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será envasado a quente, sendo colocado em copos de vidro e fechado a vácuo, com a tampa abre-fácil. Os copos foram resfriados em água à temperatura ambiente, e a seguir serão identificados e armazenados em câmara fria a +-4°C. Análises fisico-químicas do leite • Determinação do pH: Após ligar o aparelho, estabilizá-lo e seguir as instruções de calibração no manual do aparelho. Após solução analisada, deve-se enxaguar o 17 VIII JORNADA CIENTÍFICA DA FAZU 19 a 24 de outubro de 2009 mesmo com água destilada e secar com papel absorvente de cima para baixo, bem levemente com as mãos. As amostras deverão estar entre 20-25ºC de temperatura. • Determinação da acidez titulável:pipetar 10ml de leite para o becker, erlenmeyer ou tubo de ensaio e pingar 2 a 4 gotas de fenolftaleína, titulando contra a solução dornic. • Determinação do teor de gordura: No butirômetro, colocar 10ml do ácido sulfúrico, colocar a amostra em questão v(11ml de leite ou 5ml de creme), sobre o ácido vagarosamente. Colocar 1ml de álcool amílico, limpar o gargalo com papel absorvente e colocar a rolha. Fechar o butirômetro, enrolá-lo na toalha e agitar vigorosamente até dissolução da amostra. Centrifugar por 5 minutos, colocar 3 minutos em banho-maria a 65ºC. • Determinação da densidade: Colocar a amostra do leite na proveta, em superfície plana e mergulhar o termolactodensímetro e girar 360º e esperar estabilizar. • Determinação do extrato seco total: Usar o…

necessidade que lhe é própria. Estudando o desenrolar «bizarro e 33. G.-L. Bayle, Recherches sur ia phthisie pulmonaire, Pa ris, 1810. 34. X. Bichat, Ánatomie pathologique, p. 174. 35. G.-L. Bayle, Zoc. cit. p. 8-9. inexplicável» de certas febres, Petit confronta sistematicamente os quadros de observação obtidos rio curso da doença e o resultado das autópsias: a sucessão de signos intestinais, gástricos, febris, glandulares e até encefálicos deve ser primitivamente vinculada, em sua…

primeira vez, sentávamos todos juntos: democratas liberais, cristãos, pessoas com tendências socialistas e mesmo os comunistas (...) Nós achamos muito mais do que uma palavra de ordem. Achávamos um modo de 175 além do perigo – apesar de tudo, ainda presente – de caírem nas garras do aparelho repressor, tinham como missão, encomendada pelo Partido Comunista, encontrar os torturadores que se escondiam e se disfarçavam, para, enfim, leva-los a julgamento. Policiais e comunistas forjam…

Hadley-Watson Modelo-6 funcionava na movimentada lavanderia, fumegando vapor sobre os lençóis. Em uma semana o caso foi afastado da mente de Hunton por tarefas policiais mais prosaicas. Só voltou quando ele e a esposa foram à casa de Mark Jackson para uma noitada de bisca e cerveja. Jackson o cumprimentou com: ― Já lhe passou pela cabeça que a máquina da lavanderia de que me falou seja assombrada, Johnny? Hunton piscou, confuso. ― O quê? ― Aquela passadeira de alta velocidade…

validez histórica de las reconstrucciones del naturalista tiene, en último análisis, la garantía del lazo biológico de la reproducción. Un hacha, en cambio, no engendra nunca otra hacha; entre dos útiles idénticos o entre dos útiles diferentes que posean una forma tan semejante como se quiera, hay y habrá siempre una discontinuidad radical derivada del hecho de que uno no ha nacido del otro, sino que cada uno de ellos ha nacido de un sistema de representaciones; así, por ejemplo, el…

angustifolia (Bertol.) Kuntze está associada a espécies que podem variar de acordo com a situação geográfica e a altitude. Além da ochloespécie dominante, também são encontrados o Podocarpus lambertii Klotzsch ex Endl., o Drimys brasiliensis Miers, espécies estas típicas das altitudes. À medida que a altitude diminui, a Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze associa-se a vários ecótipos de Angiospermae da família Lauraceae, merecendo destaque os gêneros: Ocotea, Cryptocarya e…

::•:..,:; Skeinp, i. \ n t h i a Mi i umcrs . DesenN olvimento da terceira edição: Robe:': í i a t c b . Editor: C vnthia Sunnncrs. Direçáo de arte: La me nte Sncllyc Ricbard Ti. ::u>. Lavout e Digitação: Aileen E. Miles. Arte: iohn Bolum, Mark Cbiarello, Miku Da:.:., s u i v LAavis, ]ohn Estes, Ricbard Kanc Fcr^uson, Harr.:. !-:A JcnJall, Micliacl Gavdos. Rebuce.) Ciuay, l'ia (.iu ^rr.. b" r u d blarpcr, Mark )ackson, Lei! lonu s, Bnan LuBlniK'. ! ..'.;! Luu, \'in cu Locke, Civci;…