram recentemente, as mudanças que estão em curso e as mudanças que se prevêem para o futuro próximo. Desta maneira as mudanças que dão origem a ameaças e oportunidades, pode ou não afetar a atividade da empresa. Para efeitos de simplificação, podemos organizar o meio ambiente da empresa pelo componente macro ambiente. 1.…

atividades logísticas de vários países estavam voltadas apenas para o atendimento das necessidades imediatas do mercado interno e, devido às mudanças ambientais e econômicas, as empresas tiveram que se modernizar e ampliar sua área de atuação. No atual ambiente econômico, a logística vem se transformando num dos principais instrumentos para o aumento da competitividade empresarial. A cada dia surgem novas tecnologias e abordagens gerenciais que impulsionam e a torna mais importante.…

1.3 Ramo de negócio Depois de identificadas as oportunidades, decidiu-se que o ramo do negócio será o alimentício, voltado para clientes que desejam uma alimentação personalizada e nutritiva. Será um novo conceito de restaurante, dispondo de um ambiente tranquilo, mas também oferecendo produtos práticos e rápidos. 1.4 Produtos e serviços a serem oferecidos A empresa terá como carro-chefe pratos saudáveis e sucos naturais personalizados, feitos na hora e com preço acessível. Os…

psicológicas, morais, éticas e sociais não deixam qualquer fração de nós mesmos atingida, intocada ou inalterada. O meio é a ‘massa-gem’. Toda compreensão das mudanças sociais e culturais é impossível sem o conhecimento do modo de atuar dos meios como meio ambiente. (MCLUHAM; FIORE, s/d, p. 54) Anos mais tarde em seu livro A sociedade em rede, Manuel Castells discorre sobre a quebra de antigos paradigmas de uma sociedade analógica, para o surgimento de uma nova sociedade…

psicológicas, morais, éticas e sociais não deixam qualquer fração de nós mesmos atingida, intocada ou inalterada. O meio é a ‘massa-gem’. Toda compreensão das mudanças sociais e culturais é impossível sem o conhecimento do modo de atuar dos meios como meio ambiente. (MCLUHAM; FIORE, s/d, p. 54) Anos mais tarde em seu livro A sociedade em rede, Manuel Castells discorre sobre a quebra de antigos paradigmas de uma sociedade analógica, para o surgimento de uma nova sociedade…

Compreendem produção em grande volume de produtos específicos, fazendo-se necessária a repetição de tarefas. As indústrias de produção em massa, como refrigerantes, geladeiras e televisores, são os melhores exemplos deste tipo de operação. Lanchonetes fast-food com grande rotatividade de clientes também são exemplos de operações baseadas no volume. Ações que fazem sentido nestes casos: especialização de funcionários em tarefas específicas; sistematização do trabalho e padronização de…