Frutos do cerrado

consultoria será feita com o propósito de otimizar os processos da área operacional da empresa. 2 3. Identificação das Necessidades 3.1 Técnicas de Levantamento Para identificar possíveis falhas foram realizadas 3 entrevistas, a primeira com o auxiliar administrativo Júlio, em que foi descrito de maneira geral a história da fábrica, os processos administrativos, o processo de logística atual, e a visão o mesmo em relação à expansão, métodos utilizados e gerenciamento da fábrica. A segunda, com o gerente de produção Roberto, que relatou detalhadamente as etapas do processo produtivo. A terceira com a proprietária Cláudia, que apresentou a história da empresa, sua visão de negócio, critérios para escolha de clientes e descrição do processo. A observação direta foi realizada durante uma manhã com o intuito de acompanhar o processo de produção, deslocamento dos funcionários na fábrica, alterações no layout da produção, métodos utilizados na administração de suprimentos, estocagem e logística. E análise de documentos, conforme abaixo. 3.2 Fluxograma Segue abaixo os fluxogramas dos principais processos da fábrica. 3 4 Fluxo do Picolé – Seguindo o fluxograma anterior (Fotos) 5 6 4. Análise dos dados 4.1 Levantamento de falhas identificadas > No processo de estocagem a primeira falha foi identificada, a forma utilizada atualmente é deficitária, pois não há um controle ideal da entrada de matéria prima e saída de produtos. O pedido de…

falhei, mas na centésima tentativa eu consegui. Nunca desista de seus objetivos mesmo que esses pareçam impossíveis, a próxima tentativa pode ser a vitoriosa” Albert Einstein RESUMO O projeto realizado na Sorveteria Toca do Sorvete, empresa que está no mercado há 12 anos e produz sorvete de massa e picolé para o atacado e varejo, teve como finalidade impulsionar o crescimento no âmbito em que a mesma atua. Ao longo do trabalho foram constatadas dificuldades na produção,…

Concorrentes trabalham com sorvetes de quilo • Concorrentes com instalações melhores • Localização da fabrica • Sorveteiros não comporta demanda • Produto artesanal credibilidade no sabor • Sorvetes: para todos os tipos de publico; intolerantes a lactose, diabéticos 3.3 Concorrentes 3.3.1 Fabrica • Skimoni • La rondinella • Jundiá • Kibon • Frutiquello • Colore • Skimell • Sonho de verão 3.3.2 Lojas • Skimoni • La rondinella • Jundiá • Kibon • Sonho de…

SORVEPATRI FELIPATRI FÁBRICA DE SORVETES LTDA ME CAPIVARI DE BAIXO – SC 2014 FUCAP FACULDADE CAPIVARI Trabalho apresentado ao Prof. Rafael Bianchini Glavam, da disciplina de Teoria Geral da Administração II, da turma 102.02.25 do curso de Administração por Adriana Cardoso, Ana Carolina Viana, Bruna Geraldina, Jonatha Fernandes, Leonardo Henrique e Tânia Vitoreti. CAPIVARI DE BAIXO – SC 2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO 4 2. HISTÓRICO 5 2.1 História do surgimento do…

do Ceará - UECE Centro de Estudos Sociais Aplicados Disciplina de Administração da Produção Dezembro de 2013 Fortaleza - Ce Introdução O presente trabalho visa explorar a produção de uma Fábrica de Sorvetes e Picolés e a equipe precisará demonstrar o fluxo da produção (todo o processo de transformação), a capacidade de produção, o layout e o projeto de trabalho. Para que podemos realizar uma análise com maior fidedignidade precisaríamos de dados provindos de outras…

000 30.000 Picolé Sorvete de Massa 20.000 10.000 0 nov/06 dez/06 jan/07 fev/07 mar/07 abr/07 meses 23 Percentual com Propaganda o sorvete de massa da Suguette é muito mais Investimento Experimente todos nossos sabores........ Garantia de frescor e energia; Preserve o meio ambiente, jogue lixo no lixo!!! 3,5% ao mês 24 Canal de Distribuição Nível…

1. Introdução Os objetivos do trabalho é identificar causas que contribuem para entravar o bom desempenho da empresa Tangará e através desse diagnóstico sugerir as mudanças necessárias, para reorganizar de forma em que o funcionamento e a qualidade da empresa sejam melhorados, e também, se assim for necessário, atribuir novos processos. A empresa escolhida para a análise organizacional é a empresa “Sorveteria Tangará Ltda.”, situada à Rua Hilarino Alves da Rocha 36, Centro. Trata-se de…

primeira fábrica é autorizada em dezembro. * 1942 Os Sorvex Kibon começam a ser produzidos no Brasil. As estrelas são o sorvete Eskibon e o picolé de chocolate Chicabon. * 1947 O picolé de chocolate, lançado em 1942, se converteria num clássico da marca. Num final de semana, 3 milhões de picolés chegavam a ser vendidos * 1950 As fábricas da Kibon expandem-se para atender à demanda crescente. O sucesso do ano vem de uma fruta tropical: o sorvete de maracujá. Uma…

CAPITAL SOCIAL 8 7. ANÁLISE DE MERCADO 8 7.1 Publico Alvo 8 7.1.1 Segmentação Geográfica 8 7.1.2 Segmentação Demográfica 8 7.1.3 Segmentos Psicográficos 8 7.2 Estudo dos clientes 9 7.3 Estudo dos concorrentes 9 7.4…

com as novas técnicas de refrigeração, que o produto ganhou produção industrial e conquistou definitivamente o gosto popular. Os americanos criaram receitas como o ice-cream soda e o sundae e, até hoje, disputam a autoria da primeira casquinha com os italianos – responsáveis pela invenção do picolé, no começo do século XX. Antes de chegar ao palito, no entanto, o sorvete veio para o Brasil. 1 Em 1834, ele era feito com gelo importado dos Estados Unidos e servido em…