Impactos Ambientais Na Produção Da Cerveja

A primeira onda ambientalista surgiu em 1953 com a publicação de Social Responsibilities of the Businessman de Howard R. Bowen que repensava o modelo de desenvolvimento enfatizando questões ambientais. No entanto, o assunto só teve repercussão global em 1962 com a publicação de “A primavera silenciosa” de Rachel R. Bowen (Nascimento apud Alperstedt et al 2010). A segunda onda do ambientalismo corporativo foi impulsionada pelo acidente a cidade de Bhopal em 1984 na Índia, onde o…

Marianne Carvalho, Millena Santos, e Pedro Fellipe. Relatório Etanol O etanol (CH3 CH2OH ou H5OC2), é uma substância orgânica obtida a partir da fermentação de açúcares, hidratação do etileno ou redução a acetaldeído, encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente. Brasil e Estados Unidos produzem 85% do etanol mundial. Na última safra, o Brasil produziu 21,5 bilhões de litros e os EUA, 24,5 bilhões de litros. O terceiro maior produtor é a China, com 2,7% de participação nesse…

concessionária e fabricante Coca-Cola desde 1989. Com sede na cidade-satélite de Taguatinga (DF) – ver figura 1 – comercializa e distribui os produtos da marca The Coca-Cola Company e Heineken. Constam no portfólio: refrigerantes, sucos, chás, águas e cervejas, dentre outros. Produtos com tecnologia de última geração e a mais alta qualidade, resultado do investimento contínuo em melhoria de processos industriais, logísticos e de mercado. Opera nas regiões sudeste e nordeste de Goiás,…

pode ser explicado, sobretudo, pelo início de uma nova era econômica, em que o Brasil deixou de ser uma economia fechada e sem competitividade para se tornar uma economia aberta e globalizada. Fatores como a necessidade de ganhos em escalas de produção; atuação em outras regiões geográficas; surgimento de novos produtos; e busca de sinergias financeiras e tecnológicas levaram grandes conglomerados empresariais a atuar em outros países que não os de sua origem, por meio de…

marketing e financeiro. Neste tipo de segmento, em que envolve cervejas artesanais, deve ser bem investigado o seu mercado, principalmente por envolver produtos importados e que não faz parte dos itens de primeira necessidade. Mesmo observando alguns pontos que podem afetar as oportunidades, percebeu-se que o negócio é excelente, principalmente por não existir nenhum bar que ofereça este tipo específico de serviço, qual seja, produção de cerveja artesanal. Para constatar as…

a empresa realizou o sonho da Primo Schincariol e iniciou a sua produção de cerveja. O lançamento da cerveja Pilsen Schincariol abriu portas para o desenvolvimento novos produtos, como a cerveja nova schin, as linhas de refrigerantes, águas, bebebidas mistas(skinka) e néctares(fruthos). Além disso, impulsionou grandes investimentos na aquisição de unidades fabris e marcas, como Cintra e Nobel, e para o ingresso no segmento de cervejas premium, como Baden Baden, Devassa e Eisenbahn.…

contribui para o desenvolvimento sustentável. O atual modelo de crescimento econômico gerou enormes discussões sobre o controle da degradação ambiental e da poluição, que vêm aumentando dia-a-dia. Diante desta constatação, surge a ideia do Desenvolvimento Sustentável (DS), que busca conciliar o desenvolvimento econômico e social com a preservação ambiental. No DS toda a ação produtiva deve ser realizada de maneira consciente, respeitando o meio ambiente e preservando os recursos que…

objetivos organizacionais e individuais Mudança organizacional planejada. Abordagem de sistema aberto. Análise intra-organizacional e análise ambiental. Abordagem de sistema aberto. Teoria da Contingência Análise ambiental (imperativo ambiental). Abordagem de sistema aberto. Tecnologia Teoria da Contingência Análise ambiental (imperativo ambiental). Abordagem de sistema aberto. Competitividade Novas Abordagens na Administração Caos e complexidade…

objetivos organizacionais e individuais Mudança organizacional planejada. Abordagem de sistema aberto. Análise intra-organizacional e análise ambiental. Abordagem de sistema aberto. Teoria da Contingência Análise ambiental (imperativo ambiental). Abordagem de sistema aberto. Tecnologia Teoria da Contingência Análise ambiental (imperativo ambiental). Abordagem de sistema aberto. Competitividade Novas Abordagens na Administração Caos e complexidade…

flexibilidade, caso ocorra imprevistos e sejam necessárias alternativas para que a produção não seja afetada (Apostila Introdução a projetos). No processo devem ser considerados: aspectos administrativos que englobam a estrutura organizacional e o gerenciamento de pessoas. Já os aspectos jurídicos e legais dizem respeito aos impostos e incentivos fiscais, bem como ao tipo de indústria e definição dos sócios. Aspectos ambientais seguem a determinação das normas que protegem o ambiente; os…