Um hotel de pernas para o ar

ESCOLA SUPERIOR DE TURISMO E TECNOLOGIA DO MAR Gestão de Alojamento II Ano lectivo 2012/2013 Trabalho realizado por: Daniela Sousa nº 4110118 Helena Ferreira nº4110128 Inês Rafael nº4110125 Jéssica Martinho nº4110088 Joana Rodrigues nº4110081 Marta Cação nº4110111 Vera Ferreira nº4110100 Índice: Descrição do Empreendimento Turístico Descrição dos Cenários Caracterização das Personagens Descrição das Cenas Web grafia Apêndice – Texto dramático 1 1 2 4 6 7 Descrição do Empreendimento Turístico Inspirados pelos nossos valores baseados no design e num estilo contemporâneo, assumindo a hospitalidade portuguesa como serviço de excelência, queremos transmitir de forma apaixonada a riqueza de Portugal, do clima e do mar, para que cada hóspede se sinta envolvido por experiências únicas e sensações autênticas. É considerado um estabelecimento hoteleiro médio, dado que possui menos de 150 quartos. Na verdade são concretamente 53 quartos standard e 43 suites, com diferentes particularidades. Todos eles possuem interiores luminosos e janelas grandes que permitem a entrada de muita luz natural, ar condicionado, telefone sem fios tátil nos quartos, sistema elétrico que abre e fecha automaticamente os estores, cofre, mini-bar, um sistema de Bluetooth que permite ouvir as suas músicas do telemóvel nas colunas que o quarto dispõe e varandas privativas perfeitas para apreciar a vista para os belos areais da linha de Cascais. Descrição dos cenários Durante o nosso…

pelos utensílios, equipamentos e saberes humanos. Pela História, Geografia e até Religião. Difícil pensar em algo que, de alguma forma, não se relacione com os prazeres da boa mesa (ou com a falta deles). OBS.1 - Gastronomia é muito mais que receitas, é estudo/conhecimento, aqui no Brasil por exemplo ... Nas últimas duas décadas a Gastronomia conquistou um grande espaço no interesse dos brasileiros e, conseqüentemente, assistimos ao crescimento do mercado como um todo, com novos…

Apresentação da estrutura de hotel de 1 estrela Estrutura Unidades Habitacionais – UH – média de 20. Banheiros – Além dos banheiros dentro das UH. É necessário 1 banheiro feminino e 1 masculino próximo a recepção. Corredores com Extintores de incêndio Departamento administrativo Depósito de malas Refeitório e cozinha Área de serviço Recepção Estacionamento Adaptar a estrutura do hotel com acessos de fácil locomoção, a pessoas que possuem mobilidade reduzida. Equipamentos…

Parque Balneário Hotel O início O começo do hotel foi simples, mas aprimorado durante 34 anos. Em 1912, sua história teve início, embora o prédio já fosse utilizado para a exploração da hotelaria, pelos antigos proprietários. Nessa época, o hotel não passava de um bangalô, em um local pouco habitado, onde só existiam dunas e caminhos feitos na lama. Foi comprado então, por 25 contos de réis, por dois italianos - João Fracarolli e Angelo Poci (este, dono do jornal A Fanfulla),…

indivíduo mora e trabalha em um ambiente onde existe uma possibilidade dele ou de que sua família possa ser alvo de um ataque criminoso ou terrorista , então certos princípios e procedimentos devem ser tomados . Se estas regras de bom senso fizerem com que o criminoso ou terrorista procure outro alvo ou que a vítima em potencial perceba que um ataque é iminente e se precaver , estas regras então deverão ser empregadas . Pessoas que necessitam de um bom esquema de proteção pessoal …

apresentar os estudos e as análises de viabilidade da criação da empresa Naturalles Lanches, que tem o foco na produção de sanduiches naturais, um produto que tem por objetivo unificar a qualidade de vida, a praticidade e a alimentação saudável. A estrutura da empresa será simples. Terá a unidade fabril, onde serão produzidos os lanches, e demais produtos, e uma área de vendas, na frente dessa unidade, que terá a exposição dos produtos, para atender os clientes que procuram a…

de cozinha é o profissional responsável por organizar a cozinha de hotéis e restaurantes, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes, hotéis, hospitais, residências, etc. Quem prepara os pratos são os cozinheiros, os chefes planejam a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento. Os cozinheiros são geralmente comandados por um chefe. Para exercer a profissão, além de o profissional ter…

seus funcionários Em um mercado de trabalho aquecido como o brasileiro, encontrar um líder custa caro e é trabalhoso. Diante desse cenário, muitas empresas perceberam que a solução, principalmente para as vagas em altos cargos, pode estar muito mais próxima. O recrutamento interno também dinamiza o tempo gasto nos processos seletivos e reduz custos com o treinamento e “headhunters”. Veja texto da Folha de São Paulo. Plano de carreira e treinamento interno são essenciais nas…

DESAFIO DE APRENDIZAGEM MERCADO DE TRABALHO EM BUSCA DE MÃO DE OBRA QUALIFICADA INTRODUÇÃO TODOS OS DIAS AS REDES DE JORNAIS E REVISTAS ANUNCIAM AS FALTAS DE EMPREGOS PARA POPULAÇÃO DE CLASSE BAIXA. FAMÍLIAS DESEMPREGADAS RECLAMAM DE FALTA DE EMPREGOS, GERALMENTE PESSOAS SEM NENHUMA QUALIFICAÇÃO OU ÀS VEZES ATÉ SEM ENSINO MÉDIO. DO OUTRO LADO AS EMPPRESAS FOCADA NA BUSCA DE PROFISSIONAIS PRONTO PARA O MERCADO E EM OCASIÕES ATÉ CAPACITANDO M.O PARA FUTURO DESENVOLVIMENTO…

SHOP BICHO X BICHO 1. SUMARIO EXECUTIVO Este trabalho tem como objetivo apresentar o projeto de abertura da empresa Pet Shop Bicho x Bicho, que atuará na prestação de serviços e comércio de produtos para animais de estimação – cães e gatos. A empresa conta com alguns serviços diferenciados em relação aos concorrentes, como: hotel e creche. Esses serviços estão em busca de clientes que gostam de ter animais de estimação, mas não tem muito tempo para cuidar. Além desses serviços…