História do Whisky

HISTÓRIA DO WHISKY A palavra whisky vem de uisge, que é uma forma abreviada de uisge beatha, gaélico para água da vida. Antes do século XIIIV os escritores o definiam como usquebaugh ou aqua vitae. A produção de uísque na Escócia provém de várias tradições que foram introduzidas por São Patrício da Irlanda no século IV ac., e a destilação era feita por indígenas nas terras altas, segundo o relato que a história traz, mesmo que sejam eles muitos vagos. Foram achados documentos sobre a destilação na Escócia que remontam ao século XV, nos Royal Exchequer Rolls (Registro do Tesouro Público) que datam de 1.494 e descrevem a venda de 500 Kg de malte para um Frade de nome John Corr para produzir a aqua vitae. Ou seja que nos seus começos, sua produção estava ligada aos monastérios, que usavam o licor produzido com ervas e especiarias, para fins medicinais, por isso era conhecido pelo nome de aqua vitae. Em 1505 o Guild of Surgeon Barbers (Clube de Barbeiros e Cirurgiões) obteve o direito exclusivo da destilação em Edimburgo. Pela Escócia estar cheia de lagos, enseadas, altas montanhas e sofrer chuva freqüente, o uso moderado de bebidas alcoólicas tem sido considerado refrescante e até certo ponto necessário. Havia poucas destilarias profissionais nos séculos XVII e XVIII, e até 1.820 a destilação era uma atividade quase doméstica. Fabricavam a sua própria bebida na maioria das granjas rurais de terras altas em seu alambiques privados uisage beatha. …

WHISKIES HISTÓRIA DO WHISKY: A palavra whisky vem de uisge, que é uma forma abreviada de uisge beatha, gaélico para água da vida. O que mais influencia o sabor do Whisky são as características da região onde foi produzido, destilado e envelhecido. SCOTCH WHISKY Dentre os Stotchs existem 3 tipos de Whiskies - Whisky de Malte Puro (Whisky Pure Malte) –Feito com 100% de cereais maltados vindos de uma única destilação e por isso pode apresentar sabores diferentes de acordo com cada…

irlandesas, a história de São Patrício e o motivo pelo qual é dedicado um dia em seu honor resultam um mistério. Considerado como o santo patrão da Irlanda, São Patrício é uma das figuras mais emblemáticas da Irlanda. Mas, entanto que a história da sua vida é uma mistura de verdade e mito, a sua morte em 17 de março, 460 D.C é a que marca a data em que o Dia de São Patrício é celebrada oficialmente. Hoje em dia, as nações e as ilhas da América Latina e o Caribe desfrutam desta…

3. História 4. Tipos de Uísque 5. Paises produtores 6. Processo de Produção de Uísque 7. Destilarias 8. Marcas de Uísque 9. Serviço de Uísque 10. Degustação de Uísque 11. Consumo de Uísque 1. Nomenclatura Antes do século XVIII os escritores o definiam como “Usquebaugh” ou aqua vitae ( “Água da vida”), primeiro nome dado ao uísque. Depois foi denominado em “Uisce beatha” para o gaélico, daí para “Usque…

JOHNNIE WALKER A JOHNNIE WALKER tem uma história de determinação que se estende por três gerações de uma família. Cada geração compartilhou da mesma paixão pela fabricação e destilação do uísque. Classificação: Blended: é o whisky mais globalizado. Seu sabor e identidade são o resultado da mistura de whisky de malte e de grão. Vatted: formado pela mistura de dois ou mais singles maltes. Categoria e Extensão de Linha: Scotch A maioria absoluta dos scotches…

de blended era muito limitado, pois até a época o mais comum era se engarrafar uisques puros, sem serem misturados. Em 1850 ele oferecia a seus clientes o Walker’s Kilmarnock Whisky, que atraia um pequeno, mas fiel, número de consumidores. Sua reputação cresceu entre os mercadores e viajantes que passavam pela região pela linha ferroviária New London-Glasgow, e foi se espalhando pelo por outras regiões. Embora tenha dado seu nome ao uisque, John Walker foi uma figura menos importante…

Importação de whisky Jack Daniel’s Prof: Jeová A. Araújo. Alunos: Eduardo Paulino, Gabriel Franco, Mateus Carvalho. Sumário História.......................................................3 ......................................................4 ......................................................5 Fabricação..................................................6 ..................................................7…

perfeita com sua família, sua mãe veio a falecer quando ainda era um bebê e seu pai casou-se novamente alguns anos depois, Jack nunca aceitou o gênio de sua madrasta, tornando-se um garoto problema para a família, o que fez com que aos 6 anos de idade passasse a morar na casa de seu tio. Ainda garoto veio a conhecer a pessoa que mudaria os rumos de sua vida, o pastor Luterano Dan Call, Dan era proprietário de um armazém e também de uma pequena destilaria da qual Jack havia se…

algumas proteínas indesejadas resultando em uma cerveja mais clara. Possui propriedades bactericidas e é um conservante natural, aumentando a vida de prateleira da cerveja. O uso de lúpulo na fabricação de cerveja remonta a 736 d.C. no sul da Europa Central, o que é relativamente recente na história de 8 mil anos de fabricação de cerveja no mundo. O lúpulo é uma planta trepadeira que tem o hábito de crescimento em locais de clima frio e com abundância de luz solar (dias longos).…

JOHNNIE WALKER- UMA HISTÓRIA DE INOVAÇÃO http://www.youtube.com/watch?v=FF8tBHI4DHM Evolução da marca Inovação de distribuição • Aproveitamento das rotas comerciais do império britânico: http://www.johnniewalker.com.br/nossasmarcas-e-legado/galeria-de-videos#video-3 • Agentes de distribuição na Austrália, Europa, EUA e Índia • Prêmios internacionais na Austrália e França (1879) Inovação de processo produtivo • Blender inédito de maltes na mercearia familiar dos Walkers…