Hot Dog

AMBULANTE Coordenador Acadêmico: Prof. Dr. Jamil Moysés Filho Orientador: Prof. Dr. Jamil Moysés Filho Ribeirão Preto 2013 RENATO VEZZONI DE ALMEIDA APLICAÇÃO DOS CONCEITOS DE LOGÍSTICA NO COMÉRCIO AMBULANTE Estudo de Caso – Empresa Hot Dog Arvoredo no Seguimento de Comércio Ambulante de Alimentos. Coordenador Acadêmico: Prof. Dr. Jamil Moysés Filho Orientador: Prof. Dr. Jamil Moysés Filho Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso MBA em Logística…

fabricados pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda. Hot-dog Hot-chicken 01 Unid. Pão (Tipo Bisnaga) 01 Unid. Pão de água (tipo francês) 01 Unid. Salsicha de carne bovina 01 Unid. Salsicha de carne de frango 40 grs. Molho de tomate pronto 50 grs. Molho rose 01 Unid. Saco Plástico 01 Unid. Cx. Papelão Lançamentos de compra na Ficha de Controle de Estoque. Dia Material Quantidade Valor da Nota Fiscal 1 Pão de hot-dog 1.000 unid. R$ 500,00 2 Pão de hot-dog 2.000 unid R$ 400,00 5…

Showdog Ltda. Hot-dog Hot-chicken 01 Unid. Pão (Tipo Bisnaga) 01 Unid. Pão de água (tipo francês) 01 Unid. Salsicha de carne bovina 01 Unid. Salsicha de carne de frango 40 grs. Molho de tomate pronto 50 grs. Molho rose 01 Unid. Saco Plástico 01 Unid. Saco Plástico 01 Unid. Cx. Papelão 01 Unid. Cx. Papelão Passo 2 Lançamentos de compra na Ficha de Controle de Estoque. Dia Material Qtde. Valor da Nota Fiscal 01 Pão de hot-dog 1.000 unid. R$ 500,00 02 Pão de hot-dog

CONTABILIDADE DE CUSTOS 5º SEMESTRE – 2º BIMESTRE Valparaíso de Goiás – GO, 30 de Maio de 2015. RESUMO Diante do desafio proposto pela Indústria Alimentícia Showdog Ltda. para calcular os custos de produção nos seus produtos: hot-dog e hot-chicken onde será detalhada cada etapa envolvida nesse processo desde a matéria prima até os custos de toda fabricação. Utilizando a contabilidade de custos na elaboração de tabelas para análise de margem de lucros e pontos de equilíbrio,…

Etapa 1 1ºpasso Passo 1 (Equipe) Hot-dog Quantia comprada Custo Valor unitário 1 Pao de hot-dog 2.500 R$ 1.490,00 R$ 0,596 1 salsicha de carne bovina 2.450 R$ 810,00 R$ 0,33 40g de molho de tomate 1oo kg R$ 355,00 R$ 0,00355p/g x 40g= R$ 0,142 1 Sacos de plástico 3.500 R$ 760,00 R$ 0,217(cada) 1 CX de papelão 2.150 R$ 335,00 R$ 0,155 Total -- -- R$ 1,44 Hot-chicken Quantia comprada Custo Valor unitário 1 pão francês 1.000 R$ 500,00 R$ 0,50 1 salsicha de frango 990,00 R$ 356,00 R$ 0,36

Prática Supervisionada da disciplina de Contabilidade de Custos mostra de modo claro que este é um ramo da contabilidade que mede, registra e relata informações sobre custos. Para o desenvolvimento da mesma é analisado a produção dos sanduíches hot-dog e hot-chicken da empresa fictícia Showdog Ltda. Para entendermos mais a respeito do assunto, teremos que calcular os custos envolvidos na produção, desde as matérias-primas até os custos. Em Contabilidade de Custo, aprendemos que essa…

Alimentícia Showdog Ltda., são eles o Hot Dog e Hot Chicken, será elaborado os índices de custo de vendas, o custo da produção. 1° Etapa Custo da produção do Hot Dog e Hot Chicken Avaliando os valores dos ingredientes e embalagem dos dois produtos Hot Dog: Pão de hot dog(tipo bisnaga), unidade da salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate vermelho pronto, unidade do saco plástico para embalagem, unidade da caixinha de papelão decorada para transporte. Hot Chicken:…

Etapa 1ª Passo 1ª São dois produtos derivados da ideia do lanche estilo hot-dog: ] 1. Hot-dog: Unidade Produto 01(tipo bisnaga) Pão de hot-dog 01 Salsicha de carne bovina 40g Molho de tomate pronto 01 Saco plástico para embalagem 01 Caixinha de papelão para transporte 2. Hot-chicken Unidade Produto 01 (tipo bisnaga) Pão de água (tipo francês) 01 Salsicha de carne frango 50g Molho rosê 01 Saco plástico para

Cunha Bueno Embalador 630,00 51,00 45,00 726,00 220 Total 3.210,00 270,00 153,00 90,00 3.723,00 1010 Nome do funcionário Distribuição Horas Hot-dog Hot-chicken Antonio José dos Santos 154 66 José dos Anjos Silva 180 40 Sinval Arruda 146 14 Carmen Leite de Andrade 103 87 DasDores Cunha Bueno 139 81 Nome do funcionário Distribuição R$ Hot-dog Hot-chicken Antonio José dos Santos 538,3 230,7 José dos Anjos Silva 639,82 142,18 Sinval Arruda 598 57,4 Carmen Leite de Andrade 428,26 312,4

04 ETAPA-01 INGREDIENTES DA INDÚSTRIA ALIMENTICIASHOWDOG LTDA HOT DOG E HOT CHICKEN Quant. PRODUTOS 01 PÃO TIPO BISNAGA 01 PÃO DE ÁGUA TIPO FRANCÊS 01 SALSICHA DE CARNE BOVINA 01 SALSICHA DE CARNE DE FRANGO 40 MOLHO DE TOMATE PRONTO 50 MOLHO ROSE 01 SACO PLÁSTICO 01 CAIXA DE PAPELÃO 02 SACO PLÁSTICO 01 CAIXA DE PAPELÃO ETAPA – 01 DIA MATERIAL QUANTIDADE VALOR NOTA FISCAL 01 PÃO HOT DOG 1.000 500,00 02 SACO PLÁSTICO 2.000 400,00 05 SALSCICHA CARNE BOVIN