Gerenciamento Da Qualidade Em Docerias

momentos de alegria e prazer, traduzidos em sabores variados. O aumento da renda da população brasileira tem contribuido para a expansão do segmento de alimentação fora do lar, conhecido como “food service”, do qual fazem parte bares, restaurantes, docerias, hotéis, hospitais, lojas de bolos e tortas, e outras empresas que oferecem alimentos prontos para o consumo. Um dos segredos deste negócio é a criatividade, trabalhando com receitas próprias e inovadoras, o que representa um…

necessidades dos clientes e fornecedores. A evolução do sistema logístico foi impulsionada pela necessidade imposta pela concorrência cada vez mais intensa e pelas mudanças de comportamento dos compradores. Severino e Montoro (2000) observam que o bom gerenciamento dos processos logísticos internos pode gerar redução de custos e aumento das vantagens competitivas adicionais, tendo um papel indispensável na busca pela competitividade e rentabilidade das organizações. Os custos com…

EXAMINADORA ______________________________ _____ / _____ / ________ Professor Agnaldo Vieira Silva Universidade Paulista – UNIP RESUMO Este trabalho trata de um Projeto Integrado Multidisciplinar com foco nas disciplinas: Logística Integrada, Gerenciamento de Sistema de Informação, Desenvolvimento Sustentável, Planejamento Estratégico, Administração de Produção e Operações e Criatividade e Inovação. Desta forma, o presente trabalho tem como objetivo mostrar a viabilidade da…

alimentação fora do lar, conhecido como “food service”, do qual fazem parte bares, restaurantes, docerias, hotéis, hospitais, lojas de bolos e tortas, e outras empresas que oferecem alimentos prontos para o consumo. Um dos segredos deste negócio é a criatividade, trabalhando com receitas próprias e inovadoras, o que representa um diferencial nesse mercado que, em conjunto com uma excelente qualidade dos produtos oferecidos e a presteza do atendimento, se tornam um empreendimento de…

varejo nacional e internacional Concorrentes magazine Luiza Aspectos relevantes Grupo Pao de Açucar Inaugurado no ano de 1948, por Valentim Diniz imigrante portugues que após 19 anos no Brasil decidiu abrir uma pequena doceria em São Paulo o Pão de Açúcar. A partir de 1952, o negocio se expandiu e ao final da década de 1960, o Grupo Pão de Açúcar já contava com mais de 50 lojas em 17 cidades de São Paulo. Em 1970, inaugura sua primeira loja no exterior na…

parecida àquela das câmaras de atmosfera controlada, no interior das quais tenham as condições termohigrométricas que variam na atmosfera em função de ciclos preestabelecidos. A classificação das câmaras frigoríficas, quanto a preservação da qualidade dos produtos são: 1. Atmosfera controlada para uma estocagem de longo prazo de frutas e vegetais 2. Estocagem de produtos resfriados a 0 ºC ou acima 3. Estocagem de produtos congelados à alta temperatura, entre -2 a -3 ºC 4.…

interatividade. A tecnologia da informação mostrou grande competência em aperfeiçoar as organizações, empresas, seja qual for seu âmbito, fazendo-as tão eficazes quanto os seus próprios colaboradores. Podemos perceber com tudo, a unificação dos sistemas de gerenciamento com os sistemas de informação, que providenciaram uma rápida alternância no que se diz respeito ao relacionamento com aqueles que, definitivamente, tornaram-se a razão para o fortalecimento de um efetivo mercado…

interatividade. A tecnologia da informação mostrou grande competência em aperfeiçoar as organizações, empresas, seja qual for seu âmbito, fazendo-as tão eficazes quanto os seus próprios colaboradores. Podemos perceber com tudo, a unificação dos sistemas de gerenciamento com os sistemas de informação, que providenciaram uma rápida alternância no que se diz respeito ao relacionamento com aqueles que, definitivamente, tornaram-se a razão para o fortalecimento de um efetivo mercado…

por trabalhar especificamente com prestação de serviços. Vinculada por uma aceitação a qual se procedeu pela qualidade de seus produtos, a Empresa então, se propôs a não só a prestação de serviço como também em expandir os seus Serviços vinculados ao fornecimento de “biscoitos caseiros” para exportação do produto devido pois ao seu sucesso e aceitação vinculada a um padrão de qualidade no mercado. Sua prestação de serviços esta voltada para empresas de pequeno e médio porte, atuando em eventos

negócio. Para atingir esse objetivo, foi realizado uma pesquisa de campo na empresa Fênix Locações e Eventos. A Empresa é uma prestadora de serviços para eventos, com inscrição estadual na cidade de Guaiçara. Tem como objetivo prestar serviços com qualidade e inovação buscando reconhecimento e expansão no mercado, onde o proprietário possui um perfil empreendedor, buscando inovação para trabalhar de forma eficiente no mercado. Com a realização do trabalho, conclui – se que o…