Análise das estratégias adotadas em empresas hoteleiras no centro de florianópolis

Orientadora: Ana Maria Bencciveni Franzoni Defesa: 21/07/2005 O presente trabalho tem como objetivo geral analisar as estratégias adotadas em empresas hoteleiras do centro de Florianópolis. Para isso, é feita a caracterização das organizações, levantando-se as características administrativas dos hotéis do centro de Florianópolis. Junto ao Sebrae foram pesquisados os hotéis do centro de Florianópolis que são enquadrados como empresa de pequeno porte. A entrevista foi baseada em identificar o macroambiente das empresas pesquisadas conforme Wright, Kroll e Parnell; conhecer as forças competitivas (Porter) utilizadas nos hotéis pesquisados; pesquisar nos hotéis as três estratégias genéricas de Porter; conhecer o estilo de liderança, cultura organizacional e a visão estratégica das empresas; comparar os resultados da entrevista nos hotéis pesquisados; analisar a realidade dos hotéis do centro de Florianópolis e sugerir melhorias no gerenciamento dos hotéis do centro de Florianópolis. Palavras- chave: hotelaria, estratégias. 17 ABSTRACT SCHWARZ, Laura. Adopted administrative strategies in hotels companies in the downtown of Florianópolis. 2005. Dissertação (master’s degree in Administration) Program of Master degree in Administration, UFSC, Florianópolis. Orientadora: Ana Maria Bencciveni Franzoni Defesa: 21/07/2005 The present work has as objective generality to analyze the strategies adopted in hotels companies of the downtown of Florianópolis. downtown of…

Curso: Administração de Hotéis CURSO: Administração de Hotéis Curso: Administração de Hotéis CURSO: Administração de Hotéis Curso: Administração de Hotéis República Federativa do Brasil Presidente Luis Inácio Lula da Silva Ministério do Turismo Ministro Luis Eduardo Pereira Barreto Filho Chefe de Gabinete Gilberto Barbosa dos Santos IBRASI - Instituto Brasileiro de Desenvolvimento de Infraestrutura Sustentável Presidente Luiz Gustavo Machado Diretora Técnica Maria…

com muita dedicação e esforço, nós empreendedores com o mesmo objetivo de crescer avistamos um grupo de rede de hotéis que é referência no mercado da hotelaria a Rede Accor, e juntos estamos trabalhando muito para o sucesso futuro do nosso empreendimento. Grupo Accor Desde a abertura do seu primeiro hotel o Novotel em 1967 é a principal operadora de hotéis no mundo, um grupo que se reinventa de forma constante para manter a qualidade e oferecer produtos inovadores para os hotéis. Líder…

equipe realizou e que já foi mostrado anteriormente nos capítulos anteriores, segue abaixo um Plano de ação nos quadros abaixo elaborados pela equipe. OBJETIVO 01: CAPTAÇÃO DE CLIENTES | Estratégia (O Que?) | Ações (Como?) | Local (Onde?) | Razão (Por quê?) | Recursos (físicos e humanos) | Envolvidos/ Responsabilidade (Quem?) | Cronograma (Quando?) | Orçamento (Quanto custa?) | Promoção do Hotel | Participar de feiras (eventos) voltadas para a…

1. Empresa 1.1 Introdução Endereço do Hotel Turismo AV. 25 SETEMBRO 1743 Distância para o Centro: 0,08 km 1.2 Historial O Hotel Turismo é um hotel que conservou ao longo dos anos suas principais características: acolhimento e atendimento personalizado, combinando o bom gosto, funcionalidade e um atendimento primoroso em todos os serviços, os hóspedes se sentem acolhidos como se estivessem em suas próprias casas. 1.2.1 Serviços do Hotel Turismo 165 Quartos; …

CONSTRUÇÃO CIVIL VOLTADA AOS HOTÉIS: PLANEJAMENTO E CONSTRUÇÃO DE UM EMPREENDIMENTO HOTELEIRO Maceió 2013 LAYANE CAVALCANTE CALHEIROS DE MELO LUCAS CATÃO SANTOS CONSTRUÇÃO CIVIL VOLTADA AOS HOTÉIS: PLANEJAMENTO E CONSTRUÇÃO DE UM EMPREENDIMENTO HOTELEIRO Projeto de Pesquisa apresentado ao Centro Universitário CESMAC, como 3ª Avaliação de Aprendizagem da Disciplina…

da atual situação. - Principais problemas da empresa. - Principais previsões para o futuro. Objetivos e Metas Estratégia - Mercado alvo. - Posicionamento central. - Posicionamento de preço. - Proposta total de valor. - Estratégia de distribuição. - Estratégia de comunicação. Plano de Ação Controle Introdução A empresa escolhida para a elaboração de um plano de marketing foi o hotel Coroados de Nova Prata, cidade…

FACULDADE DE CAMPINAS/SP UNIDADE III DESAFIO PROFISSIONAL HOTEL BOA VIDA NOME RA TUTOR PRESENCIAL: DANIELA RIBEIRO DE SOUZA DISCIPLINAS: Direito e Legislação / Processos Administrativos / Tecnologias de Gestão Campinas 2015 Sumário Introdução...................................................................................................................1 Passo…

profundidade Público Hóspedes Objetivo Entender melhor quem é o público, seu comportamento, suas expectativas, motivações e necessidades. Compreender como eles avaliam o estabelecimento e o compararam com os demais. Número de entrevistados 6 Metodologia A partir do banco de dados do Hotel, o grupo contactou e encontrou com pessoas que já se hospedaram ou estavam hospedadas no Hotel para realizar a pesquisa. Esta foi baseada em um roteiro de perguntas pré-estabelecidos e se deu através…

|2 |OBJETIVOS ...................................................................................................... |04 | |2.1 |OBJETIVO GERAL ............................................................................................ |04 | | | | | |2.2 |OBJETIVOS ESPECÍFICOS…