Historia De Câmara Cascudo

soar estranha, mas não chega a ser um disparate. O prazer da boa mesa atrai o homem desde que, com a utilização do fogão, ele passou a cozinhar alimentos, com isso descobrindo variações de sabores antes imagináveis”. (SILVA, 2006, p. 19). Segundo Cascudo (2004), a culinária brasileira tem em suas raízes a junção de alimentos de vários povos, dentre eles os italianos, suíços, alemães, japoneses, turcos, árabes, eslavos, espanhóis, portugueses, africanos, indígenas entre outros. Cada um…

COMIDA E SOCIEDADE: SIGNIFICADOS SOCIAIS NA HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO Food and society: social meanings in Feeding’s History Henrique S. Carneiro* RESUMO A História da Alimentação abrange aspectos diversos da cultura humana. Necessidades biológicas, recursos econômicos e sentidos culturaisinvestem os alimentos de significados amplos. Este artigo situa algunsdesses significados e analisa, particularmente, a origem e evolução douso dos feijões e da constituição das técnicas de preparo e…

espécie de “corrente periférica” de produção contínua desde o advento do Modernismo no estado, cujo marco inicial indiscutivelmente é o Livro de poemas de Jorge Fernandes, de Jorge Fernandes (1887-1953), publicado em Natal no ano de 1927. Precedendo a história recente da produção poética modernista no Rio Grande do Norte, a condição do autor local parece o de estar a uma longa distância dos grandes centros nacionais de produção literária, fato que suscita que a presença da poesia no…

EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO NORTE (IFRN) 3º ANO CURSO DE ENSINO MÉDIO TÉCNICO INTEGRADO 2015.2 TURNO: MATUTINO DISCIPLINA:SOCIOLOGIA E HISTÓRIA CARGA HORÁRIA SEMESTRAL: 80H/A CARGA HORÁRIA SEMANAL: 45M/A, SENDO DUAS AULAS POR SEMANA PROFESSORES RESPONSÁVEIS: BRUNA GONÇALVES DE BRITO DIAS (HISTÓRIA) DICKSON MELO DE MORAIS (HISTÓRIA) RUDNEY HANDERSON DA SILVA (CIÊNCIAS SOCIAIS) Nº DE ALUNOS: 40 Nº DE TURMAS:1 Sen. Salgado Filho, 59015-000, 1559, Tirol, Natal, Rio…

foi fundada no dia de Natal, 25 de dezembro de 1599, por Manuel de Mascarenhas Homem, capitão-mor de Pernambuco, que chegou com o objetivo de construir um forte e uma cidade. A idéia era assegurar a posse de Portugal, afastando os franceses. Mas a história da cidade começa mesmo em 1598, com a construção do Forte dos Reis Magos, pelos portugueses. Natal também é reconhecida por suas belas praias e dunas que atraem anualmente mais de dois milhões de turistas de todo o mundo. Sua…

MEMÓRIAS DO CANGAÇO NA CULTURA POPULAR CEARENSE: CANGACEIROS SOBREVIVEM NO IMAGINÁRIO NORDESTINO Vagner Silva Ramos Filho  (História – UFC) vagner_ramosf@hotmail.com Resumo O Cangaço foi uma modalidade peculiar de banditismo social atuante na região do Nordeste brasileiro principalmente entre o século XIX e meados do XX. Mesmo após a desestruturação dos cangaceiros podemos constatar a atualidade da memória sobre o fenômeno social – há diversos bens e expressões…

bonecas de pano, ‘bruxas’, brinquedos de criança pobre, indústria doméstica precária e tradicional no Brasil são documentos expressivos da arte popular”, disse Câmara Cascudo noDicionário do Folclore Brasileiro (1969) Fonte: http://www.correiobraziliense.com.br/app/noticia/diversao-e-arte/2014/01/09/interna_diversao_arte,406987/livro-conta-historia-sobre-as-tradicionais-bonecas-de-pano-artesanais.shtml Praticamente unanimidade entre as meninas, as bonecas, até 1930, eram confeccionadas…

História do Brasil A História do Brasil compreende, tradicionalmente, o período desde a chegada dos portugueses até os dias atuais, embora o seu território seja habitado continuamente desde tempos pré-históricos por povos indígenas. Após a chegada de Pedro Álvares Cabral, capitão-mor de expedição portuguesa a caminho das Índias, ao litoral sul da Bahiaem 1500, a Coroa portuguesa implementou uma política de colonização para a terra recém-descoberta a partir de 1530. A colonização…

nas mudas que passariam a produzir as frutas utilizadas nos doces futuros. A partir de Portugal e Espanha, a cana-de-açúcar desembarca na América pelas mãos dos desbravadores da nova terra descoberta. Assim, sacramentava-se a invasão mais doce da história brasileira, uma cultura que se perpetuou pelos séculos seguintes. Considerando quitutes como quindins, geleias, compotas e frutas cristalizadas, tem-se um panorama da formação do gosto do povo brasileiro pelos doces: o imperador D.…

IGNORE, NÃO HÁ TRABALHO ALGUM.Mais se ainda está ai ... fique com o texto de um site MARAVILHOSO ...historia do BRASIL Período pré-descobrimento (até 1500) Quando descoberto pelos portugueses em 1500, estima-se que o atual território do Brasil (a costa oriental da América do sul), era habitado8 por 2 milhões de indígenas,9 10 do norte ao sul. A população ameríndia era repartida em grandes nações indígenas compostas por vários grupos étnicos entre os quais se destacam os grandes grupos…