Inovação Tecnológica Cachaça

pois foi considerada sem uniformidade, em decorrência do processo de produção (VELTHEM e KATZ, 2012). Paralelamente, iniciativas governamentais procuram garantir a tradição de produção artesanal da 1 MPEG/SCUP – Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. 2 Os comerciantes de Cruzeiro do Sul afirmam que a farinha que produzem é misturada no Paraná à farinha local para dar-lhe tempero e assim torna-la mais saborosa. 83 FARINHEIRAS DO BRASIL Tradição, Cultura e Perspectivas da…

padrões até então, seguida pela responsabilidade de transmitir a geração de Itaipu, tornou-se o pilar de sustentação do país. O tempo passou, e com ele governos e legislações do setor elétrico, levando Furnas a acompanhar a evolução tecnológica e de expansão dentro daquilo que lhe foi permitido. Paralelo a isso, aperfeiçoou seus controles fiscais, financeiro, material, técnico, patrimonial, recursos humanos, etc., mostrando assim que o seu produto final (no caso a…

Brasileira de Infraestrutura Aeroportuária INPEV – Instituto Nacional de Processamento de Embalagens Vazias IPEA – Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada IPHAN – Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional IPT – Instituto de Pesquisa Tecnológica de São Paulo IPTU – Imposto sobre a Propriedade Predial e Territorial Urbana e Taxas de Serviços IPVA – Imposto sobre a Propriedade de Veículos Automotores ISS – Imposto sobre Serviços ISSQN – Imposto sobre Serviços de qualquer…

Régias”, surgiram dois tipos de professores assalariados: [...] o das Aulas Régias, pago por tributos públicos, chamados de 'subsídio literário', cobrado pelas Câmaras Municipais até de animais nos açougues, da produção de vinho e da destilação de cachaça, e o das escolas particulares que então proliferaram, pago pela prodigalidade de fazendeiros ou comerciantes e pela novidade da época, a mensalidade dos alunos. (MONLEVADE, 2000, p.20). Com isso, a valorização do professor deixou de…

âmbito, sob o aspecto religioso, encontra-se a religiosidade popular, que, ao contrário do que muitos consideram, não é cultura de pobreza, nem subalterna. Ela é caracterizada por uma ampla produção de resistência à dominação, porque sua capacidade de inovação não é totalmente submetida a essa dominação. Ela é tida como manifestação da mentalidade coletiva, enquanto produto simbólico de grupos sociais, histórica e estruturalmente situados. Não está livre dos condicionamentos sociais, mas…

(oito). 36 Estrutura e Funcionamento da Educação É bom lembrar que nem todas tiveram caráter democrático. Em alguns momentos, tivemos avanços e em outros retrocessos. Vejamos um exemplo: a gratuidade do ensino. A gratuidade surge como uma inovação na Carta Imperial de 1824; desaparece na 1ª Constituição republicana em 1891. A partir de 1934 passa a ser reconhecida como um direito social atribuído ao cidadão. A Constituição de 1946 atribui à União a competência de legislar…

a nossos amores. Havendo paixão, não é preciso a cada momento ser alertado para o antigo preceito: nulla die sine linea. A cada dia se encontra como escrever alguma linha que seja, desde que o escrever seja cachaça, não obrigação insípida. De José Lins do Rego, um entendido em cachaça, afirmou Otto Maria Carpeux (XV): "não pode viver sem escrever", citando depois a Mallarmé: tout existe pour aboutir a um livre. Nada existe de verdade, que não termine em livro. Por que, agora, o…

amolda a nossos amores. Havendo paixão, não é preciso a cada momento ser alertado para o antigo preceito: nulla die sine linea. A cada dia se encontra como escrever alguma linha que seja, desde que o escrever seja cachaça, não obrigação insípida. De José Lins do Rego, um entendido em cachaça, afirmou Otto Maria Carpeux (XV): "não pode viver sem escrever", citando depois a Mallarmé: tout existe pour aboutir a um livre. Nada existe de verdade, que não termine em livro. Por que, agora, o…

Sudão Ocidental e da África Austral, e, dessa forma, as línguas Nagô e Quimbundo, faladas na Bahia, Pernambuco, Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais. Alguns exemplos da influência africana em nosso vocabulário são as palavras: quitute, vatapá, cachaça, maxixe, caxumba, camundongo, maribondo, quindim, quiabo, etc. Temos, além dessas, influências de diversas outras línguas, como o Alemão (Níquel, gás), o Espanhol (bolero, castanhola), o Japonês (karaokê, kamikase), o Francês…

cuja madeira serve para fazer peixe defumado, que deixa um sabor que só existe em São Francisco. Já para o gaúcho, churrasco só mesmo o dele. E para acompanhar uma cuia de mate “verde” ou “amargo”. Pode ter um bom vinho e uma “canha”, que é a cachaça. Que tal pesquisar as receitas típicas do Sul? Você vai se deliciar com o pinhão, o pão-de-santo- antônio, a mandeltort, o marreco com repolho roxo, o barreado e outros. Registre no seu memorial. No artesanato, a cerâmica está…