Implantação De Uma Confeitaria

2. DESCRIÇÃO DA EMRESA CRIADA 2.1 Apresentação No ano de 2011 o casal Maria Helena e João Henrique, comprou um ponto de Padaria do Senhor Manoel Coimbra, conhecida como Padaria Buriquita, e hoje tornou-se Padaria e Confeitaria Doce & Sabor, com vendas de pães em geral, doces, salgados e bebidas. 2.2 Localização Situada na Avenida Marechal Tito, n°850 no CEP 08010-090, no bairro de São Miguel Paulista, próximo do centro comercial da região com acesso

especificas de cada um rapidamente. O setor de panificação é considerado um dos seis maiores segmentos industriais do país, com faturamento anual estimado em R$ 34,9 bilhões, de acordo com levantamento Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip) /2006. Sua participação no setor industrial de produtos alimentícios é de 36,2%, e 7%, na indústria de transformação. Esse segmento gera 600 mil empregos diretos e cerca de 1,5 milhão de indiretos. Quase a totalidade…

Trabalho de conclusão de pós-graduação, com o objetivo de melhoramento do processo produtivo e lucratividade. Com abordagem dos setores de produção, estoque, compras, loja, motivação e treinamento de atendimento ao cliente, divisão de tarefas, implantação de pré-pesagem, marketing, delivery. Maria Venúcia Murta Silva Porto ] Teófilo Otoni Dezembro 2009 NUCLEO DE PÓS-GRADUAÇÃO PITÁGORAS DO PROCESSO…

0 RENATA GARCIA PROENÇA PLANO DE NEGÓCIOS PARA A PANIFICADORA E CONFEITARIA BOM GOSTO Instituto Cenecista Fayal de Ensino Superior Itajaí (SC) 2009 1 RENATA GARCIA PROENÇA PLANO DE NEGÓCIOS PARA A PANIFICADORA E CONFEITARIA BOM GOSTO Trabalho de Conclusão de Estágio desenvolvido para Estágio Supervisionado do Curso de Administração do Instituto Cenecista Fayal de Ensino Superior – IFES 2009/01 como conclusão do curso. Orientadora: Profª. Rosangela Carvalho da Silva…

o presente estudo buscou desenvolver um modelo de gerenciamento de resíduos sólidos para a indústria de panificação em Natal-RN, a partir de um estudo de caso efetuada em uma panificadora indicada pelo Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria de Natal – SINDIPAN. Esta pesquisa foi subsidiada a partir da bolsa BITEC/2005 e teve como objetivo geral, desenvolver um modelo de gerenciamento de resíduos sólidos, visando oportunidades de manejo sustentável, que garantam o…

dos frigoríficos de distribuidores diretos. Por esse motivo aproveita o público para estar divulgando seus produtos de padaria e rotisserie onde oferecem um cardápio semanal diferenciado e sazonal, também oferecem produtos saborosos de padaria e confeitaria para satisfação de seus clientes. Trabalha com um grande mix de oferta, procurando grandes negociações com seus fornecedores para oferecer preços mais acessíveis ou no mesmo padrão de seus concorrentes. Vantagens O poder de…

comercial Supermercado Ponto Novo, está situado no balneário de Nova Tramandaí, na Avenida Curitiba Nº874. Conta com um quadro de dezoito colaboradores possui três checkouts e tem uma área de venda de 206m² onde vende soluções de açougue, padaria, confeitaria, hortifrúti granjeiros e mercearia. Seus principais concorrentes são o Super Bom Preço, o Atacado Leve Mais, o Supermercado Dunas e o Supermercado Beira-Mar, todos situados em um raio de 800m de distância da empresa estudada.…

grande fluxo de pessoas e carros. E investir na existência de estacionamento para os clientes é fundamental. Este tipo de atividade desenvolvida pelos irmãos Alex e Wagner é caracterizado pelo comércio de pães em geral, doces, produtos de confeitaria, lanches, bebidas, cigarros etc. A produção de alimentos (pães, pizzas, coxinhas, sanduíches e outros) no próprio estabelecimento para serem servidos no balcão, não faz da Padaria uma indústria para fins da legislação ambiental.…

Com este método, todos precisam se comprometer com o desempenho de seu setor, haja vista que ele será analisado tanto no contexto global, quanto individualmente. A participação e a motivação dos funcionários é fator determinante para que a implantação da contabilidade por áreas de responsabilidade ocorra com êxito. O comprometimento de todos os departamentos ou centros da empresa faz com que esta só tenha a ganhar, desde o desempenho das atividades, até o resultado final, a geração…

Bibliográficas 1 - Sumário executivo 1.1 - Resumo dos principais pontos do plano de negócio A padaria armazém do trigo nasceu do sonho de vários empreendedores que foram de encontro com suas principais carências no mercado de panificação e confeitarias. Tendo em vista uma nova visão de mercado que por sua vez se encontra escasso em geral, podendo mudar a vida de muitos e melhorar o conceito de padaria. Podemos ter em vista novos nichos de mercado que sofrem com a falta de…