Historia Da Gastronomia Mineira

(ORTERGA, E. e ESPOSITO, E. 2001 Com base em tais considerações o presente trabalho teve como enfoque analisar os significados ambientais sob a ótica da população rural de Viçosa MG, por ser um município de grande importância na zona da mata mineira e por apresentar sua base econômica a agricultura familiar, então estes estudos foram embasados na percepção ambiental destes cidadãos pois sobrevivem fundamentalmente dos serviços ambientais, contudo, preservá-los e resguardá-los é o caminho para

africanas, sincretizadas com os costumes dos povos europeus, que colonizaram o país. Na região centro-oeste, onde predomina o Pantanal, existe ainda uma grande presença da diversidade cultural indígena, com forte influência da culinária mineira e paulista. No sudeste e sul destacam-se costumes de origem europeia, com colônias portuguesas, germânicas, italianas e espanholas que, ainda hoje, mantêm a cultura típica de seus países de origem. 3.10.3…

Serra do Espinhaço e abriga 65% da área do Parque Nacional da Serra do Cipó. Seu nome provém da denominação do ribeirão que banha a localidade o qual, por sua vez, foi assim designado em virtude da abundância de pés de jabuticabas em suas margens. A história do município teve origem no século XVII mas, somente no século XIX, viajantes conheceram as serras por interesse em apreciar as belezas. Mas foi com a construção da Capela Imaculada da Conceição que se formou o atual município. A…

Inserir logomarca Projeto “Visita Guiada” Guiando a juventude cataguasense através da história e da arte Cataguases/MG, Março de 2008 Sumário 1. Apresentação institucional - 2 - 2. Justificativa - 2 - 2.1. Arquitetura Moderna de Cataguases - 3 - 2.2. Associação com outras manifestações artísticas e culturais - 10 - 2.3. Informações Demográficas - 12 - 2.3.1. Caracterização da População Jovem - 15 - 2.3.2. Educação - 16 - 2.3.3. Vulnerabilidade Familiar - 18…

objetivo de reunir estados com traços físicos, humanos, econômicos e sociais comuns, o que ajuda no planejamento de políticas voltadas para áreas com necessidades semelhantes. Muitas divisões regionais do território já foram estabelecidas no decorrer da história do Brasil. A primeira surgiu em 1913 e era baseada apenas em aspectos físicos. A partir de 1940, a divisão leva em conta também aspectos socioeconômicos. A atual está em vigor desde 1970 e cria cinco regiões: Centro-Oeste,…

Artesanato - GM Silva Confecção - COTEPARK - Térmica Embalagens - Zapiranga - Guawil Ind. & Com. - ASK - P.S. Artefatos de Cimento - Ferreira International - Friboi - Perdigão - Citycol - LEM Ind. & Com. de Carne A AÇOTEL empresa mineira com mais de 30 anos no mercado adquiriu em leilão judicial a Santa Matilde, concretizando um compromisso do atual governo com a população trirriense. O Setor Ferroviário oferece atualmente 350 empregos diretos. Com a intensa…

Nas Artes Plásticas, cuja maioria encontra-se em logradores públicos, a população pode desfrutar as obras de Portinari, Djanira, Jan Zack, Bruno Giorgi, Emeric Marcier, Paulo Werneck, Amílcar de Castro, Sônia Ebling, dentre outros. Nessa vasta história cultural não podemos deixar de mencionar Humberto Mauro, pioneiro do cinema nacional, com o “Ciclo de Cataguases”, além da literatura, através da Revista Verde, publicada entre 1927 e 1929, que teve como colaboradores Mário de Andrade, Oswald de

CAMPOS DO JORDÃO 2012 CHARPENTIER Projeto Integrador apresentado ao Centro Universitário Senac campus Campos do Jordão, como exigência parcial para a conclusão do 1º período do curso de Tecnologia em Gastronomia, sob a orientação da equipe de professores, coordenado pela Profª. Aos nossos pais,…

.................................... 3 11 GASTRONOMIA ................................................................................................................. 5 13 ATIVIDADES CULTURAIS .................................................................................................... 9 14 FEIRAS.............................................................................................................................. 10 15 HISTÓRIA DOS LENÇOS DOS NAMORADOS ...................

camarão seco descascado sem sal 1 xícara de camarão fresco descascado em pedaços 4 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras de arroz Água fervente Modo de preparo Desgalhe os talos da vinagreira e corte as folhas miudas como se fosse fazer couve à mineira. Reserve. Faça um refogado com cebola, tomates, hortelã, alho, camarão seco lavado inteiro e fresco em pedaços. Refogue até secar e cozinhar. Acrescente a vinagreira, dê uma mexidinha. Lave bem o arroz. Ponha a água fervente e o…