Kwashiorkor Mecanismo

Estrutural: Participam da estrutura dos tecidos; Exemplos: Colágeno: proteína de alta resistência, encontrada na pele, nas cartilagens, nos ossos e tendões; Actina ou Miosina: proteínas contráteis, abundantes nos músculos, onde participam do mecanismo da contração muscular; Queratina: proteína impermeabilizante encontrada na pele, no cabelo e nas unhas. • Enzimática: Toda enzima é uma proteína. As enzimas são fundamentais como moléculas reguladoras das reações biológicas: Exemplo: Lipases,

carência isolada), principalmente de proteínas, incluindo também deficiências de carboidratos, lipídeos e micronutrientes. O Comitê de Nutrição da FAO/WHO adota a denominação deficiência calórico-proteica e a subdivide em três categorias: 1- kwashiorkor; 2- Marasmo; 3-Inespecífica. A importância do estado de nutrição envolve a constatação de que certas fases do desenvolvimento normal são altamente sensíveis à deficiência nutricional, entre elas a infância, adolescência, idade…

administração de proteína e/ou calorias ou ainda pela adaptação do próprio organismo3. No jejum prolongado ocorrem alterações adaptativas que favorecem a mobilização de gordura (lipólise) e a redução na degradação de proteínas a um nível baixo. O mecanismo para poupar proteína reside no músculo, onde ocorre a diminuição da liberação de aminoácidos, especialmente alanina e glutamina. A cetose se desenvolve após uma semana de jejum1,2,3. O estímulo do estresse amplia, de certa forma, as…

processamento e complexação com outros nutrientes. Diferentes tipos de processamento afetam a estrutura e a qualidade nutricional das proteínas. A deficiência protéica em crianças durante a fase de crescimento provocar a doença conhecida como kwashiorkor, que acarreta profundas alterações bioquímicas, fisiológicas e anatômicas. 2. DESENVOLVIMENTO Os aminoácidos representam a unidade básica das proteínas e são constituídos de um átomo de carbono-alfa ligado de forma covalente a…

os pais obesos apresentam alto risco de obesidade, bem como determinadas mudanças sociais estimulam o aumento de peso em todo um grupo de pessoas. Recentemente, vem se acrescentando uma série de conhecimentos científicos referentes aos diversos mecanismos pelos quais se ganha peso, demonstrando cada vez mais que essa situação se associa, na maioria das vezes, com diversos fatores. Independente da importância dessas diversas causas, o ganho de peso está sempre associado a um aumento da…

cardiovascular, diabetes mellitus tipo 2, apnéia do sono e osteoartrite. Índice [esconder] 1 Classificação 1.1 IMC 1.2 Circunferência da cintura 1.3 Medição de gordura corpórea 1.4 Fatores de risco e co-morbidades 2 Impacto na saúde 3 Causas e mecanismos 3.1 Estilo de vida 3.2 Genética 3.3 Doenças 4 Tratamento 5 Epidemiologia 6 No Brasil 7 Ver também 8 Notas e referências 9 Ligações externas [editar] Classificação A obesidade pode ser definida em…

estado de transição Efeito da concentração do substrato na atividade enzimática Efeito da temperatura na atividade enzimática Efeito do pH na atividade enzimática 6. (Fuvest-SP 2003) O kwashiorkor e o marasmo são doenças infantis por deficiência nutricional encontradas em regiões subdesenvolvidas. Kwashiorkor é uma palavra de origem africana que significa “doença que afeta uma criança quando nasce outra (uma irmã ou um irmão)”. A doença caracteriza-se por retardo de crescimento,…

100 g, a contribuição das secreções digestivas endógenas equivale aproximadamente a 60 a 70 g (enzimas e produtos de descamação intestinal), que no intestino são digeridas e absorvidas, proteínas plasmáticas. As proteínas são absorvidas por um mecanismo altamente eficiente. METABOLISMO DE PROTEÍNAS, ANABOLISMO E CATABOLISMO. Após a absorção intestinal, os aminoácidos são transportados diretamente ao fígado pelo sistema porta. Esse órgão exerce um papel importante como modulador de…

horários de administração, a ação terapêutica e a interação com os nutrientes, utilizados pela paciente no período da internação. Medicamento | Ação terapêutica | Interação droga-nutriente | Paracetamol Administrar 1,04 ml (Ent) | Analgésico: O mecanismo de ação analgésica não está totalmente determinado. | A administração de paracetamol conjuntamente com alimentos retarda sua absorção. Dietas hiperlipídicas diminuem sua absorção.Álcool: A hepatoxicidade potencial do paracetamol…

anemia quando ao exame físico for constatada presença de palidez cutâneo-mucosa. Poderá ser percebida em: mucosas conjuntivais, labial e intra-oral; ponta dos dedos e orelhas; leitos ungueais, face palmar e a pele como um todo. Tem como causas 3 mecanismos para o seu aparecimento: hemorragia aguda (interna ou externa), hemólise (defeito congênito ou fator extrínseco à hemácia levando-a a uma destruição precoce) e produção deficiente de hemácias (medula hipoplásica, invadida por células…