Logística Na Indústria Alimentícia

Logística Empresarial O que é logística? Muito se fala a respeito da logística como sendo, atualmente, a responsável pelo sucesso ou insucesso das organizações. Porém, o que se pode perceber no mercado é que muito pouco se sabe sobre as atividades logísticas e como as mesmas devem ser definidas nas organizações. É importante então evitar que situações de modismo acabem por influenciar o uso errado da palavra e, o que seria muito pior, de suas técnicas e atividades. Mas, afinal, o…

Produtos 14 4 PROCESSO PRODUTIVO 16 4.1 Cuidados e Conservação do Produto 17 4.2 Arranjo físico 18 5 conclusão 19 6 Referências 20 Índice de ilustrações Imagem 01: Esteira alimentícia 8 Imagem 02: Batedeira Stand Mixer 8 Imagem 03: Cilindro 8 Imagem 04: Máquina de Capeletti 9 Imagem 05: Canelone 14 Imagem 06: Rondelli 15 Imagem 07: Lasanha 15 Imagem 08: Maquinagem 17 Imagem 09: Processo produtivo 17

UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE Centro de Ciências Sociais e Aplicadas Logística Internacional – Turma 5 L Logística na Cadeia de Suprimentos Bruna Duzzi Luis Dom Ramiro Natália Fyskatoris Rodrigo Mantovan Thaiany Figueiredo Vanessa De La Hermosa Victor Hugo Galhardo São Paulo 2014 Sumário Introdução 3 1. Logistica da Cadeia de Suprimentos 4 1.1. A Cadeia de Surprimentos Alimentícia 5 1.2. Situação atual 7 2. Estudo de caso 9 2.1.…

camargo trabalho interdisciplinar INDIVIDUAl café seleta . Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Administração da produção, Logística, Simulação empresarial, Seminário interdisciplinar IV. Prof. Professores Luiz Antônio Gabriel, Fábio Rogério Regioli, Marcos Roberto Marques, Merris Mozer . Tutora eletrônica: Ana Maria Andrade do Carmo Fonseca Tutor(a) de sala: Tânia…

SENAC – SEVIÇO DE PARENDIZAGEM COMERCIAL Curso Técnico em Administração RIGATONI MASSAS ALIMENTICIAS DORGIVAL DANTAS EMILENE GREGÓRIO BAPTISTA MAYRA LIMA TIAGO REBOUÇAS São Paulo Junho/2012 SENAC – SEVIÇO DE PARENDIZAGEM COMERCIAL Curso Técnico em Administração RIGATONI MASSAS ALIMENTICIAS São Paulo TA36N Dedicamos esse trabalho a todos os amigos…

UNIVERSITÁRIO DO SUL DE MINAS (UNIS) UNIDADE DE GESTÃO DA EDUCAÇÃO SUPERIO TECNOLÓGICA (GETEC) LOGÍSTICA RONALDO FRANCISCO GOMES ELISÂNGELA GARCIA MARYANE SUELLY SIBELE BELASCO ALEXANDRE LUIS EDVANE TEIXEIRA ANÁLISE DE SITUAÇÃO REAL DA LOGÍSTICA DE EMPRESAS E PROPOSTA DE ALTERNATIVAS DE MELHORIA Varginha– MG 2013 Nomes ANÁLISE DE SITUAÇÃO REAL DA LOGÍSTICA DE EMPRESAS E PROPOSTA DE ALTERNATIVAS DE MELHORIA

as cidades médias e pequenas, no entanto, essas cidades são periféricas e dependentes de uma cidade grande, a qual seria campina grande, onde apresenta uma urbanização mais desenvolvida, grande presença de investimentos empresariais, como hotéis, indústrias entre outros. 2 DESENVOVIMENTO A cidade de cabaceiras foi bem presente a dificuldades das pessoas de locomoção, pois o lugar é bastante afastado e muito seco, ou seja,…

dos Campos. Porém, só depois de sete anos (1989), a Plásticos Du Vale deu início as suas atividades como indústria, onde produzia seu próprios plásticos e realizava a impressão em embalagens, sacolas e sacos de lixo. Imagem 1.2 – Logo da empresa Fonte: Site da Empresa Hoje, eles atendem os mais diferentes tipos de cliente, como: farmácias, mercados, padarias, indústrias alimentícias, agências de publicidade do Vale do Paraíba, Litoral Norte, Grande São Paulo, Rio de Janeiro,…

PRODUÇÃO UMA ESTRUTURA CONCEITUAL PARA A APLICAÇÃO DO POSTPONEMENT: ESTUDO MULTICASO EM EMPRESAS DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS KARINE ARAÚJO FERREIRA TESE DE DOUTORADO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E DE TECNOLOGIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO UMA ESTRUTURA CONCEITUAL PARA A APLICAÇÃO DO POSTPONEMENT: ESTUDO MULTICASO EM EMPRESAS DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS Karine Araújo Ferreira Tese de Doutorado apresentada ao…

Planejamento e Controle da Produção – PCP em uma indústria alimentícia Janaina Ferreira Marques de Melo (UFPB) melo.jf@uol.com.br Antônio de Mello Villar (UFPB) avillar@producao.ct.ufpb.br Cosmo Severiano Filho (UFPB) cosmosf@producao.ct.ufpb.br Resumo: Este trabalho foi desenvolvido com foco na comparabilidade entre uma pesquisa do tipo bibliográfica sobre Planejamento e Controle da Produção – PCP e uma pesquisa do tipo estudo de caso, no PCP de uma indústria de porte médio de…